カマウ省には数十万ヘクタールの水産養殖場があり、ゴックヒエン、ナムカン、カイヌオック、ダムドイ、トイビンなどの地区に集中しています。

グエン・ヴァン・ヒエンさん（45歳、カマウ省カイヌオック郡カイヌオック町在住）の家族は、10年以上にわたり、地元の養殖農家にカニやエビの種苗を販売する事業に携わってきました。

売られている稚ガニのほとんどはコショウの実やメロンの種ほどの大きさしかないため、ヒエン氏と妻は線香を使って顧客に売るカニの数を数えていた。

各ターン、売り手は買い手の前で、顧客が指定した数に達するまで 5 匹のカニを数えます。

ヒエンさんは長年の経験があるため、客のために1,000匹のカニを数えるのに約6分しかかかりません。

エビの種は針ほどの大きさしかないため、ヒエン氏らは推定に基づいて販売している。

売り手と買い手は、ボウル内のエビの密度を見て、1 ボウルあたり 1,000 匹のエビという見積りで合意します。

数えられたエビの種はビニール袋に入れられ、酸素が注入され、輪ゴムで結ばれて顧客に届けられる。

ヒエン氏の施設は、毎日平均45万匹のエビの種苗と数万匹のさまざまな種類のカニの種苗を市場に供給している。

人々はエビやカニの種を購入し、それを池に持ち込んで育てます。