ปัจจุบันสหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดได้เชื่อมโยงกับครัวเรือนในการส่งเสริมการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ชา ในภาพ: การแปรรูปชาที่สหกรณ์ชาลาบัง (ไดตู)

ในฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ผลิของปี 2568 ด้วยการสนับสนุนจากศูนย์บริการการเกษตรของอำเภอดิ่ญฮหว่า สหกรณ์พืชผลและสัตว์ปีกไดทัง (ตำบลตูถิง อำเภอเซินเซือง จังหวัดเตวียนกวาง) "ร่วมมือ" กับ 38 ครัวเรือนในตำบลลัมวี บิ่ญเอียน ซอนฟู จุงลวง บ๋าวเกือง ด่งถิง และทันห์ดิ่ญ (ดิ่ญฮว้า) เพื่อปลูกแตงกวาเหนียวบนพื้นที่ 6 เฮกตาร์

นายฟุง ดึ๊ก ตวน ผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตร อำเภอดิ่งฮวา กล่าวว่า การเข้าร่วมโครงการนี้ ครัวเรือนมีพันธะผูกพันที่จะซื้อผลผลิตจากสหกรณ์โดยมีสัญญาเฉพาะ ทำให้ประชาชนมีความมั่นใจและตื่นเต้นเป็นอย่างมาก

ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดก็คือควบคู่ไปกับการปฏิบัติตามกระบวนการปลูกและดูแลแตงกวาเพื่อให้ได้มาตรฐานเทคนิคในที่ดินของครอบครัวเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ผู้คนต้องทุ่มเทความพยายามและความทุ่มเทลงในแปลงแตงกวาเท่านั้น งานที่เหลือเช่นเมล็ดแตงโมและปุ๋ยนั้นสหกรณ์จะดูแล ส่วนที่ดีที่สุดคือหลังจากการเก็บเกี่ยว ต้นทุนการลงทุนทั้งหมดนี้จะถูกหักออกจากผลิตภัณฑ์ และผู้คนจะต้องเก็บเฉพาะกำไรไว้เท่านั้น...

ไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต และด้วยคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ศูนย์บริการการเกษตรของอำเภอดิ่ญฮหว่า ประชาชนก็กระตือรือร้นในการใส่ปุ๋ยในไร่แตงโมของครอบครัวมาก หลังจากผ่านไปเพียง 65 วัน พื้นที่ปลูกแตงโมทั้งหมดก็พร้อมเก็บเกี่ยวได้แล้ว ตามสัญญาที่ลงนาม ตัวแทนจากสหกรณ์สัตว์ปีกและพืชผลไดทังได้ส่งรถไปที่ทุ่งเพื่อซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์

ด้วยผลผลิต 41.5 ตัน/เฮกตาร์ และราคาขายเฉลี่ย 8,000 บาท/กก. หลังจากหักต้นทุนแล้ว ชาวบ้านได้กำไร 257 ล้านดอง ครัวเรือนในพื้นที่ต่างแบ่งปันว่าระดับรายได้นี้สูงกว่าการปลูกพืชอื่นๆ ในท้องถิ่นมาก และแสดงความปรารถนาที่จะ "ร่วมมือ" กับสหกรณ์ปลูกแตงกวาเหนียวในพืชผลครั้งต่อไปต่อไป...

จะเห็นได้ว่า ด้วยผลผลิตที่คงที่และ "คำแนะนำ" จากบุคลากรมืออาชีพ ประชาชนแม้แต่ในพื้นที่ภูเขาและพื้นที่สูง เช่น ดินห์ฮวาและวอญไฮ ก็สามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมดเกี่ยวกับเทคนิคการใส่ปุ๋ย ผลผลิต และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ อย่างไรก็ตามในระยะหลังนี้ ในไทยเหงียนไม่มีรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรระหว่างวิสาหกิจกับเกษตรกรมากนัก เช่น รูปแบบที่กล่าวข้างต้น เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคง “คลำหา” ช่องทางจำหน่ายให้กับผลิตภัณฑ์ของตน นี่เป็นสาเหตุที่ช่วงปลายปี 2567 ผักใบเขียว เก๊กฮวย... ในไทเหงียน เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี แต่ราคาถูก ทำให้ผู้คนประสบภาวะขาดทุน

จากการเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจและประชาชน ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของชาวอำเภอดิ่ญฮหว่าจำนวนมากได้รับการบริโภคอย่างสะดวกสบาย ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ผู้ประกอบการยังไม่มีความกล้าที่จะ “ร่วมมือ” กับเกษตรกรในการผลิตสินค้าตามห่วงโซ่มูลค่าที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ นางสาวเหงียน ถิ เฮียน ประธานกรรมการบริหารบริษัท ห่าไทยที จอยท์ สต็อก (ตำบลห่าเทือง เขตไดตู) กล่าวว่า การร่วมมือครั้งนี้มีประโยชน์ต่อทั้งบุคคลทั่วไปและภาคธุรกิจ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจหลายแห่งยังคงกังวลว่าผู้คนคุ้นเคยกับวิธีคิดแบบเก่าเกี่ยวกับการผลิต ทำให้ไม่สามารถตอบสนองความต้องการในการเพาะปลูกและเทคนิคการทำฟาร์มแบบเข้มข้นเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามที่มุ่งมั่นไว้ได้

ดังนั้นเพื่อให้มีความเชื่อมโยงที่เข้มแข็งในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ทั้งเกษตรกรและผู้ประกอบการจะต้องเล่น “บทบาทเต็ม” ของตน นายเหงียน ตา หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืชประจำจังหวัด กล่าวว่า เกษตรกรต้องมีความกระตือรือร้นอยู่เสมอในการเรียนรู้เพื่อดูดซับความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างรวดเร็วเพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในทุ่งนา จากนั้นสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้มีคุณภาพและปริมาณตรงตามข้อกำหนดความปลอดภัยทางอาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลงนามสัญญากับธุรกิจหรือสหกรณ์ เกษตรกรจะไม่สามารถ “ผิดสัญญา” โดยพลการได้เมื่อราคาขายในตลาดสูงกว่าราคาของหน่วยผู้ซื้อ นอกจากนี้ วิสาหกิจยังต้องรักษา “ความไว้วางใจ” ของตนด้วยการช่วยเหลือเกษตรกรในกระบวนการผลิต (ส่งเจ้าหน้าที่ไปให้คำแนะนำทางด้านเทคนิคแก่เกษตรกร) เพื่อให้มั่นใจว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นไปตามพันธสัญญาเดิม... - นายเหงียน ต้า

ควบคู่ไปกับความพยายามของเกษตรกรและธุรกิจ ยังจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากผู้จัดการด้วย การวางแผน การวางแนวทาง และการดำเนินการผลิตเข้มข้นขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตามห่วงโซ่มูลค่าของอุตสาหกรรม ควรดำเนินการอย่างใกล้ชิดและเป็นระบบโดยทุกระดับและภาคส่วนการทำงานในจังหวัด พร้อมกันนี้ ยังรวมส่งเสริมการค้าโดยเฉพาะการขายผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอีกด้วย

พร้อมกันนี้ หน่วยงาน องค์กรมวลชน สหกรณ์ และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ควรมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้กับประชาชนด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภาคการเกษตรและสิ่งแวดล้อม นอกเหนือจากการส่งเสริมงานโฆษณาชวนเชื่อและสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการเชื่อมโยงการผลิตทางการเกษตรในห่วงโซ่อุปทาน และบทบาทของเศรษฐกิจสหกรณ์ในระบบการเมืองทั้งหมดแล้ว ประชาชนยังควรเชิญชวนวิสาหกิจและสหกรณ์ที่มีทรัพยากร ชื่อเสียง และผลผลิตที่มั่นคงเพียงพอ ให้สร้างและจำลองแบบจำลองการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรต่อไป...