ชวนนักท่องเที่ยวเที่ยวดักลักดื่มกาแฟฟรีและร่วมงานเทศกาลช้าง

ผู้นำและธุรกิจในจังหวัดดั๊กลักเดินทางมายังนครโฮจิมินห์เพื่อเปิดตัวเทศกาลกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ซึ่งจะจัดขึ้นในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 ที่เมืองบวนมาถวต

Mời du khách về Đăk Lăk uống cà phê miễn phí, tham gia hội Voi - Ảnh 1. — นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลัก กล่าวถึงความกระตือรือร้นในการจัดเทศกาลกาแฟ ส่งเสริมเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว - ภาพ: BONG MAI

งานแถลงข่าวการจัด “เทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot” ประจำปี 2025 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ที่นครโฮจิมินห์

ร้านกาแฟ 500 แห่ง แจกเครื่องดื่มฟรีแก่นักท่องเที่ยว

“กาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีบทบาทสำคัญในชีวิตทางสังคมและเศรษฐกิจ โดยเป็นแหล่งรายได้สำหรับประชาชน โดยเฉพาะประชาชนในพื้นที่สูงตอนกลางโดยทั่วไปและจังหวัดดั๊กลักโดยเฉพาะ” นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลัก และหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลกาแฟบวนมาถวต 2025 กล่าว

เมืองบวนมาถวตเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงแห่งกาแฟของเวียดนาม ด้วยพื้นที่กว่า 210,000 เฮกตาร์ ผลผลิตประจำปีประมาณ 520,000 ตัน คิดเป็นร้อยละ 30 ของผลผลิตกาแฟของเวียดนาม

หลังจากจัดมาแล้ว 8 ครั้ง เทศกาลกาแฟก็กลายมาเป็นงานสำคัญของอุตสาหกรรมในเวียดนาม โดยมีอิทธิพลต่อผู้คนและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอย่างมาก

เทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 9 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 ถึง 13 มีนาคมที่ Dak Lak โดยมีกิจกรรมอันน่าตื่นตาตื่นใจมากมาย ผ่านเทศกาลนี้ ท้องถิ่นยังส่งเสริมกิจกรรมการแปรรูปเชิงลึก เพื่อดึงดูดนักลงทุนมากขึ้น

นายไหล ดึ๊ก ได รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยวจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า เทศกาลดังกล่าวมีกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับเมล็ดกาแฟประมาณ 17 รายการ ทำให้เกิดบรรยากาศที่คึกคัก

ไฮไลท์ ได้แก่ งานแสดงสินค้ากาแฟและผลิตภัณฑ์ OCOP การแข่งขันคั่วกาแฟพิเศษ การประชุมการค้าระหว่างประเทศ เชื่อมโยงยกระดับกาแฟเวียดนาม เทศกาลถนน เทศกาลช้าง Buon Don เทศกาลแข่งขันเรือแคนูขุดอำเภอ Lak...

จนถึงปัจจุบันร้านกาแฟท้องถิ่นมากกว่า 500 ร้านได้ลงชื่อสมัครเพื่อให้บริการกาแฟฟรีแก่ผู้มาเยี่ยมชมในช่วงเทศกาล จำนวนร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการอาจจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการจะมีป้ายประกาศให้ลูกค้าทราบ

ร่วมมือกันสร้างชื่อเสียงให้กาแฟ

Mời du khách về Đắk Lắk uống cà phê miễn phí, tham gia hội voi - Ảnh 3. — นางสาวเฮิน เนีย แสดงความปรารถนาที่จะเผยแพร่ความรักในกาแฟและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม - ภาพ: FBNV

ในฐานะคนพื้นเมืองของจังหวัดดั๊กลัก คุณ H'Hen Nie แบ่งปันอย่างจริงใจว่า "กาแฟได้เปลี่ยนชีวิตของคนมากมายในอำเภอดั๊กลัก รวมถึงครอบครัวของ Hen ด้วย" เธอเล่าว่าตอนที่เธออยู่ต่างจังหวัดเวลาตี 5 ไก่ก็ขัน แม่ของเธอตื่นขึ้น ส่วนพ่อของเธอก็เอากาแฟที่แม่ของเธอคั่วไว้ชงให้ทั้งครอบครัวดื่ม จากนั้นก็พูดคุยกันเรื่องงาน ช่วงเวลาดังกล่าวยังทำให้เธอคิดถึงบ้านและรู้สึกอบอุ่นอีกด้วย

ในนครโฮจิมินห์ซึ่งเป็นที่ที่เธออาศัยและทำงาน กาแฟก็ได้รับความนิยมในหมู่ผู้คนจำนวนมากเช่นกัน ในฐานะทูตของเทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot เธอหวังว่าจะได้มีส่วนสนับสนุนในการสร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับอุตสาหกรรมกาแฟในจังหวัดบ้านเกิดของเธอและในเวียดนาม

"เทศกาลกาแฟบวนมาถวต" ปีนี้มีผู้ประกอบการกาแฟดากลักจำนวนมากเข้าร่วม ซึ่งมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ขยายตลาดต่างประเทศ และสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร

คุณ Hoang Danh Huu กรรมการบริหารบริษัท EDE Farm Trading and Service จำกัด เปิดเผยกับ Tuoi Tre Online ว่า บริษัทเพิ่งประสบความสำเร็จในการส่งออกกาแฟคั่วบด Miss Ede ขนาดตู้คอนเทนเนอร์ 20 ฟุต จำนวน 18,000 แพ็ค ไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา และเร็วๆ นี้ บริษัทจะส่งออกไปยังสวีเดนและประเทศต่างๆ ในยุโรปอีกด้วย

ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูปโดยไม่ได้ติดฉลากหรือวัตถุดิบใดๆ กาแฟผลิตจากฟาร์มที่ยั่งยืนซึ่งไม่รุกล้ำพื้นที่ป่าธรรมชาติ ลดการปล่อยคาร์บอน และใช้กระบวนการทำฟาร์มสมัยใหม่พร้อมสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับเศรษฐกิจในท้องถิ่น

ตามข้อมูลของกรมศุลกากร มูลค่าการส่งออกกาแฟในปี 2567 พุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 5.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามมีแนวโน้มที่จะทำลายสถิติของตัวเองภายในปี 2568

ที่มา: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm