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Die Entwicklung von sicherem Gemüse hilft den Menschen im Hochland von Mu Cang Chai nicht nur, den wirtschaftlichen Wert unproduktiver Reisfelder und Gärten zu steigern, sondern eröffnet auch neue Wege für die wirtschaftliche Entwicklung und bringt den Menschen eine hohe wirtschaftliche Effizienz. Typischerweise verheißen Erdbeeranbaumodelle positive Signale und versprechen, sich zu einer neuen Nutzpflanze mit Vorteilen in der landwirtschaftlichen Produktion in Hochlandregionen zu entwickeln.

Herr Ly A Vang – Gruppe 3, Stadt Mu Cang Chai, berichtete: „Ich habe für diese Winter-Frühjahrs-Ernte versucht, über 1.000 Erdbeerpflanzen anzupflanzen. Mit einfacher Pflege tragen die Erdbeeren nach vier Monaten viele Früchte, schmecken süß und lassen sich gut verkaufen. Der durchschnittliche Einzelhandelspreis liegt zwischen 100.000 und 120.000 VND/kg, aber das reicht für die Kunden immer noch nicht. Nach Abzug der Kosten hat meine Familie einen Gewinn von mehreren zehn Millionen VND. Das kühle und angenehme Klima hier hat den Vorteil, dass die Erdbeerpflanzen gut wachsen und einen guten Ertrag und eine gute Qualität liefern. Ich bin davon überzeugt, dass Erdbeerpflanzen das Potenzial haben, traditionelle Nutzpflanzen wie Mais, Reis, Kartoffeln und Maniok zu ersetzen.“

So wie Herr Vang sagte auch Herr Giang A So aus dem Dorf Hang Gang in der Gemeinde Lao Chai aufgeregt: „Nachdem ich mich viele Male über die Eigenschaften und Anbaubedingungen von Erdbeeren informiert und recherchiert hatte, kaufte ich Ende 2024 mutig über 3.000 Erdbeerpflanzen, um sie auf einer Reisfeldfläche von etwa 3.000 m² anzupflanzen. Nach der Ernte hatte meine Familie ein Einkommen von über 35 Millionen VND. Währenddessen brachte mir der Anbau von Reis oder Mais auf der gleichen Reisfeldfläche zuvor nur etwa 10 Millionen VND ein, Material- und Arbeitskosten nicht eingerechnet. Dadurch bin ich noch motivierter, das Anpflanzen und die Pflege von Erdbeeren zu erlernen, um auch in Zukunft weiter anzubauen und zu wachsen.“

Neben Erdbeeren gibt es im Bezirk viele andere Gemüse- und Pilzanbaumodelle, die Effizienz und praktischen wirtschaftlichen Wert bringen, wie etwa: ein über 30 Hektar großes Modell, bei dem ein automatisches Bewässerungssystem zum Anbau von Chayote, Kürbis, Gemüse, Kohl, Zwiebeln, Tomaten, Zuckermais und Gurken installiert ist, das etwa 10 Tonnen verschiedener Produkte pro Tag erntet und dauerhafte Arbeitsplätze für 50 ganzjährige Arbeiter von Herrn Pham Quang Tho im Dorf Thai, Gemeinde Khao Mang, schafft; Das Modell des Anbaus von Speisepilzen, Heilpilzen und Gemüse, Gurken, Steinpilzen, Tomaten … auf einer Fläche von über 6 Hektar der Mu Cang Chai Edible Mushroom and Medicinal Mushroom Production Company Limited unter der Leitung von Herrn Nguyen Hoang Anh erntet jährlich über 30 Tonnen verschiedener Pilze und eine große Menge anderer Gemüsesorten und schafft Arbeitsplätze für über 60 lokale Arbeiter.

Oder einige landwirtschaftliche Genossenschaftsmodelle fördern die Effizienz, wie beispielsweise: Mu Cang Chai Bau- und allgemeine landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft mit einer Größe von 0,7 ha; Mu Cang Chai Bio-Landwirtschaftsgenossenschaft mit mehr als 2 Hektar Bio-Gemüseproduktion; T&D Clean Agriculture Cooperative über 12 Hektar; Tomatenanbaumodell mit mehr als 2 Hektar Fläche und Bewässerungssystem, Nettohaus von Herrn Nguyen Van Mui im ​​Dorf La Khat, Gemeinde Nam Khat ...

Herr Nguyen Van Mui erklärte: „Die Tomatensorte Beep eignet sich sehr gut für das Klima und den Boden des Bezirks Mu Cang Chai im Allgemeinen und der Gemeinde Nam Khat im Besonderen. Daher benötigen die hier angebauten Tomaten nicht allzu viel technische Pflege. Man muss lediglich auf die Düngung achten, wenn die Pflanzen zu blühen und Früchte zu tragen beginnen, um einen guten Ertrag und eine gute Qualität zu erzielen.“

Dank mutiger Investitionen in Gewächshäuser und ein Bewässerungssystem mit sauberem Wasser aus dem Gebirgsbach, der Anwendung des Tomatenproduktionsprozesses gemäß den VietGAP-Standards, der Verwendung ausschließlich biologischer und organischer Düngemittel und Pestizide, der Führung eines Tagebuchs, der strengen Überwachung des Entwicklungsprozesses und der Umsetzung einer Quarantäne, um die Zeit bis zur Ernte sicherzustellen ... weist der Tomatengarten der Familie von Herrn Mui eine gute Produktivität, eine gute Fruchtqualität, wenig Schädlinge und Krankheiten sowie gleichmäßig gereifte Früchte auf, die von der Wurzel bis zur Spitze geerntet werden. Die Erntezeit dauert mehr als drei Monate, was eine bedeutende Einnahmequelle für die Familie darstellt und Arbeitsplätze für viele lokale Arbeiter schafft.

Da Gemüse ein lebenswichtiges Produkt ist, das in direktem Zusammenhang mit dem täglichen Leben der Menschen steht, hat sich der Bezirk Mu Cang Chai darauf konzentriert, die Menschen auf die verstärkte Anwendung von Wissenschaft und Technologie hinzuweisen, um das Gebiet in Richtung einer sauberen, sicheren und qualitativ hochwertigen Produktion zu entwickeln und auszuweiten. Damit wird sichergestellt, dass nicht nur der lokale Bedarf gedeckt wird, sondern dass nicht nur der Inlandsmarkt beliefert wird, sondern in der kommenden Zeit auch eine Expansion in ausländische Märkte angestrebt wird. Dadurch wird schrittweise ein guter Ruf aufgebaut und eine nachhaltige Richtung für kurzfristige Ernten im Bezirk eröffnet.

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