ការស្រាវជ្រាវថ្មីរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃកាហ្វេ

ថ្មីៗនេះ ការស្រាវជ្រាវដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី American Cancer Society បានរកឃើញឥទ្ធិពលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃកាហ្វេទៅលើជំងឺមហារីក។

ការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំដែលដឹកនាំដោយសាកលវិទ្យាល័យ Utah School of Medicine (USA) ដោយមានការចូលរួមពីសាកលវិទ្យាល័យចំនួន 7 វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកចំនួន 7 និងមន្ទីរពេទ្យនៅសហរដ្ឋអាមេរិក មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកចំនួន 2 នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ សាកលវិទ្យាល័យចំនួន 4 និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកជាតិនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី សាកលវិទ្យាល័យចំនួន 1 នៅប្រទេសស្វ៊ីស សាកលវិទ្យាល័យចំនួន 1 និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅតៃវ៉ាន់។ ការសិក្សាចំនួន 14 របស់ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ផ្សេងៗគ្នា ដែលមានអ្នកចូលរួមជាង 25,000 នាក់ ដើម្បីរកមើលថាតើការផឹកតែ និងកាហ្វេប៉ះពាល់ដល់ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្បាល និងកដែរឬទេ។

cà phê — ផឹកកាហ្វេ 3 ពែង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបំពង់កដល់ទៅ 41%

មហារីកក្បាល និងក គឺជាមហារីកទូទៅបំផុតទី 7 នៅទូទាំងពិភពលោក ជាមួយនឹងនិន្នាការកើនឡើងនៅក្នុងប្រទេសដែលមានចំណូលទាប និងមធ្យម។

ផលប៉ះពាល់ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃកាហ្វេលើមហារីកក្បាល និងក

យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិ សុខភាព មហារីកក្បាល និងក រួមមាន មហារីកមាត់ បំពង់ក បំពង់អាហារ បំពង់ក បំពង់ក បំពង់ក ក្រពេញទឹកមាត់ ច្រមុះ និងប្រហោងឆ្អឹង។

អ្នកចូលរួមបានបញ្ចប់កម្រងសំណួរអំពីការប្រើប្រាស់ពីមុននៃកាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងតែ។

ក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួមនោះ មានអ្នកជំងឺមហារីកក្បាល និងកចំនួន ៩.៥៤៨នាក់ និងមានអ្នកគ្រប់គ្រងដោយគ្មានជំងឺមហារីក ១៥.៧៨៣នាក់។

អ្នកនិពន្ធបានរកឃើញលទ្ធផលដូចខាងក្រោមៈ

ការផឹកកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 3-4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្បាលនិងក 17% ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមាត់តិចជាង 30% និងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកច្រមុះ 22% បើធៀបនឹងការមិនទទួលទានកាហ្វេ។

ការផឹកកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 2-3 ពែងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបំពង់កបានដល់ទៅ 41% នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Scitech Daily ។

ការផឹកកាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមាត់បាន 25% ។

Nghiên cứu mới phát hiện thêm lợi ích tuyệt vời của cà phê- Ảnh 2. — មហារីកក្បាល និងក រួមមាន មហារីកមាត់ បំពង់ក បំពង់ក បំពង់ក បំពង់ក ក្រពេញទឹកមាត់ ច្រមុះ និងប្រហោងឆ្អឹង។

ចំពោះផលប៉ះពាល់នៃការផឹកតែមានលទ្ធផលដូចខាងក្រោម។

ជាពិសេសការផឹកតែជាទូទៅកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបំពង់កបាន 29% ដោយ 1 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្បាលនិងកជាទូទៅបាន 9% និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបំពង់ករហូតដល់ 27% ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមលទ្ធផល ការផឹកតែច្រើនជាងនេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបំពង់ក។

ការស្រាវជ្រាវពីមុនក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ការទទួលទានកាហ្វេ និងតែជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ប៉ុន្តែការសិក្សានេះបង្ហាញពីឥទ្ធិពលផ្សេងៗគ្នារបស់ពួកគេលើកន្លែងផ្សេងគ្នានៃជំងឺមហារីកក្បាល និងក ហើយថាសូម្បីតែកាហ្វេដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដែរ នេះបើតាមការលើកឡើងរបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Yuan-Chin Amy Lee នៃវិទ្យាស្ថានមហារីក Huntsman និងសាកលវិទ្យាល័យ Utah School of Medicine ។ ទម្លាប់ផឹកកាហ្វេ និងតែមានភាពស្មុគស្មាញ ដូច្នេះការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់ដើម្បីយល់ពីផលប៉ះពាល់នៃកាហ្វេ និងតែលើការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃកាហ្វេ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Riya Desai នាយករងមន្ទីរពេទ្យ Sir HN Reliance Foundation (ប្រទេសឥណ្ឌា) អ្នកគួរតែជៀសវាងការបន្ថែមជាតិស្ករ ឬយ៉ាងហោចណាស់បន្ថែមជាតិស្ករក្នុងកម្រិតមធ្យម ដើម្បីធានាថាវាមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ជាតិស្ករអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ជំងឺតម្រងនោម ក៏ដូចជាបញ្ហាស្បែក និងពិបាកក្នុងការគេង។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-phat-hien-them-loi-ich-tuyet-voi-cua-ca-phe-185241225195803034.htm