“ร้านก๋วยเตี๋ยวยิ้ม” ที่อยู่ 17 Thai Thi Boi (แขวง Chinh Gian เขต Thanh Khe เมืองดานัง) ไม่มีป้ายบอกทาง ชื่อร้านนี้ได้รับมาจากลูกค้าเพราะว่าก๋วยเตี๋ยวชามละ 1,000 ดองเท่านั้น หรือสามารถ "จ่าย" ด้วยรอยยิ้มก็ได้

คุณฮิวเตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยวหลากหลายประเภทตามรสนิยมของแต่ละคน ภาพถ่าย: NGUYEN TU

ทางร้านมีเตรียมไว้ให้ครบทั้ง มาม่า ไข่ ไส้กรอก ผักสด มะนาว พริก...

นี่คือสถานที่ที่นางสาวทราน ทิ บิช ฮิว (อายุ 36 ปี) เช่าเพื่อเปิดบริการสปา ทางด้านหน้าเธอและเพื่อนๆ เปิด “ร้านก๋วยเตี๋ยวยิ้ม” เพื่อช่วยเหลือคนยากจน แรงงาน และนิสิต นักศึกษา ที่กำลังอยู่ในสภาวะลำบาก ตั้งแต่ 4 โมงเย็น พนักงานของเธอจะไปตลาดและเตรียมวัตถุดิบให้ทันเวลาเพื่อต้อนรับคนงานที่มารับประทานอาหาร เธอเลือกมาม่าไส้กรอกและไข่ เพื่อให้แน่ใจว่ามาม่าจะร้อนเสมอและเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร

ร้านก๋วยเตี๋ยวราคา 1,000 ดองของคุณแม่ฮิว กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยสำหรับบรรดาพ่อค้า แม่ค้าขายลอตเตอรี่ คนขับมอเตอร์ไซค์รับจ้าง คนเก็บเศษเหล็ก คนงานก่อสร้าง นักศึกษา ฯลฯ ลูกค้าเข้าออกร้านอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เช้าจรดค่ำ เมื่อเห็นเธอทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ลูกค้าหลายคนก็อยากจะบริการตัวเอง ชาวบ้านและเพื่อนบ้านในพื้นที่ก็มาร่วมช่วยเหลือมากมาย

นางสาวเว้ เปิดเผยว่า นอกเหนือจากการเข้าร่วมกิจกรรมการกุศลอย่างสม่ำเสมอ เช่น การแจกข้าวและอาหารฟรีเพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยในโรงพยาบาลแล้ว เธอยังตระหนักดีว่าในสังคมยังมีสถานการณ์ที่ยากลำบากมากมายเมื่อราคาสินค้าพุ่งสูงขึ้นและค่าครองชีพที่แพงในใจกลางเมือง ดังนั้นเธอจึงคิดหาวิธีที่จะช่วยให้ผู้คนประหยัดเงินได้ แม้จะแค่มื้ออาหารเดียวก็ตาม

กับ “ร้านก๋วยเตี๋ยวยิ้ม” เธอไม่ได้ทำธุรกิจ และไม่ได้รับเงินจากลูกค้าโดยตรง ราคาก๋วยเตี๋ยวชามละ 1,000 ดอง เป็นเพียงสัญลักษณ์เท่านั้น หากลูกค้าต้องการจ่ายเงิน ก็ยังสามารถใส่เงิน 1,000 ดองในกล่องกระดาษที่แขวนไว้เพื่อไม่ให้รู้สึกอายหลังรับประทานอาหาร “ฉันตั้งราคาก๋วยเตี๋ยวชามละ 1,000 ดอง โดยหวังว่าคนที่มากินจะรู้สึกสบายใจกับแนวคิดที่ว่า “คุณกินแล้วคุณจ่าย” ไม่มีใครเป็นหนี้ใคร ทำให้เกิดความรู้สึกว่าทุกคนได้รับความเคารพ จริงๆ แล้ว ฉันแค่หวังว่าหลังจากกินแล้วพวกเขาจะมีความสุขและยิ้ม และฉันก็พอใจ ความปรารถนาของฉันคือจะรักษาร้านก๋วยเตี๋ยวนี้ไว้จนกว่าฉันจะไม่สามารถทำงานได้อีกต่อไป โดยพยายามอย่างเต็มที่ ฉันจะใช้เงิน 1,000 ดองที่หามาได้ตอนสิ้นปีเพื่อดำเนินโครงการการกุศลเพื่อเด็ก ๆ บนภูเขาต่อไป” นางสาวเว้กล่าว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ชาม ราคา 1,000 บาท ประกอบด้วย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง ไส้กรอก ไข่ ผักสด น้ำเดือด... ขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้รับประทาน ชาม ตะเกียบ ช้อน และชั้นวางสแตนเลสได้รับการจัดวางอย่างเป็นระเบียบและทำความสะอาดเป็นประจำ ถึงแม้จำนวนผู้มาทานอาหารจะเพิ่มขึ้นและค่าใช้จ่ายก็เพิ่มขึ้น แต่คุณฮิวไม่ได้เรียกร้องหรือยอมรับการสนับสนุนจากผู้มีอุปการคุณ ไม่ว่าจะเป็นเงินสดหรืออาหารก็ตาม

นอกจากนี้ ใจกลางเมืองดานัง บนถนน Tran Tong (แขวง Thac Gian เขต Thanh Khe) ยังมีรถเข็นขายขนมปังการกุศลที่มีรูปแบบ "ขนมปังแขวน" อีกด้วย นางสาว Vo Thi Thanh Thao (อายุ 30 ปี) ริเริ่มโมเดลนี้ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 เพื่อช่วยเหลือคนงานที่ยากจน นอกจากจะขายขนมปังแล้ว เธอยังแจกขนมปังไส้เต็มๆ หลายสิบก้อนให้กับผู้ขาดแคลนทุกวันอีกด้วย เพื่อนบางคนเห็นว่าโมเดลนี้น่าสนใจ จึงได้บริจาคขนมปังเพิ่มอีกด้วย

นายเล ฮ่อง นัม ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตจิญเกียน (เขตทานห์เคว) กล่าวว่า ท้องถิ่นแห่งนี้ชื่นชมหัวใจแห่งชุมชนขององค์กรและบุคคล โดยเฉพาะอย่างยิ่งธุรกิจต่างๆ ที่มีต่อผู้ด้อยโอกาสเป็นอย่างยิ่ง หน่วยงานท้องถิ่นมักสั่งให้หน่วยงานและสมาคมวิชาชีพต่างๆ เข้าไปเอาใจใส่และเข้าเยี่ยมเยียนเจ้าของสถานประกอบการ ชื่นชมและแนะนำนางแบบให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำงานได้ดีขึ้น และให้การสนับสนุนอย่างทันท่วงทีเพื่อให้นางแบบที่มีมนุษยธรรมเหล่านี้ได้แพร่หลายออกไปมากขึ้น

ที่มา: https://thanhnien.vn/tiem-mi-nu-cuoi-18525041818414083.htm