ព្រៃខាងលិច

រសជាតិបង្កងពិសេស

ម្ហូបក្នុងស្រុកតែងតែជាផ្នែកសំខាន់នៃការធ្វើដំណើរណាមួយ។ ឧស្សាហកម្មបង្កងនៅភាគខាងលិចអូស្ត្រាលីមានប្រវត្តិយូរលង់ណាស់មកហើយ តាំងពីដើមសតវត្សរ៍ទី 20 នៅពេលដែលបង្កងត្រូវបានលុបចោល និងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស ហើយប្រើប្រាស់ជាអាហារសម្រាប់អាហារយោធា។

នៅទីក្រុង Perth មានដំណើរទេសចរណ៍ដែលនាំភ្ញៀវទៅស្ទូចត្រី និងរៀបចំបង្កងនៅលើទូក។ ភោជនីយដ្ឋាន Lobster Shack នៅ Cervantes (ជិត 200 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងជើងនៃទីក្រុង Perth) ក៏ជាជម្រើសមួយដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារបង្កងឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពសមុទ្រដ៏កំណាព្យ។

ជ្រុងផ្លូវបុរាណ

អ្នកទេសចរជាច្រើនទៅកាន់ទីក្រុង Perth តែងតែរួមបញ្ចូលគ្នានូវដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់ទីក្រុង Fremantle ដែលមានចម្ងាយប្រហែល 19 គីឡូម៉ែត្រភាគនិរតី និងមានទីតាំងនៅមាត់ទន្លេ Swan ។ ប្រជាជន Noongar បានរស់នៅក្នុងតំបន់នេះអស់ជាច្រើនពាន់ឆ្នាំ មុនពេលជនជាតិអង់គ្លេសមកតាំងទីលំនៅនៅទីនេះ។ នៅឆ្នាំ 1829 Fremantle គឺជាការតាំងទីលំនៅដំបូងរបស់អ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវ Swan River ដែលដាក់ឈ្មោះតាម Captain Charles Fremantle ដែលជាមន្ត្រីកងទ័ពជើងទឹកអង់គ្លេស។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក កំពង់ផែ Fremantle បានរីកចម្រើនជាមជ្ឈមណ្ឌលដឹកជញ្ជូនពាណិជ្ជកម្ម ក្លាយជាច្រកផ្លូវដ៏មមាញឹក និងជាមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មកំឡុងពេលការកើនឡើងនៃការកើនឡើងមាសអូស្ត្រាលីខាងលិច។ សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកទស្សនាអាចឃើញអគារ Victorian និង Edwardian យ៉ាងងាយស្រួលនៅទីនេះ។

ត្រលប់មកបេះដូងនៃទីក្រុង Perth កន្លែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដើម្បីឈប់គឺ Blue Boathouse ដែលសាងសង់ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 ដែលលេចធ្លោសម្រាប់ការរចនារបស់វានៅលើទឹក និងត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅច្រាំងដោយស្ពានឈើតូចមួយ។ ថ្វីត្បិតតែពេលនេះវាគ្រាន់តែជាផ្ទះដែលគេបោះបង់ចោលក៏ដោយ ក៏វានៅតែជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ ដោយសារភាពស្រស់ស្អាតប្លែក និងគួរឲ្យសោកស្ដាយរបស់វា។

ការដើរលេងពេលរសៀលនៅជុំវិញ Elizabeth Quay ក៏ជាសកម្មភាពដ៏ពេញនិយមផងដែរ។ តំបន់នេះមានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងហាងលក់ទំនិញ សួនឧទ្យាន កន្លែងមើលផ្លូវដើរ និងស្ពានថ្មើរជើងដែលផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ជាពិសេសនៅពេលថ្ងៃលិច។ ដើម្បីទទួលបានអារម្មណ៍សម្រាប់ Perth អ្នកក៏អាចចំណាយពេលដើរជុំវិញជ្រុង អង្គុយក្នុងហាងកាហ្វេ ឬដើរកាត់ Kings Park និង Botanic Garden។

រួមជាមួយនឹងទីក្រុងល្បីៗក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី ដូចជាទីក្រុងមែលប៊ន ឬស៊ីដនី ទីក្រុង Perth ក៏សមនឹងស្ថិតក្នុងបញ្ជីកន្លែងដែលត្រូវរុករកនៅពេលមកដល់ទឹកដីនៃសត្វកង់ហ្គូរូ។ ទីក្រុង Perth មិនមានសម្លេងរំខាន និងភ្លឺខ្លាំងពេកទេ ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញគ្រប់គ្រាន់ ដែលគ្រប់ជំហាននៅទីនេះនឹងបន្សល់ទុកនូវអនុស្សាវរីយ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានអំពីធម្មជាតិព្រៃ ជ្រុងផ្លូវដែលពោរពេញដោយពេលវេលា និងប្លែកពីគេ ដែលទាក់ទាញអូស្ត្រាលីនៅភាគខាងលិចឆ្ងាយ។