Reichliches Schweinefleischangebot wird zur Preisstabilisierung beitragen

Schweinepreis Derzeit 66.000 – 74.000 VND/kg, je nach Region. Damit ist dieser Preis im Vergleich zur Spitzenzeit zu Jahresbeginn um 10.000 – 15.000 VND/kg gesunken. Dies ist jedoch auch der Preis, bei dem die Landwirte einen Gewinn erzielen. Es wird erwartet, dass sich die Schweinepreise in der kommenden Zeit stabilisieren werden, da große Viehzuchtbetriebe und landwirtschaftliche Betriebe ein großes Angebot haben, was zu einer allmählichen Stabilisierung der Schweinefleischpreise für die Verbraucher beitragen wird.

Auf der Viehfarm der Gemeinde Tan Binh in der Stadt Thai Binh in der Provinz Thai Binh werden täglich durchschnittlich 3.000 bis 4.000 Schweine auf den Markt gebracht. In Großbetrieben liegt der Durchschnitt ebenfalls bei 800 – 1.000 Schweinen.

In der Spitze erreichte der Verkaufspreis für lebende Schweine 75.000 – 79.000 VND/kg. Derzeit ist der Preis für lebende Schweine jedoch rapide gesunken, und zwar um 10.000 bis 15.000 VND/kg. Viele Prognosen gehen davon aus, dass sich die Schweinefleischpreise in der kommenden Zeit aufgrund des größeren Angebots stabilisieren werden.

Herr Pham Ba Vang, Eigentümer der Viehfarm der Gemeinde Tan Binh in der Stadt Thai Binh in der Provinz Thai Binh, sagte: „Bislang war die Lage in der südlichen Region recht stabil. Derzeit ist die Menge der in den Süden verbrachten Schweine nicht mehr signifikant. Der Norden wird Angebot und Nachfrage ausbalancieren. Meiner Ansicht nach wird der Preis für lebende Schweine bald wieder ein stabiles Niveau erreichen.“

Die Geschäftsaktivitäten auf dem Vieh- und Geflügelgroßmarkt in Ha Nam sind heutzutage nicht mehr so ​​lebhaft wie früher. Wurden vor zwei Wochen täglich etwa 2.000 Schweine auf den Markt gebracht, so ist die Zahl der Schweine heute auf etwas über 1.000 gesunken. Viele Geschäfte haben geschlossen, weil sich die lokale Versorgung stabilisiert hat.

Nach Angaben der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt wird der gesamte Schweinebestand des Landes derzeit auf über 30 Millionen geschätzt, mit einer geschätzten Produktion von etwa 5,5 Millionen Tonnen Frischfleisch, was einem Anstieg von 5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Das reichliche Angebot ist die Grundlage dafür, dass die Preise für lebende Schweine und die Schweinefleischpreise auf dem Markt sinken und sich allmählich stabilisieren.

Schweinefleischimporte stiegen um 38 %

Der Anstieg auf 32 Millionen Tiere Ende letzten Jahres sei der höchste der letzten fünf Jahre gewesen, teilte das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin mit. Gleichzeitig ist in den letzten Jahren auch der Schweinefleischkonsum der Vietnamesen allmählich gestiegen. Im letzten Jahr wurde der Schweinefleischkonsum der Vietnamesen auf 37 kg pro Person und Jahr geschätzt. Beim Schweinefleischkonsum liegt Vietnam weltweit auf Platz 4.

Zusätzlich zu den mehr als 50 Millionen Schweinen, die jedes Jahr verkauft werden, importieren Unternehmen auch Schweinefleisch, um den Inlandsbedarf zu decken.

Kurze Statistiken zeigen, dass Vietnam bis zum 25. März 32.900 Tonnen Fleisch und 30.500 Tonnen essbare Nebenprodukte von Schweinen importierte, 38 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Die größten Märkte, die Vietnam mit Fleisch und Fleischprodukten beliefern, sind Indien, Russland, die USA, Brasilien, Kanada, Polen, die Niederlande ... Der durchschnittliche Importpreis für Schweinefleisch beträgt 2.700 USD/Tonne, was etwa 65.000 VND/kg entspricht.

Beeinflusst der Fleischimport die inländischen Schweinefleischpreise?

Angesichts der steigenden Schweinefleischimporte wird in vielen Meinungen behauptet, dass dies der Grund dafür sei, dass die inländischen Schweinefleischpreise in letzter Zeit so schnell und stark gefallen seien. Vor dieser Information hatten jedoch die Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin, das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sowie eine Reihe von Viehzuchtbetrieben bestätigt, dass importiertes Fleisch nur einen sehr kleinen Anteil an der gesamten Fleischmenge im Land ausmacht und daher keinen Einfluss auf den Preis lebender Schweine im Land hat.

Herr Pham Kim Dang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, bekräftigte: „Wir haben schon immer importiert. Dies geschieht im Rahmen unserer Politik der Teilnahme am internationalen Markt und im Einklang mit den Vereinbarungen mit den Ländern, dass wir bei Bedarf weiterhin importieren müssen. Ich denke, die Importmenge hat keinen Einfluss auf den Schweinepreis. Derzeit wird der Schweinepreis jedoch durch das reichliche Angebot aus dem Inland beeinflusst. Wenn es Anzeichen dafür gibt, dass der Marktpreis steigt, müssen Landwirte, insbesondere Großbetriebe, ihre Anbaumethoden ändern.“

„Ich denke, dass Schweinefleischimporte die inländischen Schweinefleischpreise nicht stark beeinflussen, da die importierte Menge im Vergleich zur Inlandsnachfrage nicht allzu groß ist. Wenn wir die Importquelle jedoch nicht gut kontrollieren, insbesondere den Schmuggel über die Grenze, besteht ein potenzielles Krankheitsrisiko, das die inländische Viehwirtschaft bedroht“, sagte Herr Pham Ba Vang, Eigentümer der Viehzuchtfarm der Gemeinde Tan Binh. Thai Binh, Einschätzung der Provinz Thai Binh.

Einige Experten gehen davon aus, dass die gestiegenen Fleischimporte aus Sicht der Viehzüchter einen Druck auf die Entwicklung der Branche darstellen. Aus Sicht des Marktes ist dies auch für die Verbraucher von Vorteil. Dies ist das Gesetz des Marktes, das die Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Viehwirtschaft steigert.

Es ist wichtig, die Kontrolle und Überwachung importierter Fleischsorten und -qualität durch die Behörden zu verstärken, um ein faires Wettbewerbsumfeld zu gewährleisten und die Qualität ausländischer Fleischquellen sicherzustellen.

Quelle: https://baoquangninh.vn/nhap-khau-thit-khong-anh-huong-gia-lon-trong-nuoc-3353494.html