Das Programm „Hue – Hauptstadt der Küche“ zielt darauf ab, Touristen und Menschen in der Stadt die vietnamesische Küche im Allgemeinen und die Küche von Hue im Besonderen vorzustellen und zu fördern. Dadurch tragen wir dazu bei, die traditionellen Werte der vietnamesischen Küche zu bewahren, zu erhalten und zu fördern.

Das Programm „Hue – Kulinarische Hauptstadt“ umfasst neben der Teilnahme von fast 70 kulinarischen Ständen mit Aktivitäten zur Förderung, Verarbeitung und Präsentation der Küche auch attraktive Kunstdarbietungen und Spiele an den kulinarischen Ständen; insbesondere das Erlebnis der 3D-Lebensmittelausstellung mit AR- und Hologramm-Technologie ... Im Rahmen des Programms hat das Tourismusamt der Stadt Hue auch das Identitätssystem von Hue – der kulinarischen Hauptstadt – eingeführt.

Die Veranstaltung „Hue – Kulinarische Hauptstadt“ verspricht die Schaffung eines einzigartigen, unverwechselbaren und attraktiven kulinarischen Kulturraums, eines der Highlights in der Reihe der Kultur- und Festivalaktivitäten im Nationalen Tourismusjahr und beim Hue-Festival 2025 während der Feiertage am 30. April und 1. Mai.

Die Veranstaltung unterstrich auch zunächst den Markenwert von „Hue – kulinarische Hauptstadt“ und sollte nach und nach zu einer jährlichen Aktivität in der alten Hauptstadt Hue werden, die den Einheimischen sowie in- und ausländischen Touristen die Möglichkeit bietet, die vielfältige und berühmte Küche des poetischen Landes Hue kennenzulernen und zu erkunden.

Quelle: https://hanoimoi.vn/khai-mac-chuong-trinh-hue-kinh-do-am-thuc-700853.html