문화체육관광부에 따르면, 2024년에 푸토 성은 훙왕의 기일(음력 3월 10일)을 맞아 문화, 스포츠 활동에 참여하고, 관광지와 명소를 방문하고, 성 전역에서 신앙을 실천하기 위해 약 300만 명의 방문객을 맞이할 예정입니다. 올해, 이 지방은 헝 왕의 기일인 조상 땅의 문화 및 관광 주간에 약 400만 명의 순례자를 맞이할 것으로 예상됩니다.

지금까지 이 지방에는 숙박시설과 더불어 레스토랑 서비스가 주의 깊게 확보되어 조상의 땅의 정체성이 깃든 "요리" 파티를 제공할 준비가 되어 있으며, 관광객들에게 식품 안전과 위생을 보장하고 있습니다.

센방 레스토랑의 손님 수에 맞는 넓고 고급스러운 공간입니다.

비엣찌 시내 중심에 위치한 센방 웨딩 레스토랑은 전통적인 건축 양식과 현대적이고 고급스러운 스타일을 갖추고 있으며, 다양하고 풍부한 메뉴와 전통적인 맛을 선보입니다. 이곳은 조상의 땅 중부의 전형적인 요리 레스토랑으로 알려져 있습니다. 센방의 요리는 특선 요리, 해산물 요리부터 전통 민속 요리까지 다양하고 풍부합니다. 각 요리는 고유한 풍미를 가지고 있지만, 향신료를 능숙하게 사용하여 요리의 본래 맛을 끌어내는 베트남 요리의 전통적인 가치를 여전히 계승하고 있습니다. 특히, 레스토랑에서 체험할 경우 조상 땅의 전형적인 요리도 많이 제공됩니다. 고객의 요구에 맞춰 설계된 식사룸 시스템을 갖춘 이 레스토랑은 10~20~40명을 수용할 수 있는 개인실을 제공하며, 60~80명의 단체 손님을 비롯해 수백, 수천 명의 손님을 수용할 수 있습니다. 이러한 규모 덕분에 센방 레스토랑은 수년 동안 여행사들이 조상의 땅으로 돌아온 관광객을 위한 장소로 선택하는 곳이 되었습니다.

도 반 하이(Do Van Hai) 레스토랑 디렉터는 "올해 초부터 저희 레스토랑은 고향으로 돌아가 이 지역의 관광 명소를 방문하는 단체 손님들을 맞이해 왔습니다. 통계에 따르면 주말이나 공휴일에는 손님 수가 20~30% 증가합니다. 저희는 고객의 심리와 니즈를 파악하여 항상 적극적으로 식재료를 공급하고 있으며, 성수기에도 전문적으로 훈련된 직원들이 최상의 서비스를 제공할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다."라고 말했습니다.

푸민 레스토랑의 요리는 셰프가 품질부터 모양까지 세심하게 준비했습니다.

2023년 11월에 오픈한 푸민 레스토랑은 비엣찌시 부테랑 거리에 있으며, 베트남 슈퍼셰프들이 준비한 풍부하고 다양한 메뉴로 점차 인기 있는 명소가 되어가고 있습니다. 아름다운 공간, 특히 아늑한 개인실이 갖춰져 있어 소규모 또는 대규모 그룹으로 여행하는 모든 고객에게 적합합니다. 레스토랑은 항상 헌신적이고 사려 깊은 스타일로 서비스에 집중하며, 고객에게 최고의 경험을 제공하기 위해 노력합니다.

부이 투 하(Bui Thu Ha) 레스토랑 주인은 이렇게 말했습니다. "이제 막 운영을 시작했기 때문에 요리의 질에 심혈을 기울이고 있습니다. 레스토랑은 고객의 요구에 맞춰 크고 작은 식사 공간을 갖추고 있으며, 특히 2층에는 150~160명 규모의 단체 손님을 수용할 수 있는 개방형 공간이 마련되어 있습니다. 카사바 케이크, 카사바 야채 수프와 같은 전통 요리부터 한 끼에 약 20만 동(VND)에 달하는 특선 요리까지 다양한 메뉴를 제공합니다. 특히 식품 위생과 안전에도 심혈을 기울이고 있습니다. 엄선된 식재료는 수입 단계부터 전처리 및 가공까지 엄격한 절차에 따라 진행됩니다."

이 요리에는 Coi Nguon 레스토랑의 전통적인 요리 문화가 담겨 있습니다.

조상의 땅의 전통적인 특징을 지닌 레스토랑을 언급할 때, 많은 사람들이 푸토에 와서 요리 여행을 할 때 항상 언급하는 주소가 바로 Coi Nguon Restaurant입니다. 고급스럽고 우아하며 아늑한 디자인의 이 레스토랑은 방문객에게 북부 중부 지역 사람들의 일상생활 풍경과 가깝고 단순함을 느끼게 합니다. 베트남 풍미가 깃든 요리와 전문적인 직원 팀을 갖춘 이 레스토랑은 독특한 요리 특징 덕분에 방문객에게 항상 잊지 못할 경험을 선사합니다.

300개 이상의 좌석을 갖춘 코이 응온 레스토랑의 고급스러운 공간과 매력적인 메뉴는 회사 파티, 관광객 그룹 파티 및 가족 파티에 완벽한 선택이 될 것입니다. 응우옌 다 푹(Nguyen Da Phuc) 레스토랑 주인은 이렇게 말했습니다. "20년 이상의 경력을 자랑하는 저희 레스토랑은 조상의 땅 중부 지방의 진정한 맛을 담은 요리를 전문으로 합니다. 모든 요리는 신선하고 위생적인 ​​재료로 만들어지며, 매끼 합리적인 가격으로 제공됩니다. 올해 명절에는 식재료부터 인적 자원까지 방문객들에게 최고의 경험을 선사하고자 하는 마음으로 모든 필요한 서비스를 적극적으로 제공했습니다. 이를 통해 조상의 땅이라는 이미지를 친근하고 따뜻한 곳으로 구축하는 데 기여했습니다."

하안