សាច់គោអាំង ១៥មុខ ដែលគ្រប់គ្នាសរសើរថាឆ្ងាញ់

ជាធម្មតានៅក្នុងពិធីជប់លៀងសាច់អាំង មនុស្សអាចប្រើសាច់ជ្រូក សាច់ជ្រូកបីជាន់ ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាច់ឆ្ងាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនលើកឡើងជាញឹកញាប់នៅក្នុងពិធីជប់លៀង នោះគឺសាច់គោអាំង។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបធ្វើសាច់គោអាំង អ្នកអាចយោងទៅលើ 15 មុខម្ហូបសាច់គោអាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលម្តាយល្អគ្រប់រូបគួររៀន។

រមៀលសាច់គោអាល្លឺម៉ង់

រមៀលសាច់គោអាឡឺម៉ង់គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃ pickles សាច់គោនិង bacon ។ ថ្វីត្បិតតែប្លែកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែរសជាតិនៃម្ហូបនេះគឺមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង ហើយប្រាកដជានឹងពេញចិត្តអ្នក។ ម្ហូប​នេះ​ក៏​ស័ក្តិសម​បំផុត​សម្រាប់​ភ្ញៀវ​កម្សាន្ត​ក្នុង​ពិធី​ជប់លៀង​ឆ្លង​ឆ្នាំ។

សាច់គោអាំងបែបអាមេរិក

ជាមួយនឹងស្ទីលអាំងជាច្រើនប្រភេទ សាច់គោអាំងបែបអាមេរិកសន្យាថានឹងនាំមកជូនអ្នកនូវរសជាតិថ្មី កាន់តែឆ្ងាញ់ កាន់តែពិសេស និងកាន់តែពេញចិត្ត។

ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោអាំងមានក្លិនឈ្ងុយ ជាមួយនឹងរសជាតិស្រា និងស្ករត្នោត ទាក់ទាញខ្លាំង។ ជាងនេះទៅទៀត ក្លិនក្រអូបស្រាល និងខ្លាំងនៃផ្ការ៉ូស្មែរីនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបសាច់គោអាមេរិកពិតប្រាកដ។ សាច់គោអាំង និងស្រាបន្តិច ពិតជាអស្ចារ្យមែន អ្នកគួរតែសាកល្បង!

សាច់គោដុតជាមួយម្រេចបៃតង

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនដូចជាម្នាស់ ម្រេចបៃតង និងទឹកផ្លែព្រូន ម្ហូបសាច់គោដុតរបស់អ្នកនឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកទទួលទានអាហារដែលមានតម្រូវការបំផុត។

សាច់គោឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្សំជាមួយក្លិនម្រេចបៃតង និងទឹកជ្រលក់សម្បូរបែប។ នេះគួរតែជាមុខម្ហូបដែលបន្ថែមទៅក្នុងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ ជួយធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែសម្បូរបែប សម្បូរបែប និងពិសេសដូចគ្នា។

សាំងវិចសាច់គោដុត

នំប៉័ងសាច់គោអាំងនាំមកនូវរសជាតិប្លែក ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សលង់ស្នេហ៍។ សាច់គោអាំងជាមួយរសជាតិសាច់គោស្តង់ដារ ទន់ ក្រអូបឈ្ងុយ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ លាយជាមួយនឹងទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម ក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ ជាមួយរសជាតិម្រេច។ អាច​និយាយ​បាន​ថា​នំប៉័ង​សាច់គោ​អាំង​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដ៏​មាន​ជីវជាតិ​សម្រាប់​គ្រួសារ​របស់​អ្នក។

សាច់គោអាំងជាមួយសាច់អាំង

បើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិហឹរ សាច់គោអាំងជាមួយសាច់អាំង ប្រាកដជាមិនធ្វើឲ្យអ្នកខកបំណងឡើយ។ ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោទន់ៗ រសជាតិហឹរខ្លាំងរបស់សាតយ និងក្លិនឈ្ងុយនៃស្លឹកគ្រៃ សុទ្ធតែបង្កើតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោអាំងជាមួយសាត។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​បន្លែ​ឆៅ ត្រសក់ និង​ទឹក​ជ្រលក់​តាម​ផ្ទះ ដើម្បី​ធ្វើ​ឲ្យ​ម្ហូប​កាន់​តែ​មាន​រសជាតិ!

សាច់គោក្រឡុកជាមួយបន្លែ

អ្នកនឹងមានចានដែលឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញនៃសាច់គោក្រឡុកជាមួយបន្លែ។ ញ៉ាំ​មួយ​ភ្លែត​ហើយ​អ្នក​នឹង​មាន​អារម្មណ៍​ថា​មាន​ទឹកជ្រលក់​សម្បូរ​បែប សាច់គោ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម តែ​មិន​ស្វិត ហើយ​បន្លែ​ដែល​នៅ​ខាង​ក្នុង​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​មិន​សូវ​ឆ្អែត។ សាច់គោអាំងជាមួយបន្លែនេះ អាចបរិភោគជាមួយអង្ករស ឬអង្ករសំរូប ហើយក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។

សាច់គោអាំងបែបថៃជាមួយ cilantro

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រម្ហូបអាំង អ្នកមិនអាចខកខានសាច់អាំងបែបថៃដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអាំងអគ្គិសនី និងទឹកអំពិលផ្អែមជូរអែមនោះទេ។

សាច់គោអាំងក្នុងបំពង់ឬស្សី

ដោយនាំយកនូវរសជាតិបែបច្រែះ ហើយមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងភ្នំ និងព្រៃឈើ សាច់គោដុតក្នុងបំពង់ឬស្សីពិតជានឹងក្លាយជាបទពិសោធន៍ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសសាកល្បងម្ហូបនេះ។

សាច់គោអាំងក្នុងបំពង់ឬស្សី នាំមកនូវរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក ញ៉ាំជាមួយបន្លែឆៅ បន្លែព្រៃ ហើយជ្រលក់ជាមួយអំបិលម្ទេសបៃតងក៏ឆ្ងាញ់។

សាច់គោដុតក្នុងស្លឹកស្ពៃ

វា​មិន​អាច​ស្គាល់​និង​ស្គាល់​ច្រើន​ជាង​នេះ​ទេ។ ថ្វីត្បិតតែសាច់គោរុំក្នុងស្លឹកម្រុំមានលក្ខណៈសាមញ្ញក៏ដោយ តែវាធ្វើឱ្យអ្នកឃ្លានរាល់ពេលដែលអ្នកគិតអំពីវា។

សាច់គោ​ត្រូវ​ចិញ្ច្រាំ​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស​ដូចជា ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹម ម្ទេស ជាដើម​ឱ្យ​ស្មើ​គ្នា បន្ទាប់មក​ស្លឹក​គូឆាយ​នឹង​ក្រឡុក​សាច់គោ​ឱ្យ​ម៉ត់។ សាច់គោ​ត្រូវ​ដុត​រហូត​ដល់​ស្លឹក​គូឆាយ​ស្ងួត​បន្តិច ខ្លាញ់​សាច់គោ​ក៏​ហៀរ​ចេញ ហើយ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​គ្រប់​កន្លែង។ សាច់គោ​និង​ស្លឹក​តើយ​លាយ​ចូល​គ្នា​ សាច់គោ​សម្បូរ​ស្លឹក​វៀន​ឆ្ងាញ់​ញ៉ាំ​ជាមួយ​សណ្តែកដី​អាំង​រឹតតែ​ទាក់ទាញ។

សាច់គោអាំង

វាហាក់បីដូចជាវាកើតឡើងតែនៅក្នុងពិធីជប់លៀងភោជនីយដ្ឋានដ៏ប្រណិតប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើសាច់គោអាំងនៅផ្ទះ ដោយបង្កើតកន្លែងកក់ក្ដៅបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។

ចំណិតសាច់គោនីមួយៗត្រូវបានកាត់ស្មើៗគ្នាជាមួយនឹងកម្រាស់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ បម្រើជាមួយបន្លែ និងទឹកជ្រលក់ដើម្បីបង្កើតពិធីជប់លៀងដ៏រស់រវើក។ សាច់គោ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​ឆ្ងាញ់​ដោយ​សារ​ការ​ជ្រលក់​យ៉ាង​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន។ Zucchini, ស្ពៃក្តោប, ផ្សិត, ជាដើមនាំមកនូវរសជាតិស្រស់ៗដែលធ្វើឱ្យអ្នកមិនអាចទៅរួចក្នុងការបញ្ឈប់ការញ៉ាំសាច់គោនេះ។

រមៀលសាច់គោ និងតៅហ៊ូ

ប្រហិតសាច់គោ តៅហ៊ូ សាមញ្ញណាស់ សាច់ក្រក សាច់ក្រក រសជាតិឆ្ងាញ់ ទាក់ទាញ និងសម្បូរបែប គ្រប់ខាំគឺជក់ចិត្ត! ក្រឡុកសាច់គោ និងតៅហ៊ូមានសាច់ដែលមានក្លិនខ្ញី និងម្រេចលាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃដំឡូងបារាំង បង្កើតឱ្យមានរសជាតិប្លែក និងឆ្ងាញ់!

សាច់គោអាំង

សាច់គោអាំង គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសនៅថ្ងៃត្រជាក់។ សាច់គោអាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជាតិខ្លាញ់ ជួយគ្រួសារទាំងមូលផ្លាស់ប្តូររសជាតិជាមួយនឹងអាហារដែលមានគុណភាព។

សាច់គោអាំងនៅលើក្រឡាក្បឿង

បើ​មិន​អាច​ចេញ​ទៅ​ញ៉ាំ​អី​ទេ អ្នក​អាច​ធ្វើ​សាច់គោ​អាំង​នៅ​ផ្ទះ​ជាមួយ​គ្រួសារ​បាន​ដែល​ឆ្ងាញ់​មិន​តិច​ទេ។

សាច់​គោ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍។ អ្នក​ញ៉ាំ​សាច់គោ​ជាមួយ​ទឹក​ត្រី និង​បន្លែ​ឆៅ វា​ឆ្ងាញ់​ណាស់​មែនទេ?

សាច់គោអាំងកូរ៉េ

គ្រាន់តែបានញ៉ាំយ៉ាងឆ្ងាញ់ សាច់គោអាំងបែបកូរ៉េនឹងផ្តល់អារម្មណ៍ថានឹងធ្វើដំណើរទៅណាមកណា ដោយសារតែភាពពិត និងឆ្ងាញ់នៃម្ហូបនេះ។

ឆ្អឹងជំនីរត្រូវបានដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះ ទន់ និងឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូបដ៏ទាក់ទាញ។ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបអាំងបែបកូរ៉េនេះ អ្នកអាចញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅ គីមឈី បន្លែឆៅជាដើម ដើម្បីបានរសជាតិឆ្ងាញ់!

សាច់គោដុតជាមួយឈីស

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រលាញ់ឈីស ប្រាកដជាមិនខកខានសាច់គោអាំងដ៏ឆ្ងាញ់ ខ្លាញ់ និងជីវជាតិនេះទេ។

សាច់​សាច់គោ​ទន់ៗ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ផ្សំ​ជាមួយ​នឹង​ឈីស​ដែល​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ឈីស​មាន​ភាព​ទាក់ទាញ​ខ្លាំង​ណាស់។ លើសពីនេះ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​ជាមួយ​គីមឈី និង​ត្រសក់​ក្រៀម ដើម្បី​ធ្វើ​ម្ហូប​កាន់តែ​ឆ្ងាញ់។

ខាងលើគឺជាការណែនាំចំនួន 15 សម្រាប់មុខម្ហូបសាច់គោអាំងសម្រាប់ពិធីជប់លៀងគ្រួសាររបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចយោងទៅចានផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រភេទដូចគ្នា។

ហោប៉ៅវិធីធ្វើសាច់គោ 2 ចាន រហ័ស និងឆ្ងាញ់

សាច់គោគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីរបៀបធ្វើសាច់គោទន់ ផ្អែម និងឆ្ងាញ់នោះទេ។ ដូច្នេះ​សូម​មើល​វិធី​ពីរ​យ៉ាង​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​សាច់គោ​ខាងក្រោម ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​អាហារ​ក្នុង​គ្រួសារ​កាន់តែ​ឆ្ងាញ់​!