Ba To：OCOP製品の向上

ユニークな製品を形成する

1年以上前、バ・ト農業協同組合のファット・フイ陸米製品は、3つ星のOCOP基準を満たしていると認められました。それ以来、協同組合のメンバーは積極的にデザインやパッケージを革新し、市場とのつながりを促進してきました。特に2024年にはShopeeというECプラットフォームに掲載され、消費者に人気を博しました。

バ・ト農業協同組合のファム・ティ・ヴット理事長は、ファット・フイ陸稲製品はレ族の人々によって自然な方法で栽培されており、栄養分が豊富であるため、消費者に信頼され、選ばれていると語った。現在、組合所有の田んぼ10ヘクタールに加え、農家との連携で面積を拡大している。さらに、協同組合は、製品の多様化と地元労働者の雇用創出を目的として、パリパリの乾燥陸米や陸米粉の加工も行っています。

バ・ト村農業協同組合（バ・ト）の従業員がファット・フイ陸米製品を梱包している。

2021年以来、バト地区は一村一品生産（OCOP）製品の開発計画を策定し、コミューンや町の人民委員会や団体に農林業および手工芸品の生産と取引に重点を置くよう指示し、品質の向上、規模の拡大、段階的な製品ブランドの構築、一村一品生産（OCOP）プログラムへの参加、地元製品の価値の向上に努めてきました。バト県農業環境局長グエン・ティ・ヴァン氏によると、同県にはランテン錦、レ酒など地元の文化的特徴を持つ多くの製品があり、それに加えて、水籐、水牛肉、豚肉など多くの農林産物も市場で人気があるという。

さらに、地区では、休日、旧正月、会議、セミナーなどの贈り物として、一貫生産商品や地元の特産品の使用を優先し、奨励する方針も打ち出しています。これにより、商品の宣伝や効果的な消費の支援に貢献し、良い効果をもたらし、対象者がより多くの商品を販売するのに役立ちます。「5年以上にわたる実施を経て、一村一品プログラムは多くの種類の農産物や地元の特産品のレベルを向上させ、生産と流通網全体にわたるビジネスを促進してきました。この地区の多くの一村一品製品は、省内外の市場で徐々にその地位を確立してきました」とヴァン氏は語りました。

さまざまなプロモーション

バト地区は、生産のための安定した原材料エリアを構築するために、国家目標プログラムからの資本を統合して生産支援コンポーネントを実施するよう、各社および町に指示しました。特に、ピーナッツ、陸稲、安全な野菜など、代表的な農作物の原料地域の開発に重点を置いています。同時に、代表的な地元の食材を使った50種類の料理コレクションを実施し、一貫生産商品の開発に関連する料理価値の活用に貢献しています。

バ・タン村ラン・テン村（バ・ト）のファム・ティ・イ・ホア商人の錦織りハンドバッグ製品。

バト県人民委員会のタン・ミン・トゥアン副委員長は、同県は専門機関に対し、一貫生産プログラムに参加できるよう、品質が良く競争力の高い新製品を審査・指導するよう指示したと述べた。自治体や町は、関連部門や事務所と連携して、対象者が製品を向上させるよう指導およびサポートし、地区および省レベルで一村一品製品を評価するための手順と基準の遵守を確保します。さらに、当地区では、製品開発は市場の需要と結びついて、顧客セグメントを正しく特定し、それによって価格設定や適切なプロモーション戦略を構築する必要があるという視点も十分に理解しています。さらに、同地区は、一地域産品生産者連合のロゴ、包装、ラベルの使用に関する検査と監督を強化し、違反を迅速に処理し、地元の一地域産品の評判と品質を確保します。これは状況を速やかに把握し、現実を評価し、「採点時には星を獲得したが、後になって品質が低下」といった事態を回避するためです。そこから、OCOP 製品のアップグレードプロセスにおいて対象者に同行し、適切な開発ソリューションを提案するための基盤が生まれます。

特に、バト地区は経済インフラ局に、プロモーション活動、貿易促進、新興製品の探索を組織し、徐々に新しいOCOP製品を形成するよう指示しました。代表的な伝統製品やOCOP製品を紹介・販売するブースが多数設置されました。同地区はまた、地区の電子商取引ウェブサイト（ https://sanphamdactrungbato.com ）やShopeeなどの電子商取引プラットフォームで定期的に製品を宣伝するよう団体を指導している。2024年だけでも、地区は企業による新興製品の開発を支援し、貿易促進プログラムへの参加を支援し、地区内外の会議、見本市、地域の観光地でOCOP製品を展示した。この地区では、デジタルプラットフォーム上で製品を宣伝、紹介、消費するためのチャネルにアクセスして接続するための組織の構築、管理、サポートにも重点を置いています。

OCOP製品の開発を支援する対象

近年、バト地区は一村一品製品の評価と分類への参加を通じて、その有効性と農村経済発展の正しい方向性を徐々に確認してきました。メーカーは、パッケージデザイン、原材料エリアの構築から科学技術の応用に至るまで、製品にますます関心を持ち、体系的に投資しており、市場における品質、価値、競争力が徐々に向上しています。一部の企業は、原材料エリアの構築、生産、加工への技術の応用、消費者にとって目を引く便利なラベルのデザインに積極的に投資しています。多くの製品は高度な品質管理認証も取得しており、より高級な市場へのアクセスも可能になりました。

統計によると、バト地区には現在、5つの町と町にある3つの協同組合と6つの事業所を含む9つの事業体から3つ星から4つ星までの11のOCOP製品がある。 2024年には、Pham Thi Y Hoa商店主の錦織ネクタイなど、同地区の企業の4つの製品がShopeeの電子商取引の取引フロアに出品されました。バト農業協同組合のファットフイ陸稲。ファム・ティ・スン商家一族の錦織りスカーフ。 Vu Duc Thang 商家の唐辛子入りのタケノコの漬物。

バト地区の地方自治体は、一貫生産製品の評価と分類に参加するための書類の作成と完成について団体に積極的に助言と支援を行ってきたため、一貫生産製品の量と質は増加している。バタン村人民委員会のファム・ヴァン・トゥオック副委員長によると、一貫生産品の開発は地元の経済構造を転換する上で重要である。近年、コミューンは地元の伝統的な製品の品質向上のため、技術に投資する生産施設の促進と動員を行っています。コミューンは、地元の特産品を扱う事業所や協同組合を動員し、一地域産品の登録のプロセスと手順の実施に参加させます。これまで、コミューンでは、Y Hoa 錦ネクタイ、Y Hoa 錦ハンドバッグなど、3〜4 つ星を獲得した OCOP 製品がいくつかあります。ティ・ソンの錦織りスカーフ。トゥオンヴィ乾燥水牛肉製品。

バタン村ランテン村のファム・ティ・イ・ホアさんは、レ族の伝統的な錦織りの職業は長い年月をかけて形成されてきたと語った。しかし現在ではランテン村でのみ維持されており、この技術を知る人は100人にも満たない。国家の文化的価値を保存し、促進するために、私は竹や籐の編み物と錦織りの生産施設を設立しました。同時に、国内外のイベントで積極的に商品のプロモーションを行う。

https://baoquangngai.vn/lanh-te/202504/ba-to-nang-tam-san-pham-ocop-78a0c09/