มูลค่าของผลิตภัณฑ์จากกกมีเพิ่มมากขึ้น

คนได้ประโยชน์

ภายใต้แสงแดดในพื้นที่ชายฝั่งนิงห์บิ่ญในช่วงกลางเดือนเมษายน มืออันหยาบกร้านของคนงานยังคงขยันขันแข็งในการทอเส้นใยกกแต่ละเส้นให้เป็นมันเงา งานที่ดูเหมือนง่ายๆ นี้กลับมีความหมายที่แตกต่างไปอย่างสิ้นเชิง เมื่อการสานกกของคิมซอนได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติตั้งแต่วันที่ 25 เมษายน พ.ศ. 2567

ที่โรงงานผลิตกกของนาง Phan Thi Ngoan (อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน An Cu 2 ตำบล Thuong Kiem) บรรยากาศการทำงานอันกระตือรือร้นเห็นได้ชัดเจน คนงานกำลังทำงานอย่างขยันขันแข็งในแต่ละผลิตภัณฑ์ นางสาวโงอัน กล่าวว่า อาชีพสานกกในหมู่บ้านเทิงเกี๋ยมเป็นอาชีพที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ปัจจุบันได้รับการยอมรับให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรม ชาวบ้านมีความสุขกันมาก

ตามที่นางสาวโงอันกล่าวไว้ งานฝีมือทำกกของคิมซอนมีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 19 ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับงานถมดินของผู้อยู่อาศัยในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำทางตอนเหนือ ต้นกกซึ่งเป็นพืชที่ชอบน้ำเค็ม กลายมาเป็นแหล่งวัตถุดิบอันทรงคุณค่าสำหรับผู้คนในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ จากเสื่อกกขั้นพื้นฐานในช่วงแรกผ่านมืออันชำนาญของช่างฝีมือ เสื่อกกได้พัฒนามาเป็นผลิตภัณฑ์อันซับซ้อนหลายร้อยรายการ เช่น กระเป๋าถือ หมวก พรมตกแต่ง ของที่ระลึก...

“เมื่อก่อนการสานกกถือเป็นงานเสริมที่ทำในช่วงนอกฤดูกาล แต่ปัจจุบันมูลค่าผลิตภัณฑ์จากกกเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และได้รับการยอมรับว่าเป็นงานหัตถกรรมดั้งเดิม ทำให้จำนวนคำสั่งซื้อและรายได้ของผู้คนเพิ่มขึ้นมาก ปัจจุบันโรงงานของฉันสร้างงานประจำให้กับคนงาน 6 คน มีรายได้ 300,000 ดอง/คน/วัน ในปี 2567 จากการผลิต การขายตรง และการเชื่อมโยงการซื้อขายผลิตภัณฑ์จากกกให้กับครัวเรือนกว่า 100 ครัวเรือน หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ฉันจะมีกำไรเกือบ 300 ล้านดอง” นางสาวโงอัน กล่าว

นางสาวเหงียน ถิ เหงียต (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านอันกุ 2) กล่าวว่า เธอมีประสบการณ์ในการสานกกมากกว่า 10 ปี แต่ก่อนนี้ผลิตภัณฑ์มีเพียงเสื่อพรม... แต่ปัจจุบันอาชีพนี้ได้พัฒนามากขึ้น ออเดอร์ก็เข้ามาเยอะมาก เราจึงต้องอัพเดทดีไซน์ใหม่ๆ อยู่ตลอด เพื่อรองรับรสนิยมของตลาดที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ “หากคุณมีทักษะที่ดีและทำงานหนัก คนงานก็สามารถหารายได้ได้ 400,000 ดองต่อวัน ข้อดีของงานนี้คือไม่ผูกมัดกับเวลา และสามารถทำได้ทุกที่ จึงสะดวกมากสำหรับคนที่มักยุ่งกับการทำฟาร์มและครอบครัวอย่างฉัน” นางสาวเหงียตกล่าว

เพิ่มมูลค่าหมู่บ้านหัตถกรรม

นายเหงียน ไข ฮว่าน ประธานกรรมการประชาชนตำบลเทิงเกี๋ยม กล่าวว่า ปัจจุบัน ในพื้นที่ดังกล่าว มีครัวเรือนที่ทำต้นกกอยู่ประมาณ 1,200 หลังคาเรือน นายโฮอัน กล่าวว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาชีพนี้ได้รับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งมาก โดยมีสถานประกอบการหลายแห่งส่งออกผลิตภัณฑ์จากกกไปยังประเทศญี่ปุ่น เกาหลี และประเทศต่างๆ ในยุโรป ทำให้ได้รับกำไรมหาศาล “เพียงปี 2567 รายได้จากการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากกกในพื้นที่สูงถึงเกือบ 4 หมื่นล้านดอง” นายโฮนกล่าวอย่างภาคภูมิใจ

นายทราน อันห์ คอย รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม คณะกรรมการประชาชนอำเภอกิมเซิน ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์ได่ดวนเกตว่า ขณะนี้ในอำเภอนี้มีวิสาหกิจที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากกกเกือบ 30 แห่ง ซึ่งสามารถดึงดูดแรงงานประจำได้ประมาณ 1,000 คน นอกจากนี้ยังมีเกษตรกรและคนงานนับหมื่นคนซึ่งใช้เวลาว่างในการสานกกเพื่อสร้างรายได้ดีๆ อีกด้วย “ผลิตภัณฑ์จากกกในอำเภอกิมซอนส่งออกไปเกือบ 20 ประเทศ ซึ่งหลายประเทศได้รับการรับรอง OCOP จากจังหวัด เช่น กระจกกก กระสอบกก แจกัน ฯลฯ ในปี 2567 คาดว่ารายได้จากการแปรรูปกกในอำเภอจะสูงถึงเกือบ 2 แสนล้านดอง” นายข่อยกล่าว

นาย Pham Van Sang หัวหน้าแผนกวัฒนธรรมและสารสนเทศ คณะกรรมการประชาชนอำเภอ Kim Son กล่าวว่า ปัจจุบัน ทั้งอำเภอมีหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม 25 แห่ง โดยส่วนใหญ่เป็นหมู่บ้านทำกก เบื้องหลังความสำเร็จดังกล่าว นายสัง กล่าวว่า ยังมีอุปสรรคและความท้าทายอีกมากในการอนุรักษ์และเพิ่มมูลค่าการทำกกแบบดั้งเดิม ปัญหาที่ร้ายแรงที่สุดคือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งทำให้พื้นที่ปลูกกกหดตัวลงเรื่อยๆ คลื่นการขยายตัวของเมืองทำให้เกิดการขาดแคลนแรงงาน เนื่องจากคนหนุ่มสาวจำนวนมากเลือกที่จะทำงานแทนที่จะประกอบอาชีพ พร้อมกันนี้ยังมีการแข่งขันที่รุนแรงจากสินค้าอุตสาหกรรมราคาถูก...

นายสัง กล่าวเพิ่มเติมว่า เพื่อหาแนวทางที่ยั่งยืนในอนาคต คณะกรรมการประชาชนอำเภอยังได้ประสานงานกับศูนย์ส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัด เพื่อร่วมกันคิดรูปแบบการท่องเที่ยวเชื่อมโยงสถานที่ต่างๆ ในพื้นที่ เช่น โบสถ์พุทธรักษา – สะพานไม้พุทธรักษา – บ๋ายงั่ง – คอนน้อย – หมู่บ้านกกกิมซอน... “หากดำเนินการได้ นอกจากจะได้สำรวจแหล่งท่องเที่ยวแล้ว นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกระบวนการทำผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การปลูกกก เก็บเกี่ยว จนถึงทอผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เราเชื่อว่าการอนุรักษ์กกไม่เพียงแต่เป็นการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนอีกด้วย” นายสัง กล่าว

ที่มา: https://daidoanket.vn/suc-song-di-san-nghe-coi-kim-son-10304148.html