ផលិតផល OCOP ពីហាងឯកទេសក្នុងស្រុក រហូតដល់ផ្សារទំនើបអន្តរជាតិ

ផលិតផល OCOP របស់វៀតណាមបានអះអាងជាបណ្តើរៗនូវជំហររបស់ខ្លួនក្នុងទីផ្សារជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ផលិតផល OCOP របស់វៀតណាមជាច្រើនកំពុងស្ថិតនៅលើធ្នើរផ្សារទំនើបបរទេសតាមរយៈសាជីវកម្មនាំចូល-នាំចេញកសិកម្មរបស់វៀតណាម។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិមួយសម្រាប់ផលិតផល OCOP របស់វៀតណាម មានឱកាសអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀត។

Ca Mau គឺជាខេត្តមួយដែលមានសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យជលផល កសិកម្ម និងព្រៃឈើ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ទាញយកប្រយោជន៍ពីមូលដ្ឋានខេត្ត Ca Mau បានបង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងគាំទ្រប្រជាជន និងកន្លែងផលិត សហករណ៍ និងសហគ្រាស ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ជាច្រើនដែលមានចរិតលក្ខណៈ និងមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Ca Mau ដូចជា ត្រីងៀត ក្តាមប្រៃ នំត្រីបំពង ទឹកជ្រលក់ នំអន្សម អង្ករ ចេកស្ងួត ...

ជាពិសេសផលិតផលបង្កងដូចជា បង្គាក្រៀម បង្គាក្រៀម បង្គាបំពង បង្គាក្រៀម បង្គាក្រៀម បង្គាបំបែក បង្គាក្រៀម សំបកខ្យង...។

យោងតាមលោក Bui Van Chuong នាយកនៃសហករណ៍ Tan Phat Loi ខេត្ត Ca Mau នាពេលថ្មីៗនេះ សហករណ៍ Tan Phat Loi បានផលិត និងនាំមកទីផ្សារនូវផលិតផលពិសេសៗជាច្រើន លក្ខណៈធម្មតារបស់ Ca Mau; ក្នុង​នោះ​ផលិតផល​ជា​ច្រើន​បាន​សម្រេច​បាន​ផ្កាយ​៣ OCOP នៅ​ថ្នាក់​ខេត្ត​ដូច​ជា ប្រហុក​អយស្ទ័រ បង្គា​ក្រៀម បង្គា​អំបិល និង​បង្គា​ក្រៀម។

ចាប់តាំងពីចូលរួមជាមួយ OCOP តម្លៃនៃផលិតផលរបស់សហករណ៍បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាលពីមុន។ នាពេលខាងមុខ សហករណ៍នឹងបន្តច្នៃប្រឌិត និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល ការរចនា ការវេចខ្ចប់ ការផលិតតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងបន្តចូលរួមក្នុង OCOP សម្រាប់ផលិតផលដ៏រឹងមាំរបស់សហករណ៍ ដើម្បីបញ្ជាក់ម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។

តំណាងមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Ca Mau បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលកសិកម្ម និងជលផលសំខាន់ៗ និងផលិតផល OCOP របស់ខេត្តនាពេលខាងមុខ វិស័យ មូលដ្ឋាន សហគ្រាស និងអង្គភាព OCOP ត្រូវអនុវត្តយ៉ាងសកម្មការព្យាករណ៍ទីផ្សារ។ លើកកំពស់ការច្នៃប្រឌិត អនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប ជាពិសេសបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃបន្ថែម អភិវឌ្ឍផលិតផលដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ និងទីផ្សារ។

រៀបចំសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មជាច្រើន; ពង្រីកចំណុចបង្ហាញផលិតផលក្នុងខេត្ត។ បង្កើនសមត្ថភាពទីផ្សារសម្រាប់មុខវិជ្ជា OCOP សហគ្រាស និងសហករណ៍ក្នុងការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។ បង្កើតគេហទំព័រដាច់ដោយឡែកមួយ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម៉ាក និងផលិតផល។ ផ្តោតលើការធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាព និងទីតាំងផលិតផលកសិកម្ម និងជលផលសំខាន់ៗ និងផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត Ca Mau នៅលើទីផ្សារ។

នៅ ខេត្ត An Giang បន្ទាប់ពីការអនុវត្តជាង 5 ឆ្នាំមក ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន 582 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅក្នុងអង្គភាពរដ្ឋបាលថ្នាក់ឃុំចំនួន 102 ជាមធ្យម 5.7 ផលិតផល/អង្គភាព។

នៅឆ្នាំ 2023 និង 2024 តែមួយនឹងផលិតផលថ្មីជាង 150 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផលិតផល OCOP ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅក្នុងក្រុមអាហារ (506 ផលិតផល) បន្ទាប់មកគឺសិប្បកម្ម ភេសជ្ជៈ ឱសថ រុក្ខជាតិលម្អ និងសេវាកម្មទេសចរណ៍។ ផលិតផលជាច្រើនបានបញ្ជាក់ពីម៉ាករបស់ខ្លួនដូចជា អង្ករក្រអូបពិសេស ទឹកត្រី Phu Quoc ទឹកត្នោត ពោតកំប៉ុង។ល។

នៅឆ្នាំ 2025 ខេត្តនឹងមានផលិតផលផ្កាយ 5 ចំនួន 14 និងផលិតផលផ្កាយ 5 ដែលមានសក្តានុពលចំនួន 1 ។ នេះគឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីកែលម្អគុណភាព តាមដាន ការវេចខ្ចប់ និងស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍ OCOP ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ខេត្ត An Giang បានកំណត់តំបន់វត្ថុធាតុដើមជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់។ គំរូតំណភ្ជាប់ផលិតកម្ម-ប្រើប្រាស់ជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដូចជា ទុរេន Vinh Hoa ស្វាយ Cu Lao Gieng ពោតកូន Antesco ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះជាង ៧០០០ ហិកតា ... ជួយកសិកររក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល និងលើកកំពស់ស្តង់ដារគុណភាពផលិតផល។

តំបន់ពង្រីកបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម-ដំណើរការ-ពាណិជ្ជកម្ម។ នេះជាជំហានមួយដើម្បីឲ្យផលិតផល OCOP មានលក្ខណៈក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែនៅតែមានការប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារ - លោក Le Huu Toan ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត An Giang បានចែករំលែក។

សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផល OCOP វត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពគឺជាបញ្ហាលំបាកក្នុងការបង្កើតផលិតផលឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផលទាំងនេះក៏កាន់តែមានសុវត្ថិភាពផងដែរអំពីវត្ថុធាតុដើម។

លោកស្រី Le Thi Be ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 “Mắm cá tập tang” នៅឃុំ An Bien ខេត្ត An Giang បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នារវាង An Giang និង Kien Giang នាងលែងបារម្ភពីកង្វះវត្ថុធាតុដើមដើម្បីធ្វើទឹកត្រីដូចពីមុនទៀតហើយ។ តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​អ្នកស្រី បេ ផលិត​ទឹក​ត្រី​ពី ២០០ ទៅ ៣០០​គីឡូក្រាម ដោយ​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ប្រមាណ ១៥០​លាន​ដុង។

កន្លង​មក​ការ​ខ្វះខាត​ធនធាន​ត្រី​ធម្មជាតិ​ធ្វើ​ឱ្យ​ទឹក​ត្រី​របស់​គ្រួសារ​នាង​ជួប​ការ​លំបាក។ ពេល​នេះ​មាន​ដី​កាន់​តែ​ច្រើន​សម្រាប់​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​ត្រី​ទឹកសាប អ្នកស្រី​គ្រោង​ពង្រីក​ផលិតកម្ម។

ទោះបីជាទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានជាច្រើនក៏ដោយ ការធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៃផលិតផល OCOP នៅតែប្រឈមនឹងបញ្ហា។ អង្គភាព OCOP មួយចំនួនផលិតក្នុងកម្រិតតូចមួយ មានការវិនិយោគគ្មានប្រព័ន្ធ ការវេចខ្ចប់គ្មានវិជ្ជាជីវៈ និងការតភ្ជាប់ទីផ្សារខ្សោយ។ ផលិតផលមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកបន្ទាប់ពីការទទួលស្គាល់។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវពីអង្គភាព OCOP ពួកគេភាគច្រើនប្រឈមនឹងការលំបាកក្នុងការវិនិយោគទុនសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ ការរចនា ការកែលម្អដំណើរការផលិត និងការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើម។

លោក Paule Le អនុប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃ Central Retail Vietnam Group បានចែករំលែកថា ផលិតផល OCOP ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់បរទេសពេញចិត្ត ដោយសារលក្ខណៈក្នុងតំបន់ និងគុណភាពខ្ពស់នៃផលិតផលនីមួយៗ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រាន់តែត្រូវការធ្វើការងារល្អនៃការវេចខ្ចប់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាទាក់ទាញភ្នែក បន្ទាប់មកពួកគេនឹងនាំយកផលិតផល OCOP របស់វៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារបរទេសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ប្រភព៖ VNA

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/san-pham-ocop-tu-dac-san-dia-phuong-den-ke-sieu-thi-quoc-te-3321828/