នាល្ងាចថ្ងៃទី ១៣ មីនា នៅ Son Tra Marina មន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុង Da Nang បានរៀបចំសន្និសីទសារព័ត៌មានណែនាំមហោស្រពទេសចរណ៍ Da Nang Food ឆ្នាំ 2025 ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងជាលើកដំបូងដោយមានសកម្មភាពទាក់ទាញជាច្រើនដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ផ្សព្វផ្សាយ និងអភិវឌ្ឍទីក្រុង Da Nang ឱ្យក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់នៅលើផែនទីទេសចរណ៍ពិភពលោក។

ថ្លែងមតិក្នុងសន្និសីទកាសែត ប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុង Da Nang លោក Truong Thi Hong Hanh បានឲ្យដឹងថា ក្នុងខែដើមឆ្នាំ ២០២៥ ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់ទីក្រុង Da Nang ទទួលបានលទ្ធផលគួរឲ្យកត់សម្គាល់ ដោយមានព្រឹត្តិការណ៍ ពិធីបុណ្យ និងសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ Da Nang ដល់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិ។

ក្នុងបរិយាកាសរីករាយនៃថ្ងៃដ៏ត្រចះត្រចង់នៃខែមីនា ទីក្រុង Da Nang បានរៀបចំសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 95 នៃការបង្កើតគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុង Da Nang និងខួបលើកទី 50 នៃទិវារំដោះទីក្រុង Da Nang។ បន្ថែមពីលើសកម្មភាពសំខាន់ៗ ក្នុងឱកាសនេះ ទីក្រុងក៏មានការរៀបចំជាបន្តបន្ទាប់នៃកីឡាដ៏ទាក់ទាញ ការកម្សាន្តសិល្បៈ និងសកម្មភាពធ្វើម្ហូបផងដែរ។

“ជាពិសេស ដើម្បីបង្កើតការរំលេចសំខាន់ និងបង្កើនបទពិសោធន៍វប្បធម៌ និងធ្វើម្ហូបសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស៊េរីនៃព្រឹត្តិការណ៍ឆ្លើយតបនឹងខួបលើកទី 50 នៃទិវារំដោះទីក្រុង Da Nang គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Da Nang បានឯកភាពគ្នាចេញផែនការរៀបចំពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារ Da Nang ឆ្នាំ 2025 ដែលជាលើកទីមួយនឹងរៀបចំនៅលើមាត្រដ្ឋានទីក្រុង រួមទាំងសកម្មភាពទេសចរណ៍ប្លែកៗ សិល្បៈប្លែកៗ និងប្លែកៗជាច្រើនទៀត។ បម្រើប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរ គាំទ្រអាជីវកម្មផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដល់ភ្ញៀវទេសចរ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាជីវកម្ម និងរួមចំណែកដល់ការរីកលូតលាស់ខ្លាំងនៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់ទីក្រុងនាពេលខាងមុខ”។

យោងតាមប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុង Da Nang រួមជាមួយនឹងភាពជោគជ័យនៃយុទ្ធនាការទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារ Da Nang ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2024 មហោស្រពទេសចរណ៍ Da Nang ឆ្នាំ 2025 សន្យាថានឹងក្លាយទៅជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំធម្មតារបស់ទេសចរណ៍ Da Nang ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងអភិវឌ្ឍន៍ Da Nang ជាគោលដៅទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់នៅលើផែនទីទេសចរណ៍ពិភពលោក រួមចំណែកបន្តការអះអាងនូវព្រឹត្តិការណ៍ “មហោស្រពអាស៊ី និង Da Nang”។

មន្ទីរទេសចរណ៍សង្ឃឹមថា នាយកដ្ឋាន សាខា សមាគម និងធុរកិច្ចទេសចរណ៍នឹងសហការយ៉ាងសកម្ម និងរួមដំណើរដើម្បីធានាថាការរៀបចំពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានអនុវត្តប្រកបដោយការគិត សុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាព នាំមកជូនប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវទេសចរនូវបទពិសោធន៍ដ៏ពេញលេញ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុង Da Nang បានសង្កត់ធ្ងន់។

សកម្មភាពដ៏រំភើបជាច្រើនកំពុងរង់ចាំអ្នកទស្សនា

មហោស្រពម្ហូបអាហារ Da Nang ឆ្នាំ 2025 ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 28 ខែមីនា ដល់ថ្ងៃទី 1 ខែមេសា នៅសួនសមុទ្រខាងកើត (ស្រុក Son Tra) ជាមួយនឹងសកម្មភាពទាក់ទាញជាច្រើន ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់។

វេលាម៉ោង 7:30 យប់ នៅថ្ងៃទី 28 ខែមីនា នៅសួនសមុទ្រខាងកើត ពិធីបើកមហោស្រពនឹងប្រព្រឹត្តទៅជាមួយនឹងកម្មវិធីសិល្បៈពិសេស និងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយម្ហូប៖ ការសម្តែងអ្នកក្រឡុកស្រា ការរាំគុយទាវ ... ចាប់ពីម៉ោង 5:30 ល្ងាចតទៅ។ ដល់ម៉ោង 10:30 យប់ ពីថ្ងៃទី 28 មីនា ដល់ថ្ងៃទី 1 មេសា នៅទីក្រុង Da Nang - Vietnam - International Cuisine Space នឹងប្រព្រឹត្តទៅក្រោមប្រធានបទ "ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗបញ្ចូលគ្នា"។ ភ្ញៀវនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយមុខម្ហូបធម្មតាជាង 200 មុខ ដូចជា គុយទាវ មីឆា ទឹកត្រី បាយមាន់ អង្ករក្រដាស បាយជាមួយសាច់ជ្រូក នំប៉ាវ គ្រឿងសមុទ្រ សាឡាត់ត្រី ដល់កូរ៉េ ជប៉ុន អ៊ឺរ៉ុប អាមេរិក ចិន ឥណ្ឌា ថៃ... លើសពីនេះ ភ្ញៀវក៏អាចទស្សនា និងទិញផលិតផល OCOP និងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកផងដែរ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ នឹងមាន "Danang Food Fun Experience Space" ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងកម្មវិធីកម្សាន្តដ៏ទាក់ទាញនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យនេះ។ នៅទីនេះ អ្នកទស្សនាអាចចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងសកម្មភាពដូចជា ធ្វើនំបញ្ចុក ធ្វើនំបញ្ចុក នំបញ្ចុក រួមជាមួយនឹងការសម្តែងសិល្បៈធ្វើម្ហូបដូចជា របាំគុយទាវ ការសម្តែងអ្នកក្រឡុកស្រា និងការបង្ហាញ បាយឆយ លើប្រធានបទធ្វើម្ហូប។ ជាពិសេស កម្មវិធី “លើសពីឆ្ងាញ់ - បរបាញ់រសជាតិ Da Nang ផ្លាស់ប្តូរអំណោយប្រកបដោយគុណភាព” នឹងនាំមកនូវឱកាសទទួលបានអំណោយដ៏មានតម្លៃពីគណៈកម្មាធិការរៀបចំសម្រាប់ភ្ញៀវដែលចូលរួមក្នុងការប្រមូលស្ទីកឃ័រធ្វើម្ហូប ថតរូប Check-in ក្នុងពិធីបុណ្យ និងបង្ហោះព័ត៌មាន និងរូបភាពនៅលើបណ្តាញផ្ទាល់ខ្លួន។

ជាពិសេស ការប្រកួតចុងភៅ "Da Nang Food Tour - The Chef Competition" នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីម៉ោង 4:00 រសៀលតទៅ។ ដល់ម៉ោង 6:00 ល្ងាច នៅថ្ងៃទី 29 ខែមីនា ដោយមានការចូលរួមពីមេចុងភៅអាជីព និងស្ម័គ្រចិត្តជាង 20 នាក់ មកពីគ្រឹះស្ថានស្នាក់នៅទេសចរណ៍ គ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារ និងភោជនីយដ្ឋាន។ ចូលរួមក្នុងការប្រកួតនេះ បេក្ខនារីនឹងបង្ហាញពីជំនាញរបស់ខ្លួនក្នុងការរៀបចំ ការតុបតែង ការបង្ហាញមុខម្ហូប និងប្រាប់ពីរឿងធ្វើម្ហូបប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងមានអត្ថន័យ...

ក៏មានការសម្តែង Flashmob ផងដែរ។ កម្មវិធីសិល្បៈពិសេសរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឌីជេ; កន្លែងពិនិត្យចូល; បើកការប្រលងវីដេអូបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប Da Nang; លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបទេសចរណ៍ Danang ជាមួយបទពិសោធន៍ប្រមូលត្រា ដើម្បីទទួលបានអំណោយដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន; កម្មវិធី Traveloka x Danang Food Tour - កក់ Traveloka ញ៉ាំដោយសេរី...

“ទីក្រុង Da Nang ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរមកពីជុំវិញពិភពលោកមកទស្សនា និងពិសោធនូវពិធីបុណ្យ/ព្រឹត្តិការណ៍ប្លែកៗជាច្រើនក្នុងឆ្នាំ 2025 ហើយជាពិសេសនៅខែមីនាខាងមុខនេះ។ មហោស្រពម្ហូបអាហារ Da Nang នឹងជាផលិតផលថ្មីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ ខណៈរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយម្ហូបក្នុងស្រុក ម្ហូបវៀតណាម ម្ហូបអន្តរជាតិ កសាងនិងអភិវឌ្ឍន៍ Da Nang ទៅជាទិសដៅទេសចរណ៍តែមួយគត់របស់នាយកដ្ឋានទេសចរណ៍ហានធី។”