近年、カムロ県クア地区（カムチン村とカムギア村）の農家は、害虫や病気に悩まされていた胡椒畑の多くの地域を大胆にガランガルの栽培に転換しました。当初、コショウの代わりにガランガルを導入したことで、多くの農家に安定した収入がもたらされました。

カムロ地区人民委員会の報告によると、現在ガランガルはカムチン村とカムギア村で約30ヘクタールの面積で栽培されている。これは赤色玄武岩土壌に非常に適した作物品種です。植えてから1年以内に収穫できます。成長過程において、害虫や病気はほとんど発生しません。投資と管理のコストは低いですが、収穫量は高くなります。

カムギアの農家がガランガルを収穫している - 写真: アン・ヴー

今年のガランガルの収穫量は平均60トン/ヘクタールで、2022年に比べて10トン/ヘクタール以上増加している。現在、ガランガルはトレーダーによって9,000ドン/kgで購入されており、約2,000ドン/kgの増加となっているため、1ヘクタールあたり約5,400万ドンの収入をもたらす。

価格は高く不安定ではあるものの、カムロ地区は、急いで耕作面積を拡大するのではなく、主に集約農業に投資して生産性を高めることを推奨している。

ヴー氏