Selon le conseil d'administration du marché de gros alimentaire de Hoc Mon (HCMC), le volume de marchandises importées sur le marché le 27 janvier (28 Têt) a atteint environ 2 696 tonnes, soit une augmentation de près de 400 tonnes par rapport à la normale mais une baisse significative par rapport à la veille.

Parmi celles-ci, la production de porcs importés sur le marché le 28 Têt a atteint 8 634 porcs, soit environ 648 tonnes, en légère baisse par rapport au 26 janvier. Le groupe des légumes, tubercules et fruits a atteint 1 464 tonnes ; 584 tonnes de fruits.

En raison du faible pouvoir d'achat, les prix de gros du porc au marché de gros de Hoc Mon le 28 du Têt sont restés bons, diminuant même à la fin du marché.

Plus précisément, le prix de la poitrine de porc a atteint 95 000 VND/kg pour la catégorie 1 et 90 000 VND/kg pour la catégorie 2. Porc avec cuisse 95 000 VND/kg, travers de porc 185 000 VND/kg, côtelette de porc : 90 000 VND/kg, porc maigre 113 000 VND/kg, patte avant 80 000 VND/kg, patte arrière 65 000 VND/kg, poitrine de porc 170 000 VND/kg...

Le prix de vente de nombreux types de produits reste stable à un bon niveau comme les tomates à 11 000 VND/kg, le taro à 25 000-30 000 VND/kg, les carottes à 10 000-15 000 VND/kg, la laitue à 12 000-15 000 VND/kg... En particulier, certains produits ont une demande accrue, de sorte que le prix a fortement augmenté par rapport aux jours normaux, comme les concombres à 20 000-25 000 VND/kg...

De même, de nombreux commerçants du marché de gros agricole et alimentaire de Thu Duc (ville de Thu Duc, ville de Ho Chi Minh) ont déclaré que le pouvoir d'achat de fruits pendant les deux jours de pointe (27 et 28 du Têt) était beaucoup plus lent que l'année dernière, de sorte que le prix de vente n'a augmenté que légèrement par rapport aux jours normaux, même le prix de certains articles comme la mangue et le pamplemousse a diminué de 15 à 25 % par rapport à l'année dernière.

Plus précisément, le prix de gros du pamplemousse est de 15 000 à 45 000 VND/kg, celui de la pomme cannelle de 35 000 à 50 000 VND/kg, celui de la mangue de 20 000 à 50 000 VND/kg, celui de la mandarine de 25 000 à 45 000 VND/kg et celui de la pastèque de 13 000 à 16 000 VND/kg...

S'adressant à Tuoi Tre Online le 27 janvier, M. Le Hoang Phong, directeur adjoint du marché de gros de Hoc Mon, a déclaré que le pouvoir d'achat était inférieur aux prévisions tandis que l'offre était relativement adéquate, ce qui a permis aux prix du porc de rester stables ces derniers jours, voire de baisser à la fin du marché. Au cours des années précédentes, les prix du porc sur le marché augmentaient souvent de manière significative pendant les jours de pointe précédant le Têt, en particulier les 27 et 28 du Têt.

« Cette année, le Têt est en avance, ce qui fait que beaucoup de gens préfèrent retourner dans leur ville natale et faire davantage de shopping, plutôt qu'en ville comme les années précédentes. C'est aussi la raison pour laquelle le pouvoir d'achat de nombreux articles sur les marchés est plus faible que prévu cette année, ce qui permet aux prix de rester plus stables, sans augmentation locale aux heures de pointe comme chaque année », a expliqué M. Phong.