យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតនៅលើបណ្តាញវេជ្ជបណ្ឌិតគ្រួសារ (ប្រទេសចិន) ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះចំនួនបុរសធាត់នៅក្នុងប្រទេសចិនបានកើនឡើងពី 700 ពាន់នាក់ដល់ 43,2 លាននាក់ចំនួនស្ត្រីធាត់បានកើនឡើងពី 1,7 លាននាក់ដល់ 46,4 លាននាក់ ការធាត់បានក្លាយជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរដែលគ្មាននរណាម្នាក់អាចព្រងើយកន្តើយបាន។

មនុស្សជាច្រើនសង្ឃឹមថាការសម្រកទម្ងន់ដោយការគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់ពួកគេគឺជាអ្វីដែលពួកគេត្រូវធ្វើ។ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តរំលងអាហារពេលល្ងាច។ នេះ​ជា​អាហារ​ចុង​ក្រោយ​នៃ​ថ្ងៃ ហើយ​ច្រើន​តែ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​អាហារ​ដែល​ត្រូវ​កាត់​ចេញ​ច្រើន​បំផុត។ ដូច្នេះតើការតម/ការរំលងអាហារពេលល្ងាចពិតជាជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់មែនទេ?

ជាដំបូងយើងត្រូវយល់ពីការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយមនុស្សនៅពេលយប់។

នៅពេលយប់ អត្រាមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយថយចុះ ជាពិសេសអំឡុងពេលគេង ដែលការរំលាយអាហារស្ទើរតែឈប់។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារពេលយប់ច្រើនពេក ឬខ្លាញ់ច្រើនពេក មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ប្រហែលជាមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាន់ពេលទេ ហើយនឹងត្រូវបានបំប្លែងទៅជាខ្លាញ់ដែលរក្សាទុកក្នុងរាងកាយ។

តាមទស្សនៈនេះ ការញ៉ាំតិច ឬរំលងអាហារពេលល្ងាចពិតជាអាចជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី និងតាមទ្រឹស្តីជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរំលងអាហារពេលល្ងាចមិនមែនជាដំណោះស្រាយរយៈពេលវែងនោះទេ។ ការ​មិន​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​យូរ​ធ្វើ​ឲ្យ​រាងកាយ​ខ្វះ​សារធាតុចិញ្ចឹម និង​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​រាង​កាយ។

លើសពីនេះទៀត នៅពេលដែលរាងកាយស្ថិតក្នុងស្ថានភាពស្រេកឃ្លានរយៈពេលយូរ ការរំលាយអាហារថយចុះ ដែលមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដូច្នេះហើយ ការរំលងអាហារពេលល្ងាចមិនអាចចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។

ដូច្នេះ​តើ​ត្រូវ​រៀបចំ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ឱ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​យ៉ាង​ណា​ដើម្បី​សម្រេច​គោលដៅ​សម្រក​ទម្ងន់? នេះគឺជាការណែនាំមួយចំនួន៖

គ្រប់គ្រងបរិមាណកាឡូរីដែលអ្នកញ៉ាំនៅពេលអាហារពេលល្ងាច៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច អ្នកគួរតែជ្រើសរើសអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ជាតិខ្លាញ់ទាប មានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដូចជាបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាដើម។អ្នកគួរតែជៀសវាងការញ៉ាំអាហារមានជាតិខាញ់ច្រើនពេក និងអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។

ពេលអាហារពេលល្ងាចគួរតែសមហេតុផល៖ ព្យាយាមញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចចន្លោះពីម៉ោង 7 យប់ដល់ម៉ោង 8 យប់ដើម្បីឱ្យរាងកាយមានពេលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ និងស្រូបយកអាហារ។ ជៀសវាងការញ៉ាំមុនពេលចូលគេង ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃការគេង។

យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្នែកអាហារពេលល្ងាច៖ ផ្នែកអាហារពេលល្ងាចគួរតែល្មម មិនឆ្អែតពេក និងមិនឃ្លានពេក។ ជាទូទៅ កាឡូរីអាហារពេលល្ងាចគួរតែមានប្រហែល 30% នៃកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

បង្កើនលំហាត់ប្រាណ៖ តាមរយៈការបង្កើនលំហាត់ប្រាណ អ្នកអាចបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក និងជួយដុតបំផ្លាញកាឡូរីលើស។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច អ្នកអាចធ្វើលំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមដូចជា ការដើរ ការរត់ពន្លឺ យូហ្គា។

សរុបមក ការតមអាហារ ឬរំលងអាហារពេលល្ងាច មិនអាចចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវមានរបបអាហារមានតុល្យភាព និងធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់ដើម្បីបង្កើតរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ក្នុងរយៈពេលវែង ទម្លាប់នៃការញ៉ាំតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ អាហារគ្រប់គ្រាន់ និងគ្មានលើស គឺជាវិធីរក្សាទម្ងន់សមហេតុផល និងសុវត្ថិភាព។