정촌의 철제 선반 위에서 누에를 키우는 모습

• 누에고치는 따뜻함과 번영을 가져다줍니다

칠묵하추 씨 가족은 방금 고치 한 묶음을 1kg당 25만 동에 팔았습니다. 담롱 누에고치의 높은 가격입니다. 하추 씨를 비롯하여 담롱구 다롱사 4촌 정촌에서는 매일 수십 가구가 뽕밭과 누에상자에 매달려 일하고 있습니다.

다롱사 농민협회 부회장인 코 리엥 콘 여사는 청 마을이 조부모님이 남긴 옛 이름인 4마을의 일부이며, 200여 가구의 코호칠 사람들이 살고 있다고 말했습니다. 옛날 정족은 주로 작은 개울가의 논에서 살았습니다. 정씨의 밭은 큰 바위가 흩어져 있어 아름답지만 경작하기 어려운 풍경을 만들어낸다. 각각의 습한 논은 매우 작으며 벼가 물을 저장할 수 있도록 셀 형태로 만들어졌습니다. 따라서 쌀 경작 면적은 점점 줄어들었고, 정족 상인들은 생계를 유지하기 위해 다른 수입원을 찾아야만 했습니다.

크라잔 크덴 씨는 집에서 누에가 먹을 뽕나무 열매를 따느라 바쁘다. 그녀는 예전에는 그녀의 가족이 소유한 두 개의 낮은 밭이 주로 가족이 먹을 쌀을 재배하는 데 사용되었다고 말했습니다. 그녀는 마을 사람들이 누에를 키우는 데 큰 성공을 거두는 것을 보고, 2023년 우기가 끝날 무렵 논을 개조하고 수확량이 많은 뽕 품종인 S7-CB를 재배하기로 결심했습니다. 그러다가 2024년 2월, 뽕나무가 가지를 뻗고 푸른 잎을 펼쳤을 때, 그녀는 지역 농민 협회가 주최한 뽕나무 심기와 누에 사육에 대한 수업에 참석했습니다. "처음 누에를 만졌을 때는 겁이 났어요. 하지만 다른 수녀님들의 지도를 받으며 누에를 돌보고 뽕나무 열매를 따기도 했죠. 그러다가 익숙해져서 누에에게 먹이를 주고, 누에집에 가서 고치를 벗기기도 했어요. 지금은 제 누에 기르는 솜씨가 꽤 괜찮은 것 같아요." 켄 씨는 누에 기르기 처음 배우던 시절을 떠올리며 미소 지었다. 그녀는 그녀의 가족이 지역 농무부로부터 누에를 키우는 데 필요한 쟁반, 바구니, 도구 등을 지원받았다고 말했습니다. 정 마을에서 키운 누에고치는 빨리 자라서, 단 15일 만에 순백색 고치를 한 묶음 생산합니다. 그녀는 2에이커의 뽕나무 밭에서 매달 누에 한 상자를 키우며 2교대로 일합니다. 비용을 공제한 후 그녀는 한 달에 900만~1,000만 VND를 벌어들인다. ​​이는 가족의 생활비를 충당하기에 충분한 액수다.

K'Den 씨의 가족은 고정된 철제 선반에 누에 사육 모델을 선택했습니다. 장점은 면적이 작고, 누에의 양이 많으며, 초기 투자 조건에 적합하다는 것입니다. 1년 넘게 뽕나무 재배와 누에 사육 덕분에 K'Den 씨와 그녀의 가족은 더욱 안정적인 수입원을 확보할 수 있었습니다.

• 설교 제작을 위한 연합

코 리엥 콘 씨는 누에농사가 킨족의 전통 직업인 반면, 코족과 므농족은 이 동물에 대해 잘 모른다고 말했습니다. 다롱사에서는 2018년부터 고치 가격이 안정되고 수입을 매우 빨리 올릴 수 있다는 사실을 깨닫고, 토착민 가구를 동원하여 수확량이 적은 논이나 강, 하천의 일부를 뽕나무 재배와 누에 사육장으로 전환하는 정책을 시행해 왔습니다. 콘 부인은 다롱 땅에서 최초로 누에를 키운 사람 중 한 명이었습니다. K'On 부인을 비롯한 많은 여성들이 가족과 함께 무역을 배우고 고수확량 누에를 키우면서 K'Ho Cil족과 M'nong족의 농가를 가르쳤습니다. “직업교육반에서는 여성들의 손을 잡고 누에를 키우는 집까지 데려가서 뽕잎 자르는 법, 3~4살 누에에게 먹이 주는 법, 주변 환경 청소하는 법 등을 가르쳐 누에가 높은 생산성을 낼 수 있도록 돕습니다.”라고 고온 씨는 전했습니다.

콘 씨에 따르면, 청 마을의 토지는 크지 않고, 주로 바위가 섞인 논이나 강이나 개울을 따라 있는 땅이어서 면적이 넓지 않다고 합니다. 일부 지역에서는 넓은 면적을 차지하는 나뭇가지를 자르는 대신, 여성들은 잎을 뜯어내어 누에를 키우는 방법을 서로 지도하기도 합니다. 3개월 된 나무, 키 약 80cm, 밑부분부터 꼭대기까지 잎을 따기 시작합니다. 뽕나무가 12개월이 되어 높이가 약 1.5m로 자라면서 생산성이 떨어지면 가족들에게 줄기를 낮추고 뽕나무를 베어내어 뽕밭을 되살리라는 지시가 내려집니다. 위와 같은 경제적인 수확 방법을 사용하면, 작은 면적에서도 건기 동안 정 상인은 누에농사를 유지할 만큼 충분한 뽕을 얻을 수 있어 가족이 매달 안정적인 수입을 얻는 데 도움이 됩니다.

따라서 누에고치 가격이 안정되면서 뽕 재배 면적이 점점 더 늘어나고 있습니다. 현재 마을 전체에는 누에를 키우는 가구가 20여 가구가 있으며, 훨씬 더 많은 가구가 주간 훈련 수업에 참석하기 위해 등록했습니다. 매주 토요일과 일요일에 누에 사육 수업이 열리며, 각 가정에서 수업에서 배운 기술을 적용해 직접 누에를 키우도록 교육합니다. "예를 들어, 뽕나무는 깨끗해야 하고, 비에 젖으면 누에에게 먹이기 전에 말려야 합니다. 게다가 국가에서 대나무 바구니를 70%까지 지원해 주셔서 마을 주민들이 매우 기뻐하고 있습니다."라고 꼬 사 크 빅 씨는 전했습니다.

K'Bich 씨의 가족은 또한 쌀과 옥수수를 재배하던 땅에서 2사오의 뽕나무를 누에농사로 전환했습니다. K'Bich 씨는 뽕나무 재배와 누에 사육을 가르치는 수업에서 누에집과 그물을 매우 조심스럽게 청소하는 방법을 가르쳤다고 말했습니다. 고치를 수확한 후에는 고치를 씻어서 말린 다음 분무기로 청소해야 다음 번 누에가 완전히 고치를 만들 수 있습니다.

이 교육 과정은 정 상인들에게 누에 농사를 가르치는 것뿐만 아니라, 여성들을 그룹으로 조직하여 뽕나무 재배와 누에 사육 과정에서 서로를 돕도록 합니다. 마을의 가구들은 뽕나무 품종과 경험을 공유하고, 누에를 치는 성수기에는 도구가 부족한 가족들을 위해 쟁반과 바구니를 서로 빌려주기도 합니다. 가족들 간의 나눔과 상호 지원은 정족 상인들이 번영하는 데 도움이 되었으며, 바위투성이 땅에 순백색 고치를 많이 가져왔습니다.

출처: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nguoi-buon-cheng-trong-dau-nuoi-tam-tren-ruong-da-0ca21f8/