ចែករំលែកជាមួយកាសែត VnExpress, BSCKII Dinh Tran Ngoc Mai នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ - របបអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ទាំងតែ និងកាហ្វេមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាចម្បង polyphenols ដែលរួមចំណែកដល់រសជាតិលក្ខណៈ និងធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងតែ និងកាហ្វេជួយបង្កើនថាមពល មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងរក្សាការប្រុងប្រយ័ត្ន។

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺវង្វេង ជំងឺភ្លេចភ្លាំង រោគសញ្ញាមេតាបូលីស និងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើងាយនឹងជាតិកាហ្វេអ៊ីន តែអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កាហ្វេ។

តែមានផ្ទុក L-theanine - អាស៊ីតអាមីណូដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជួយសម្រាកខណៈពេលដែលរក្សារាងកាយឱ្យប្រុងប្រយ័ត្ន។

ដូច្នេះការរួមផ្សំនៃតែ និងកាហ្វេគឺជារឿងធម្មតាទាំងស្រុង ហើយអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនលើខួរក្បាល ការទទួលទានកាហ្វេក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យមានការពឹងផ្អែក ឬញៀន។ ដូច្នេះយើងមិនគួរបំពានកាហ្វេច្រើនពេកទេ។

អត្ថបទមួយនៅលើគេហទំព័ររបស់មន្ទីរពេទ្យ Vinmec បានរាយការណ៍ថា ទោះបីជាកាហ្វេត្រូវបានគេដឹងថាមានផលប៉ះពាល់ជាច្រើនដូចជា ជំងឺខ្សោយបេះដូង ការកើនឡើងអត្រាបេះដូង និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមគឺមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់រាងកាយ។

ទោះបីជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃតែ និងកាហ្វេខុសគ្នាក៏ដោយ ទាំងកាហ្វេ និងតែខ្មៅ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសមាសធាតុសំខាន់ៗទាំងនេះ ដែលអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ រួមទាំងជំងឺបេះដូង និងទម្រង់មួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។

ការអះអាងសុខភាពផ្សេងទៀតរួមមានសមត្ថភាពរបស់កាហ្វេក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផាកឃីនសុន កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺក្រិនថ្លើម។ ម្យ៉ាងវិញទៀត តែអាចការពារប្រឆាំងនឹងការពុកធ្មេញ ក្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជំងឺរលាកសន្លាក់។

កាហ្វេមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ជាងតែ ដែលអាចល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការបង្កើនថាមពលភ្លាមៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភេសជ្ជៈនេះក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការថប់បារម្ភ និងរំខានដំណេកផងដែរ។

លើសពីនេះ ដោយសារឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនលើខួរក្បាល ការទទួលទានកាហ្វេក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យមានការញៀន ឬញៀន។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើងាយនឹងជាតិកាហ្វេអ៊ីន តែអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កាហ្វេ។ ទឹកតែមានផ្ទុកសារធាតុ L-theanine ដែលធ្វើអោយប្រព័ន្ធប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់ ជួយបន្ធូរអារម្មណ៍ ខណៈពេលដែលរក្សាការប្រុងប្រយ័ត្នរបស់រាងកាយ។