• INVESTIERENDE UNTERNEHMEN - CARE FARMERS

Herr Vu Ngoc Quoc Duy, ein Bauer im Dorf Pro Kinh Te in der Gemeinde Quang Lap, kümmert sich um eine Herde eierlegender Wachteln. Herr Duy sagte, dass es sich um eine Wachteleierfarm auf dem Land seiner Familie handele, er die Eier jedoch nur zur Verarbeitung züchte. Das Unternehmen liefert Wachtelrassen, Kleie, Medikamente sowie technische Beratung. Für den Landwirt ist lediglich die Verarbeitung, Pflege und Ernte erforderlich. „Meine Familie züchtet Wachteleier für die Nguyen Ba Clean Eggs Facility in der Gemeinde Quang Lap. Die Nguyen Ba Facility kümmert sich um alles für die Bauern. Meine Familie kümmert sich nur um die Eier, und der Betrieb erntet 100 % der Wachteleier. Die Wachteleierzucht für den Betrieb hat den Vorteil, dass die Bauern wenig Kapital investieren müssen, nach Eierproduktion bezahlt werden und zusätzliches Einkommen durch Wachteleier erzielen“, erklärte Herr Duy.

Laut Herrn Duy ziehen die Bauern die Wachteln drei Wochen lang auf, nachdem sie nach Hause gebracht wurden, und dann beginnen sie, Eier zu legen. Nach 5 Monaten erreichen Wachteln ihre höchste Legerate von bis zu über 95 %, danach nimmt sie allmählich ab und nach 12 – 14 Monaten wird der Wachtelwurf entsorgt und durch einen neuen Wurf ersetzt. „Der Preis für Wachteleier schwankt tatsächlich, manchmal liegt er knapp über dem Nullpunkt. Im Gegenzug produziert die Wachteleierfarm meiner Familie große Mengen Mist, der für den Familiengarten kompostiert und auch an umliegende Bauern geliefert wird. Monatlich kann die Farm mit Wachtelmist 60 Millionen VND verdienen, was eine sehr stabile Einkommensquelle für die Familie darstellt“, informierte Herr Duy.

Nach vierjähriger Zusammenarbeit mit der Anlage Nguyen Ba nach dem Modell eines Investmentunternehmens – eines verarbeitenden Landwirts erwägt Herr Duy, sich mit dem Unternehmen in Richtung einer Eigeninvestition in Saatgut, Kleie, Medizin und Pflege zusammenzuschließen. Das Unternehmen wird die Technologie unterstützen und gleichzeitig die Produkte konsumieren. Herr Duy ist nach eigener Aussage mit vier Jahren Erfahrung zuversichtlich, eine hohe Produktivität zu erreichen. Einige Landwirte, die mit der Anlage von Nguyen Ba verbunden sind, sind von der Vertragslandwirtschaft auf Produktassoziation und -konsum umgestiegen. Diese Form bringt den Landwirten ein höheres Einkommen. Derzeit besitzt Herr Duy zwei Wachtelfarmen. In naher Zukunft wird er eine weitere Wachtelfarm eröffnen und diese mit der Eierfabrik von Nguyen Ba verbinden, um Eier zu produzieren.

• OCOP SAUBERE EIER

Herr Pham Tin, Eigentümer der Eierfabrik Nguyen Ba in der Gemeinde Quang Lap im Bezirk Don Duong, ist ein lokaler Landwirt. Zuvor arbeitete er als Fahrer und transportierte häufig Waren, darunter auch Eier. Da ihm klar war, dass Eier ein potenzielles Produkt sind und er einige Informationen über die Produktion hatte, eröffnete er mutig eine Hühner- und Wachtelfarm, um zu Hause Eier zu sammeln. Wachteleier und Hühnereier gehören zu den üblichen Familienmahlzeiten. Wenn meine Familie ausschließlich Eier aus eigener Produktion produziert, können wir sie nur in kleinem Umfang anbieten. Da ich die Marktnachfrage erkannte und einen Absatzmarkt fand, dachte ich darüber nach, in die umliegenden Bauernhöfe zu investieren, um die Hühner- und Wachtelzucht für Eier auszuweiten“, so Herr Tin. Aufgrund des stabilen Klimas und der geringen Temperaturschwankungen eignet sich die Region Quang Lap sehr gut für die Hühner- und Wachtelzucht zur Eierproduktion. Herr Tin berät und leitet Landwirte jedoch auch sehr sorgfältig zu Techniken der Viehzucht an und hilft ihnen, sich proaktiv um Hühner und Wachteln zu kümmern.

Derzeit arbeitet die Anlage Nguyen Ba mit 6 Wachtelfarmen und 5 Hühnerfarmen zusammen und sammelt täglich 300 Hühnereierställe (90.000 Eier) und 400.000 Wachteleier. „Die Bauern in Quang Lap züchten normalerweise Wachteln und Hühner für die Eierproduktion. Als ich sie dazu ermutigte, Wachteln und Hühner für die Eierproduktion zu züchten, zögerten viele Haushalte. Deshalb führte ich ein Modell ein, bei dem Unternehmen investieren und Landwirte sich um sie kümmern. Doch allmählich erkannten die Menschen, dass das verknüpfte Modell, bei dem Landwirte investieren und Unternehmen Produkte kaufen, profitabler ist. Derzeit sind zwei Haushalte auf Eigeninvestitionen umgestiegen, und Nguyen Ba wird Eier kaufen“, erklärte Herr Tin.

Laut Herrn Tin hat die enge Verbindung zwischen der Anlage in Nguyen Ba und den Viehzüchtern von 2020 bis heute eine stabile Eierquelle geschaffen, sodass die Anlage ihr Vertriebssystem erweitern kann. Mit Unterstützung der Gemeinde Quang Lap hat die Anlage in Nguyen Ba OCOP-Eierprodukte hergestellt, um Eier an saubere Ladensysteme und Supermärkte zu verteilen. „Die Zusammenarbeit mit Landwirten und die Sicherung ihrer Gewinne ist ein nachhaltiger Weg, um eine stabile Produktion landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten und Unternehmen bei der Entwicklung sinnvoller Vertriebspläne zu unterstützen. Als gebürtiger Einwohner von Quang Lap bin ich sehr stolz auf meine enge Bindung zu Landwirten und Verwandten in meiner eigenen Familie“, erzählte Herr Pham Tin.

Herr Hoang Ngoc Bao Son, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Quang Lap, sagte, dass saubere Hühnereier von Nguyen Ba ein neues OCOP-Produkt von Don Duong seien. Nguyen Ba wurde 2020, genau auf dem Höhepunkt der COVID-19-Pandemie, gegründet und hat stabile Verbindungen zu über 10 Landwirten in der Region aufgebaut, wodurch den Landwirten ein gutes Einkommen gesichert wird. Die Anlage erweitert die Zahl der mit Unternehmen verbundenen Farmen, um die Fähigkeit zur Versorgung des Marktes mit sauberen Eiern zu verbessern und den Landwirten eine effektive landwirtschaftliche Ausrichtung zu bieten.

Quelle: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-voi-nong-dan-san-xuat-trung-ocop-1017c66/