តម្លៃកាហ្វេធ្លាក់ចុះបន្តិច

នៅលើផ្សារហ៊ុនទីក្រុងឡុងដ៍ នៅម៉ោង 5:00 ព្រឹក ថ្ងៃទី 30 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 តម្លៃកាហ្វេ Robusta នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរពីវគ្គមុន ដោយបន្តប្រែប្រួលពី 5,202 - 5,409 ដុល្លារ/តោន។ ជាពិសេស តម្លៃកិច្ចសន្យាសម្រាប់ការចែកចាយក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 ឈានដល់ 5,337 ដុល្លារ/តោន។ ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 បានកត់ត្រា 5,354 USD/តោន; ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 នៅ 5,314 ដុល្លារ/តោន និង ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 នៅ 5,231 ដុល្លារ/តោន។

នៅជាន់ទីក្រុងញូវយ៉ក តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅតែមានស្ថិរភាពនៅដើមថ្ងៃទី 30 ខែមីនា បន្ទាប់ពីការកើនឡើងតម្លៃពីមុន ការជួញដូរក្នុងចន្លោះពី 362.25 - 384.80 សេន/ផោន។ ក្នុងនោះកិច្ចសន្យាខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានឈានដល់ 379.95 សេន/ផោន។ ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 នៅ 376.40 សេន/ផោន; ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 បានកត់ត្រាតម្លៃ 371.60 សេន/ផោន ហើយខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025 បានឈប់នៅ 364.50 សេន/ផោន។

វគ្គជួញដូរបានបញ្ចប់ដោយតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាប្រេស៊ីលមានការប្រែប្រួលតិចតួច ជាមួយនឹងនិន្នាការស្ថិរភាពរវាងលក្ខខណ្ឌ ដោយរក្សាក្នុងចន្លោះពី 453.75 - 485.40 ដុល្លារ/តោន។ ជាក់ស្តែង កិច្ចសន្យាខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 មានតម្លៃ 485.50 ដុល្លារ/តោន។ ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025: 473.50 ដុល្លារ/តោន; ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 ជួញដូរក្នុងតម្លៃ $466.50/តោន និងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025 នៅ $455.05/តោន។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុក

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនៅម៉ោង 5 ព្រឹកនេះ ថ្ងៃទី 30 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅតំបន់ Central Highlands បានធ្លាក់ចុះបន្តិច 100 ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងវគ្គមុន តម្លៃទិញជាមធ្យមបានដល់ 132,200 ដុង/គីឡូក្រាម។

ជាពិសេស តម្លៃកាហ្វេនៅ Dak Lak គឺ ១៣២,៣០០ដុង/គីឡូក្រាម។ Lam Dong បានកត់ត្រាតម្លៃ 131,200 ដុង/គីឡូក្រាម; Gia Lai នៅតែមានតម្លៃ 132,200 ដុង/គីឡូក្រាម រីឯ Dak Nong មានតម្លៃ 132,300 ដុង/គីឡូក្រាម។

ដោយវាយតម្លៃពីភាពខុសគ្នារវាងតម្លៃកាហ្វេនៅជាន់ទីក្រុងឡុងដ៍ និងតម្លៃក្នុងស្រុក លោក Thai Nhu Hiep អនុប្រធានក្រុមហ៊ុន VICOFA មានប្រសាសន៍ថា ទីផ្សារទាំងពីរនេះដំណើរការដោយឯករាជ្យ។ លោក​បន្ត​ថា​៖ «​នៅ​ពេល​តម្លៃ​កាហ្វេ​ឡើង​ខ្ពស់ អ្នក​អាំង​អន្តរជាតិ​ទិញ​តែ​ពេល​ចាំបាច់ ហើយ​សូម្បី​តែ​តម្លៃ​ក្នុង​ស្រុក​ទាប​ជាង​តម្លៃ​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ​ក៏​គេ​មិន​ប្រញាប់​នាំ​ចូល​ដែរ​»​។

លោក ហៀប ហៀប ក៏បានគូសបញ្ជាក់ផងដែរថា កាលពីមុនតម្លៃកាហ្វេនាំចេញ តែងតែប្រើតម្លៃជាន់ទីក្រុងឡុងដ៍ជាឯកសារយោង បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដឹកជញ្ជូន (ហៅថាតម្លៃថយក្រោយ) ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជារឿងធម្មតាទៀតទេសព្វថ្ងៃនេះ។ លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​មាន​ពេល​ខ្លះ​ដែល​តម្លៃ​កាហ្វេ​បាន​ជួញដូរ​ក្នុង​តម្លៃ​បុព្វលាភ​ដល់​តម្លៃ​ទីក្រុង​ឡុងដ៍ ដោយសារ​តម្រូវការ​បន្ទាន់​ពី​អ្នក​ទិញ​»​។

តម្លៃម្រេចនៅតែខ្ពស់។

នៅម៉ោង 5:00 ព្រឹក ថ្ងៃទី 30 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 ទីផ្សារម្រេចក្នុងស្រុកមានស្ថិរភាព មិនផ្លាស់ប្តូរពីវគ្គមុន ដោយនៅតែរក្សាបាននូវកម្រិតខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្ន​តម្លៃ​ទិញ​ម្រេច​ជា​មធ្យម​នៅ​តំបន់​សំខាន់ៗ​គឺ ១៥៩.៤០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

នៅ Gia Lai តម្លៃ​ម្រេច​នៅ​តែ​មិន​ប្រែប្រួល​បន្ទាប់​ពី​ការ​កើន​ឡើង​កាល​ពី​មុន ដែល​បច្ចុប្បន្ន​មាន​តម្លៃ ១៥៩ ០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ដូច​គ្នា​នេះ​ដែរ នៅ Ba Ria - Vung Tau តម្លៃ​ម្រេច​នៅ​តែ ១៥៩ ០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

ប៊ិញភឿក បន្តរក្សាតម្លៃ ១៥៩.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដោយមិនមានការកែសម្រួលទេ បើធៀបនឹងវគ្គមុនៗ។

តម្លៃម្រេចនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល

នៅខេត្ត Dak Lak តម្លៃ​ម្រេច​មាន​ស្ថិរភាព​បន្ទាប់​ពី​ការ​កើន​ឡើង​កាល​ពី​មុន ដែល​បច្ចុប្បន្ន​ត្រូវ​បាន​កត់ត្រា​ក្នុង​តម្លៃ ១៦ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

តម្លៃម្រេចនៅ Dak Nong នៅតែខ្ពស់ដដែល ដោយតម្លៃទិញបច្ចុប្បន្នគឺ 160,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃម្រេចពិភពលោកមានស្ថិរភាព

ទិន្នន័យពីសហគមន៍ម្រេចអន្តរជាតិ (IPC) នៅម៉ោង 5:00 ព្រឹក ថ្ងៃទី 30 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានបង្ហាញថា តម្លៃម្រេចពិភពលោកមិនមានការប្រែប្រួលខ្លាំងទេ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវគ្គមុនៗ។

បច្ចុប្បន្ន IPC រាយ​តម្លៃ​ម្រេច​ខ្មៅ Lampung របស់​ឥណ្ឌូនេស៊ី​នៅ​តម្លៃ ៧.២៣៩ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន ខណៈ​ម្រេច​ស Muntok មាន​តម្លៃ ១០.០៦៦ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន។

ក្នុង​ប្រទេស​ម៉ាឡេស៊ី តម្លៃ​ម្រេច​មាន​ស្ថិរភាព ដោយ​ការ​ជួញដូរ​ម្រេច​ខ្មៅ ASTA នៅ​តម្លៃ ៩ ៩០០ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន និង​ម្រេច​ស ASTA តម្លៃ ១២ ៤០០ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន។

ក្នុង​ប្រទេស​ប្រេស៊ីល តម្លៃ​ម្រេច​មាន​ស្ថិរភាព​បន្ទាប់​ពី​ការ​កើន​ឡើង​កាល​ពី​មុន ដែល​នៅ​សល់​តម្លៃ ៧០០០ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន។

ការនាំចេញម្រេចរបស់វៀតណាមនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់ ដោយម្រេចខ្មៅ 500 ក្រាម/L ឡើងដល់ 7,100 ដុល្លារ/តោន, 550 ក្រាម/L ឡើងដល់ 7,300 ដុល្លារ/តោន ខណៈម្រេចសមានតម្លៃ 10,100 ដុល្លារ/តោន។

មតិលើទីផ្សារម្រេច

យោងតាមក្រុមហ៊ុន Korf Food Products BV (ហូឡង់) តម្លៃម្រេចនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនៅតែបន្តឡើងខ្ពស់បើទោះបីជារដូវប្រមូលផលក៏ដោយ។ ដោយសារហិរញ្ញវត្ថុមានស្ថិរភាព កសិករឥឡូវនេះអាចស្តុកទុកទំនិញរបស់ពួកគេបានប្រសើរជាងមុន ដោយហេតុនេះ មានភាពសកម្មជាងមុនក្នុងការលក់ទៅកាន់ទីផ្សារ។

តម្លៃបច្ចុប្បន្ន 160,000 ដុង/គីឡូក្រាម ធ្វើឱ្យកសិករដាំម្រេចគ្មានហេតុផលលក់ក្នុងតម្លៃទាបជាង។ ការ​ប្រមូល​ផល​ឆ្នាំ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ព្យាករ​ថា​នឹង​មាន​តែ​ប្រហែល 180,000 តោន​ប៉ុណ្ណោះ ហើយ​កម្រិត​សារពើភ័ណ្ឌ​ក៏​មាន​កម្រិត​ទាប​ជាង​ឆ្នាំ​មុនៗ​ដែរ។

ការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ និងស្ថានភាពតម្រូវការ

ទាក់​ទង​នឹង​តម្រូវ​ការ​នាំ​ចូល ទីផ្សារ​មិន​ទាន់​មាន​ការ​ប្រែប្រួល​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់​នោះ​ទេ។ នៅឆ្នាំ 2024 សហរដ្ឋអាមេរិកបាននាំចូលម្រេចពីប្រទេសវៀតណាមជិត 100,000 តោន ហើយបច្ចុប្បន្នមានទុនបម្រុងច្រើន ដូច្នេះមិនមានការប្រញាប់ប្រញាល់ទិញបន្ថែមទៀតទេ។

ប្រទេសចិនក៏ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនៃការជួញដូរទាបដែរ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងបង្កើនការទិញនៅឆ្នាំនេះ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការក្នុងស្រុក។ គួរកត់សម្គាល់ថាការប្រមូលផលម្រេចនៅលើកោះហៃណានដែលបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែមិថុនាអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយឥទ្ធិពលនៃព្យុះទីហ្វុងយ៉ាហ្គីនៅក្នុងខែកញ្ញាឆ្នាំ 2024 ដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃទិន្នផល។

តម្លៃ​ម្រេច​ខ្ពស់ និង​ការ​កើនឡើង​នៃ​ការ​ចំណាយ​ហិរញ្ញវត្ថុ​បាន​បង្ខំ​ឱ្យ​អាជីវកម្ម​នាំ​ចូល​ត្រូវ​ទិញ​តិចតួច​ប៉ុណ្ណោះ ។ យោងតាមរបាយការណ៍ពី Olam Food Ingredients (ofi) ប្រទេសវៀតណាមកំពុងឈានចូលដល់ដំណាក់កាលប្រមូលផលខ្ពស់បំផុតជាមួយនឹងទិន្នផលប្រហែល 30% នៃទិន្នផលប្រមូលផល ប៉ុន្តែសម្ពាធនៃការលក់នៅលើទីផ្សារនៅតែមិនធំ។

កសិករ​នៅ​តែ​រក្សា​ទំនិញ​របស់​ពួក​គេ​ដោយ​សារ​ពួក​គេ​ទើប​តែ​មាន​ដំណាំ​កាហ្វេ​ជោគជ័យ ហើយ​រំពឹង​ថា​តម្លៃ​ម្រេច​នឹង​កើន​ឡើង​ថែម​ទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ដំណាំម្រេចថ្មីនៅកម្ពុជាបានចាប់ផ្តើមធ្វើពាណិជ្ជកម្មហើយ ប៉ុន្តែបរិមាណទំនិញដែលនាំមកទីផ្សារមានមិនច្រើនទេ ខណៈប្រេស៊ីល និងឥណ្ឌូណេស៊ីនៅតែស្ថិតក្នុងរដូវបិទរដូវ។

Lan Le (t/h)