ダイロン生産貿易株式会社、シク・トー村(ノ・クアン)は、ニンビン省の名物料理であるお焦がし米を生産した最初の企業の一つです。これまで、お焦がし米は伝統的な技術で生産されていたため、実際の市場需要の一部しか満たしていませんでした。当社は、高まる需要に応え、訪問や休憩の際にすべての観光客に焼き飯をお土産として提供するために、2010年に、伝統的な製品であり、高い経済効率をもたらす豚肉細切り焼き飯製品を研究し、発売しました。当社は、食品衛生と安全を確保するために最新の機械システムと閉鎖型生産工程を導入するための投資を行い、2020年に、細切り豚肉入りクリスピーライスとスーパー薬膳クリスピーライスの2つの製品がOCOP4つ星にランク付けされました。
当社は、ブランドのさらなる拡大を目指し、事業計画の策定や国内外の顧客へのアプローチを行うマーケティングチームを設立しました。同時に、パッケージ、トレーサビリティ、バーコード、情報の透明性にテクノロジーを適用することで、消費者が製品情報を簡単に検索できるようになります。
現在、当社は国内消費だけでなく東南アジア諸国への輸出も含め40種類以上の製品を生産しています。現在、当社は省内外に2,000以上の代理店を展開し、市場にクリスピーライス製品を提供するとともに、清潔な農産物店やスーパーマーケットシステムに製品を流通しています。
当社の製品は、地域社会の健康のための安全で高品質な食品として金メダルとゴールドカップを受賞しています。同社は現在、約50名の現地労働者に、1人当たり月額400万~600万ドンの給与で定期的な雇用を提供している。
ダイロン生産・貿易株式会社の副社長、グエン・ティ・トゥイ氏は次のように述べています。「当社では、過去5年間デジタル変革を適用してきましたが、大きな効率性をもたらしました。」電子商取引プラットフォームで商品を宣伝することで、お客様はおこげ米がニンビンの特産品であることを知っており、ニンビンのおこげ米といえば、すぐにダイロンのおこげ米を思い浮かべるようになります。
電子商取引プラットフォームを通じて、Fanpage、Facebook、Zaloなどのさまざまなアクセスチャネルを通じて、顧客がDai Longに多く訪れるようになりました。今後、当社は生産エリアの拡大に投資を続け、閉鎖生産工程を備えたシクトー村の3ヘクタールの工場の建設を完了させ、コムチャイスアとコムチャイニンビンヴァンの製品を5つ星OCOPレベルに引き上げることを目指します。
ヴー・ジャー医薬材料有限会社、ジャーラムコミューン(ノークアン)は、ベトナムの貴重な黄金の椿の遺伝子源を収集し、保存する場所であるニンビン黄金椿公園の管理部門です。現在、当社は32種を収集・保存しており、原料面積は7ヘクタールです。現在までに、省の4つ星OCOP基準を満たした製品は5つあり、黄花茶50g、Vu Gia黄花ティーバッグ20g、Cuc Phuong黄花茶とVu Gia黄花茶20g、Vu Gia高麗人参です。
当社は近年、消費者市場を拡大するため、プロモーション、消費、電子商取引プラットフォームやソーシャルネットワークへの製品の導入において情報技術の応用とデジタル変革を推進してきました。そのおかげで、当社の製品は多くの顧客に知られ、消費がより便利になりました。店舗や販売スタッフの賃借コストなどを削減します。同社は平均して毎月150kgの製品を市場に供給し、12人の地元労働者に定期的な雇用を創出しています。
Vu Gia Pharmaceutical Company Limitedの副社長であるPham Tien Duat氏は次のように述べています。「情報技術を適用し、プロモーションを推進しています。」当社のデジタルプラットフォームでの販売は明らかな成果をもたらし、ニンビンのCuc Phuong黄金花茶製品を、より便利に、短期間で多数の消費者、潜在顧客、既存顧客に宣伝、紹介する機会を生み出しました。
デジタルプラットフォームを基盤として、当社が展開する画像、コンテンツ、製品ストーリー、生産工程などを、お客様が簡単にアクセスして学べるよう徹底的にご紹介いたします。これにより、お客様は市場で偽造品や模造品を購入することを避け、ゴールデンフラワーティー製品を使用する際に自信を持つことができます。現在、当社の電子商取引プラットフォームからの総収益は40~50%を占めています。
現在、州全体では3つ星以上のOCOP製品が209点あります。幅広い消費者に商品を届けるために、従来の販売チャネルに加え、機能部門では、電子商取引プラットフォームで商品を紹介・宣伝するための知識とスキルを学ぶ研修コースを組織し、デジタルプラットフォーム上での動画作成やライブストリーミングについて対象者を指導しました。これにより、企業、協同組合、団体が国内外の製品消費市場を発掘・拡大することを支援して、団体の収益増加に貢献するとともに、雇用の問題を解決し、労働者の収入を増加させます。
農業環境省の責任者によると、企業が製品消費市場を拡大できるよう、同省は毎年、各部署、支部、地区および市の人民委員会と連携し、貿易促進、さまざまな形での一貫生産製品の宣伝、デジタル変革の推進、ソーシャルネットワーキングプラットフォームでの製品の紹介、宣伝、消費に重点を置いています。また、関係部署と連携し、省内外の見本市や展示会への参加を組織し、さまざまな顧客に最も迅速に製品を紹介します。
ソーシャルネットワーキングプラットフォームや電子商取引プラットフォームで製品の消費を促進することで、同省のOCOP製品がより早く全国の消費者に届くようになったと言える。これが基礎となり、地元のOCOP製品を市場に持続的に投入するステップが生まれます。特に、生産・加工段階での技術適用を積極的に進め、QRコードを活用したトレーサビリティシステムも導入し、消費者が安心して利用できるようにした。デジタル変革は、農業分野全体とその関連企業がより広範囲に宣伝し、売上を増やし、消費チャネルを拡大し、それによって地元の製品を世界市場に投入するのに役立っています。
出典: https://baoninhbinh.org.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-ocop-tu-chuyen-doi-so-896297.htm
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