Das Organisationskomitee verlieh dem Team der Stadt Thanh Hoa den ersten Preis des 2. Wettbewerbs „Quintessenz der Thanh-Küche“.

Das Programm zielt darauf ab, den 50. Jahrestag der Befreiung des Südens und den Tag der Nationalen Wiedervereinigung (30. April 1975 – 30. April 2025) praktisch zu feiern und dazu beizutragen, die kulinarische Kultur und Solidarität des Thanh-Volkes in den südlichen Provinzen zu würdigen.

An der Veranstaltung nahmen 11 Teams von Organisationen von Landsleuten aus Bezirken, Städten und Gemeinden der Provinz Thanh Hoa teil, die in Ho-Chi-Minh-Stadt und der südlichen Region leben.

Jedes Team hat 90 Minuten Zeit, um den Kochwettbewerb für 10 Personen zu absolvieren und 5 Minuten, um das Gericht zu präsentieren und vorzustellen.

Viele typische Gerichte von Thanh Hoa beim 2. Wettbewerb „Quintessenz der Thanh-Küche“.

Das Organisationskomitee bewertet die Gerichte der am Wettbewerb teilnehmenden Teams.

Am Ende des Wettbewerbs gewann das Team von Thanh Hoa City den ersten Preis.

Den zweiten Preis errangen die beiden Teams Nhu Thanh und Ngoc Lac.

Der dritte Preis ging an die Teams: Thanh Hoa Club im Süden, Nong Cong und Nhu Xuan.

Die Trostpreise gingen an die Teams: Tho Xuan, Song Ma - Yen Dinh, Nghi Son, Ha Trung, Sam Son Phuong Nam.

Der Wettbewerb ist auch eine Gelegenheit, Spezialitäten von Thanh Hoa vorzustellen.

Am Rande des Wettbewerbs gab es viele spannende Aktivitäten wie Kunstdarbietungen, Volksspiele, Muong-Kulturtanz, die Präsentation von über 100 Gerichten, Getränken und Thanh-Spezialitäten sowie bedeutungsvolle Geschenke für Frauen in schwierigen Lebensumständen, die zur Schaffung eines Kulturfestivals beitrugen, das von der Liebe zur Landschaft im Herzen des Südens geprägt war.

Der Wettbewerb trägt dazu bei, die Menschen der Thanh Hoa in den südlichen Provinzen zu vernetzen.

Der Wettbewerb „Quintessenz der Thanh-Küche“ ist nicht nur ein kultureller Spielplatz, sondern auch ein Ort, um die Gemeinschaft der Landsleute zu verbinden, die Schönheit und das Talent der Thanh-Hoa-Frauen zu würdigen und die kulinarische Kultur von Thanh Hoa an Freunde im ganzen Land weiterzugeben.

Deutschland - Polizei

Quelle: https://baothanhhoa.vn/doi-tp-thanh-hoa-tro-thanh-quan-quan-hoi-thi-tinh-hoa-am-thuc-xu-thanh-247366.htm