ティエンザン省人民委員会は、以下の内容を含む、ティエンザン省の栽培地域、包装施設に対するコードの付与および管理、栽培地域と輸出包装施設における食品安全 (FS) の管理作業を実施する計画を発表しました。

I. 目的 - 要件

1. 目的

- 栽培地域、包装施設、食品安全管理に関する規則の付与および管理における州の管理の有効性を向上させる。

- 新たな状況における輸入国の要件を満たす農産物のトレーサビリティを確保するために、栽培地域および包装施設における農産物の品質を管理、検査、評価、監視、制御する能力を強化する。

- 肥料、農薬、害虫管理の使用に関する意識を高め、人々の生産思考を変える。植物検疫、食品安全（禁止有効成分、残留農薬、その他の化学物質など）、トレーサビリティに関する規制に適合した安全で高品質な農産物を生産し、省内の農産物の価値を高めます。

2. 要件

- 省内の主要農産物のバリューチェーンにトレーサビリティ技術を適用し、生産、栽培、購買、輸送、予備加工、包装、製品品質管理の各段階で密接な連携を構築します。

- 透明な製品情報に向けて生産者の行動を変えるための意識を高める。

- コード付与対象地域の農家は、輸出市場の基準を満たす持続可能な農業生産に向けた肥料と農薬の安全で効果的な使用についての意識を高めるための研修を受けます。

- 食品安全に関する国家管理の有効性を改善し、栽培地域および包装施設における管理、検査、評価、監視、品質管理、害虫管理の能力を強化する。

- 栽培地域および包装施設からの製品は、その原産地を追跡するためにコード化する必要があり、農産物は品質管理され、食品の安全性は輸入国の規制を満たしていなければなりません。

II.実装内容

1. 拡大する市外局番の発行と管理

1.1.栽培地域コードと包装施設の登録を整理し、指導する

- 実施内容：

+ 成長するエリアコードと輸出梱包施設の構築の役割と重要性に関する組織、個人、協同組合、協同組合グループ向けのトレーニングコースを展開する。輸出要件を満たす生産地域における農作物および農産物包装施設の栽培地域コードの登録をサポートします。

+ 新しい栽培地域コードおよび包装施設の登録申請の案内および受付。現在の規制に準拠するために、栽培エリアコードと梱包施設の状態を維持します。

・実施期間：2025年1月～6月。

- 実施主体：各区・町・市の人民委員会。

1.2.情報と宣伝活動を強化する

- 実施内容：

+ 農産物および農産物包装施設の栽培地域に関するコードを登録する際に人々が明確に理解し、責任を持てるよう、栽培地域および包装施設に関するコードの設定に関する要件を通知、宣伝、広く周知します。

+ 省内の栽培地域や包装施設のコードを取得する必要がある組織や個人に対して、輸入国の規制や生産・包装プロセスについて農家に紹介し、指導する。組織、個人、協同組合、協同組合グループを優先し、ハイテク農業開発と組み合わせた地域規範を構築する。成長するエリアコードで農産物の生産と消費における効果的なつながりを構築します。

・実施期間：2025年1月～6月。

- 実施主体：各区・町・市の人民委員会。

1.3.許可された栽培地域コードおよび梱包施設の規制に従って定期的に検査および監視します。

- 実施内容：

+ 定期的に検査し、輸入国が規定した条件を満たしていない栽培地域および包装施設の規則を取り消すよう管轄当局に速やかに要請します。

+ 栽培地域および輸出梱包施設のコードを確認します。監視頻度は、栽培エリアコードの場合は年に 1 回、梱包施設の場合は年に 2 回です。

+ 作物および包装製品の種類ごとに、3 か月間の収穫前モニタリングを実施します。

・実施期間：2025年1月～12月。

- 実施単位：農業環境省が主導し、各部署、支部、地方自治体と調整して実施します。

1.4.栽培地域と梱包施設のコードに関するデータを標準化する

- 実施内容：

+ 認可され標準化された栽培地域コードと包装施設の関連情報を省の農業データベースシステムに入力します。同時に、成長している市外局番と梱包施設に関する全国データベース システムを更新します。

+ 農産物の追跡可能性を実現するために、栽培地域コードを付与された農産物のQRコードを登録、作成、統合する組織をサポートします。

・実施期間：2025年1月～12月。

- 実施機関：農業環境省。

2. 栽培地域および包装施設における食品安全管理

2.1.栽培地域向け

a) 食品安全法および農業環境省の規定に従って、食品の安全条件を確保するための監督を実施する。

- 実施内容：

+ 輸出前に食品の安全性とカドミウムを確認し、監視します。

+ 生産ログの記録と製品のトレーサビリティを厳密に監視します。

- 実施期間：2025年1月から6月。

- 実施機関：農業環境局、カイベー、カイレイ、チャウタン各県の人民委員会およびTX。カイライ

b) ドリアン栽培地域のカドミウム含有量を確認し、測定して、カドミウム汚染分布地域の地図を作成します。

- 分析のためのサンプリング: 栽培地域（以前にサンプリングした栽培地域と重複しない地域）で土壌サンプル 115 個、葉サンプル 115 個、ドリアンの実サンプル 115 個を採取します。

- 実施場所：カイベ、カイレイ、チャウタン地区およびTXの栽培地域。カイライ

- 実施期間：2025年1月から6月まで、土壌サンプル、収穫1か月前に採取した葉サンプル、収穫中に採取した果実サンプル。

- 実施機関：農業環境局、カイベー、カイレイ、チャウタン各県の人民委員会およびTX。カイライ

2.2.包装施設向け

a) 食品安全法および農業環境省の規定に従って、加工施設および包装施設における食品の安全状況を監督し、確保する。

- 実施内容：

+ 輸出貨物の食品安全性を確認および監視します。施設でのトレーサビリティ記録の記録と更新を実行します。食品安全違反の追跡が不可能となるような不遵守や非公式な記録の事例については、法律の規定に従って厳格に対処することが推奨されます。

+ 法律の規定に従って、加工および包装施設で果物を処理するための化学物質の使用を検査および監督します。規制に違反して治療用の薬品を使用する違反行為への対処を提案する。

- 実施場所：カイベ、カイライ、チャウタン、TX地区の包装施設。カイライ

・実施期間：2025年1月～6月。

- 実施機関：農業環境局、カイベー、カイレイ、チャウタン各県の人民委員会およびTX。カイライ

b) カドミウム、オーラミンOの分析のためにサンプルを採取する

- 数量: 果物サンプル 60 個、施設での包装および保存プロセスで使用される化学サンプル 60 個を採取します。

- 実施場所：カイベ、カイレイ、チャウタン地区およびTX。カイライ

・実施期間：2025年1月～6月。

- 実施機関：農業環境局、カイベー、カイレイ、チャウタン各県の人民委員会およびTX。カイライ

2.3.重金属カドミウム汚染地域の分布地図の作成

- 栽培地域の土壌サンプル分析結果に基づいて、同省のドリアン栽培地域におけるカドミウム汚染分布地域の地図が作成されました。

- 実施時期：2025年。

- 実施機関：農業環境省。

2.4.カドミウム汚染されたドリアン栽培地域を修復するための解決策のパイロットサイトの構築

栽培地域の土壌サンプル分析に基づいて、2 つの試験地が選択されました。

- 規模：ドリアン園の面積は0.3〜0.5ヘクタールで、樹齢は7〜12年です。

- 実施内容：

+ ドリアン栽培地域におけるカドミウム汚染を克服するための解決策を開発します。具体的には、次のとおりです。

++ 解決策 1: カドミウムを含まない、または極めて低レベルのカドミウムを含む肥料を使用して、栽培および植物保護局の南部諸州向けドリアンの包括的集約栽培の技術プロセスに従って栽培します。

++ 解決策 2: 解決策 1 に加えてミントを植え、土壌中のカドミウムを吸収します。

++ 解決策 3: 解決策 1 を生物学的処理と組み合わせて実行し、ドリアンの木のカドミウム吸収能力を低減します。

++ 解決策 4: 解決策 1 に活性炭処理 (バイオチャール) を組み合わせて、ドリアンの木のカドミウム吸収能力を低減します。

++ 解決策 5: 解決策 1 に加えて、生物学的処理と活性炭 (バイオチャール) を組み合わせて、ドリアンの木のカドミウム吸収能力を低減します。

+ 監視指標:

+ 土壌、枝、葉、果実のカドミウム除去の効果を評価するために、ソリューションの実施前と実施後の 1 か月、2 か月、3 か月、4 か月、5 か月、6 か月に土壌、枝、葉、果実のカドミウム含有量を分析します。

+ 溶液の適用前と適用後の 1 か月、2 か月、3 か月、4 か月、5 か月、6 か月後に土壌 pH を監視します。

・実施期間：2025年1月～6月。

- 実施場所：カイベー地区およびカイレイ地区のドリアン栽培地域。

- 実施機関：農業環境局、カイベー県およびカイレイ県の人民委員会。

2.5.輸出向けドリアン栽培プロセスの完成

- 実施内容：

+ 肥料のサンプリング: 栽培地域の農家およびドリアン栽培地域の農業資材販売業者から収集した肥料の種類に関する情報に基づきます。元肥と葉面施肥（以前に分析した肥料と同じではないもの）のサンプルを 100 個採取し、カドミウム含有量を分析します。

+ ドリアン栽培の技術的プロセスを見直し、調整し、施肥体制に重点を置き、特にカドミウムを含まないか、含有量が極めて低い基肥と葉面肥料の使用を推奨します。

・実施期間：2025年1月～4月。

- 実施機関：農業環境局、カイベー、カイレイ、チャウタン各県の人民委員会およびTX。カイライ

2.6.ドリアンの木の安全な管理とカドミウム重金属残留物の管理に関するトレーニングとガイダンス

- 通話回数：40回。

- 実施内容：指示に従ったドリアン栽培の技術的手順に関する指導、特に許容閾値を超えるカドミウム含有量のリン酸肥料を使用しないこと。ドリアン輸入国の要件を普及・啓発する。ドリアン生産における食品安全条件。

- 場所: ドリアン栽培地区: カイベ(10 往復)、カイレイ(15 往復)、チャウタン(5 往復)、TX。カイライ（10ラウンド）。

- 実施期間：2025年1月から5月。

- 実施機関：農業環境局、カイベー、カイレイ、チャウタン各県の人民委員会およびTX。カイライ

2.7.農業資材の品質管理

- 実施内容：粗悪な肥料、農薬、偽造品、不適切な処理のための化学物質の使用など、生産および取引における違反の検査、審査および厳格な処理を強化する。

・実施期間：2025年1月～6月。

- 実施機関：農業環境省。

2.8.情報、コミュニケーション

- 実施内容：

+ 農産物に対する輸入国の要件を園芸所有者に広め、普及させる。

+ 農産物および食品の生産および取引における食品安全条件に関する宣伝。

+ 生産プロセスにおける重金属残留物のリスクに関するコミュニケーションを強化します。土壌中の重金属残留物の発生源を減らすため、特に許容閾値を超えるカドミウムを含むリン酸肥料を使用しないなど、農業資材の使用に関する研修と指導を強化します。

・実施期間：2025年1月～6月。

- 実施主体：カイベー、カイレイ、チャウタン各県およびTXの人民委員会。カイライ

2.9.重金属カドミウムに汚染されたドリアンの管理と修復の実施結果を検討・評価するための会議

- 数量: 1 コール。

- 実施時期：2025年6月。

会場：カイライ区人民委員会ホール。

- 実施内容：重金属カドミウムに汚染されたドリアンの制御と克服のための計画の実施結果の評価と今後の方向性に関する報告書。

- 参加者: 農業環境省および関連部署(栽培植物保護省、検査局、品質農村開発省)のリーダー。

+ カイベー、カイライ、チャウタン地区およびTXの人民委員会のリーダー。カイライ

+ カイベ、カイレイ、チャウタン地区およびTXの農業環境局の栽培地域、包装施設を担当するリーダーおよび役員。カイライ

+ テキサス州カイベ、カイレイ、チャウタン地区の栽培地域、包装施設、農業サービスセンターの責任者であるリーダーと役員。カイライ

- テキサス州カイベ、カイレイ、チャウタン地区のドリアン栽培地域および包装施設の代表者に輸出コードが付与されました。カイレイと農民たちが植栽エリアに参加しています。

III.実装コスト

非正規の業務を遂行するための経済的キャリア資金の源は、農業環境省と社会化資本に割り当てられます。

IV.実施組織

1. 農業環境省

- この計画の実施を組織するために、作物生産および植物保護局、関連部門および支部、ドリアンを栽培している地区および町の人民委員会を主導し、調整します。

- 栽培植物保護局を、作物栽培地域コードの発行と管理について助言する中心機関となるよう指示する。輸出用の栽培地域コードおよび包装施設の指導、確立、検査および監督。作物栽培分野における栽培地域の管理および規則の提供について地区レベルの専門機関を指導する。輸出用の市外局番と梱包施設が拡大している地域で、毎年定期的に検査と監視を実施します。

地域内の組織や個人の輸出に携わる栽培地域や包装施設の規則を制定、検査、監督する業務に携わる地区や市の職員や管理者を対象に、規則や技術に関する研修を実施します。

- 今後、栽培地域に参入する組織や個人に対し、州内の食品の安全性とトレーサビリティに関する規制や基準を遵守するための指導とトレーニングを提供します。

- 関連部門および支店と連携し、栽培地域および包装施設で土壌、枝、葉、果実のサンプルを収集するチームを編成します。

- 地方自治体、企業、栽培地域と連携し、食品の安全性を確保するための持続可能なドリアン栽培ソリューションのモデルを実装します。

- 粗悪な肥料や農薬、偽造品、食品の安全衛生状態、違法な加工のための化学物質の使用などの生産と取引に対する検査とチェックを実施し、違反を厳しく処理します。

2. 財務省

農業環境省、関連機関、部署と連携し、省人民委員会に助言して、規定に従って省内でこの計画を実施するための資金を手配します。

3. 科学技術学部

- 農業環境省および関連部署と連携し、上記の計画の実現に関連する科学技術タスクの実施について省人民委員会に助言する。

- 農業環境省と連携し、製品やテーマを移転し、カドミウム規制に関連する科学技術タスクを実施し、ティエンザン省の輸出用生鮮果物の生産と取引における食品の安全性を確保する。

- 省内の製品および商品の追跡システムの導入、適用、管理を主宰し、関係部署と調整する。成長エリアコードと包装施設を備えた農産物と商品を集中させます。

4. 州警察

栽培地域や輸出梱包施設のコードの使用における商業詐欺や文書偽造の事案の検査、摘発、厳格な対応を強化する。

5. 産業貿易省

肥料、農薬、特に重金属を含む肥料の製造・取引施設の検査を強化する。

6. 地区、町、市の人民委員会

地区レベルの専門機関およびコミューンレベルの人民委員会を指導する。

- 州の専門機関と緊密に連携し、宣伝、トレーニング、ガイダンス、拡大する市外局番の発行と管理を効果的に実施します。

- 成長している市外局番が付与された地域での生産を管理し、生産開発をサポートするために、地区、町、市の予算から積極的に資金を調達します。経営管理のため、栽培地域コードを発行し、高品質生産の栽培地域形成を支援します。

- プログラム、トピック、プロジェクトなどを統合し、組織や個人に機器や資材などを提供。栽培地域や包装施設のコード設定、管理、監視にデジタル化を適用し、トレーサビリティを確保。製品情報の透明性を確保。リスクを特定し、生産プロセス中に発生する可能性のある、安全性を損なう潜在的なリスクを防止するための対策を適時に講じます。正確かつタイムリーな情報を提供し、積極的にサプライ チェーンに統合して参加します。

- ベトナムおよび輸入国の規制に従って、化学薬品（植物保護薬、肥料など）を使用して輸出用の栽培地域および包装施設のコードを付与されるように、その地域で生産する組織および個人を指導します。安全性を確保し、輸入国の規制に準拠するために、栽培地域コードと梱包施設を輸出および登録する必要がある組織や個人に、生産プロセスと技術基準に関するガイダンスを提供します。

- 規制に従ってコードを付与された後、栽培エリアと包装施設の状態の維持を確認および監視し、施設でのトレーサビリティ記録を記録および更新し、不適合の場合にはリコールを実行します。

特に、カイベー、カイライ、チャウタン、TX地区の人民委員会向けです。 Cai Lai 氏は地区レベルの専門機関を指揮しています。

- 地域の栽培地域および包装施設で土壌、枝、葉、果実のサンプル採取を指導し、参加します。

- 持続可能な農業プロセスに関する研修コースの組織を調整する。生産における食品の安全性、トレーサビリティを確保する。害虫管理プロセス

- 農業農村開発省と連携し、食品の安全性を確保するための持続可能なドリアン栽培ソリューションのモデルを実施します。

7. 南部果実研究所、南部植物保護センター、州ドリアン協会の設立を提案する

- 南部果物研究所：土壌中のカドミウム保持方法、ドリアンの木のカドミウム吸収メカニズム、土壌中のカドミウム含有量を減らすための土壌改良対策の支援と研究。

- 南部植物保護センター：カドミウムに汚染されたドリアン栽培地域を克服するためのモデルの実施を調整および支援します。

- 省ドリアン協会：食品の安全性と品質を確保しながら、持続可能な方法で協会会員とドリアン栽培地域の農家に繁殖と普及を行う。栽培エリアコードと梱包施設コードを現実と規制に従って使用し、承認します。

出典: https://baoapbac.vn/kinh-te/202504/cap-va-quan-ly-ma-so-vung-trong-co-so-dong-goi-va-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-xuat-khau-tren-dia-ban-tien-giang-1038610/