เพลิดเพลินกับเค้กฟรีที่เทศกาลเค้กแบบดั้งเดิมภาคใต้ในก่าเมา

NDO - เทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้ครั้งที่ 5 ในปี 2568 จัดขึ้นที่เมืองก่าเมา เป็นหนึ่งในกิจกรรมของก่าเมาเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยภาคใต้ วันรวมชาติ 30 เมษายน และวันแรงงานสากล 1 พฤษภาคม

Báo Nhân dân•29/04/2025

งานเทศกาลเค้กพื้นเมืองภาคใต้ประจำปี 2568 ในเมืองก่าเมาจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26 เมษายน ถึง 4 พฤษภาคม ที่จัตุรัส Tran Hung Dao (เขต 5 เมืองก่าเมา) โดยมีหน่วยงานจากจังหวัดต่างๆ ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดก่าเมาเข้าร่วมจำนวน 30 หน่วยงาน

นี่เป็นหนึ่งในกิจกรรมมากมายภายในโครงการ “Ca Mau - Destination 2025” และเป็นหนึ่งในกิจกรรมมากมายของจังหวัด Ca Mau เพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยภาคใต้ วันรวมชาติ 30 เมษายน และวันแรงงานสากล 1 พฤษภาคม

เพลิดเพลินกับเค้กฟรีที่เทศกาลเค้กพื้นเมืองภาคใต้ในก่าเมา ภาพที่ 2

ผู้จัดงานได้เยี่ยมชมบูธเค้กแบบดั้งเดิมที่จัดขึ้นในเมืองก่าเมา

งานเทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้ครั้งที่ 5 ในจังหวัดก่าเมามีบูธเข้าร่วมกว่า 400 บูธ โดยจำหน่ายเค้กดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์ OCOP ภาพลักษณ์การท่องเที่ยวในจังหวัดก่าเมา รวมถึงบูธเชิงพาณิชย์ การแสดงศิลปะยามค่ำคืน และการละเล่นพื้นบ้าน...

เพลิดเพลินกับเค้กฟรีที่เทศกาลเค้กพื้นเมืองภาคใต้ในก่าเมา ภาพที่ 3

นายเหงียน โฮ ไห เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดก่าเมา (สวมแว่นตา) เยี่ยมชมบูธที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ในงานเทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้ ครั้งที่ 5

ไฮไลท์ประการหนึ่งของงานเทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้ที่เมืองก่าเมาครั้งนี้ คือ การส่งเสริมและสาธิตการทำเค้กดั้งเดิมภายใต้ธีม “กลิ่นหอมแห่งก่าเมา” โดยจะจัดขึ้นในวันเปิดงาน (27 เม.ย.) เวลา 15.00 น. ในวันที่ 28 และ 29 เมษายน พร้อมด้วยการแข่งขันเค้กแบบดั้งเดิมในเวลา 08.00 น. ของวันที่ 30 เมษายน

เพลิดเพลินกับเค้กฟรีที่เทศกาลเค้กพื้นเมืองภาคใต้ในก่าเมา ภาพที่ 4

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์การทำบั๋นแซวในงานเทศกาลเค้กพื้นบ้านภาคใต้ครั้งที่ 5 ในเมืองก่าเมา

ในช่วง 3 วันของงานเทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้ที่เมืองก่าเมา คณะกรรมการจัดงานได้บันทึกว่ามีนักท่องเที่ยวประมาณ 15,000-16,000 คนมาเยี่ยมชม รับประทานอาหาร และจับจ่ายซื้อของทุกวัน ในงานยังมีผู้มาเยี่ยมชมจำนวนมากที่ได้รับโอกาสรับประทานเค้กฟรี โดยในแต่ละวันจะมีการแจกเค้กมากถึง 650 ชิ้นเลยทีเดียว

เพลิดเพลินกับเค้กฟรีที่เทศกาลเค้กพื้นเมืองภาคใต้ในก่าเมา ภาพที่ 5

นายเหงียน โฮ ไห เลขาธิการพรรคคอมมิวนิสต์ประจำจังหวัดก่าเมา (สวมแว่นตา) กำลังตรวจสอบรายการราคาที่บูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ในงานเทศกาลเค้กดั้งเดิมในช่วงบ่ายของวันที่ 29 เมษายน

ผู้เยี่ยมชมงานเทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้ในเมืองก่าเมาจะมีโอกาสสัมผัสกับรสชาติอันน่าดึงดูดใจมากมายในวัฒนธรรมการทำอาหารแบบดั้งเดิมของภาคใต้ โดยเฉพาะเค้กแบบดั้งเดิม เพื่อรำลึกถึงความทรงจำในวัยเด็กและใช้ชีวิตในพื้นที่แห่งความทรงจำเมื่อบรรพบุรุษของพวกเขาเปิดดินแดนและปกป้องหมู่บ้านไว้

เพลิดเพลินกับเค้กฟรีที่เทศกาลเค้กพื้นเมืองภาคใต้ในก่าเมา ภาพที่ 6

ผู้เยี่ยมชมงานเทศกาลเค้กดั้งเดิมของจังหวัดก่าเมาจะมีโอกาสรับประทานเค้กฟรี เนื่องจากในแต่ละวันจะมีการแจกเค้กให้กับผู้เยี่ยมชมมากถึง 650 ชิ้น

เทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้จัดขึ้นเป็นประจำที่เมืองก่าเมามาเป็นเวลา 5 ปีแล้ว โดยเปิดโอกาสให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการทำอาหาร โดยเฉพาะเค้กแบบดั้งเดิมของภูมิภาค อีกทั้งยังช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของวัฒนธรรมการทำอาหารของเวียดนาม นอกจากนี้ ยังเป็นโอกาสในการรวมตัวและสนับสนุนช่างฝีมือในการส่งเสริมคุณค่าของเค้กแบบดั้งเดิม และเชื่อมโยงกับธุรกิจภายในและภายนอกจังหวัดเพื่อขยายตลาดเค้กแบบดั้งเดิมในท้องถิ่นอย่างค่อยเป็นค่อยไป

เทศกาลดังกล่าวยังมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมผืนดิน ผู้คน อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม และศักยภาพด้านการท่องเที่ยวของเกาะก่าเมาให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเป็นจำนวนมาก ผ่านโครงการเยี่ยมชมแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นตัวตนของเกาะก่าเมา อันมีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมไร้ควัน...

ที่มา: https://nhandan.vn/thuong-thuc-banh-mien-phi-tai-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-o-ca-mau-post876287.html