Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) teilte mit, sie habe einen Bericht über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung auf der Song Cam-Werft in der Stadt Hai Phong erhalten, in dessen Folge 127 Menschen zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Dementsprechend forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt von Haiphong auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren.

Gleichzeitig ist der Betrieb der Gemeinschaftsküche der Song Cam-Werft unverzüglich einzustellen, eine Untersuchung zur Ermittlung der Vergiftungsursache gemäß den Vorschriften einzuleiten, die Herkunft der Lebensmittel zurückzuverfolgen und Lebensmittelproben und -muster zur Untersuchung zu entnehmen, um die Ursache herauszufinden.

Das Gesundheitsministerium empfiehlt, etwaige Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften zu erkennen und strikt zu ahnden sowie die Ergebnisse zu veröffentlichen, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Verstärkte Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten; Informieren Sie die Menschen über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit forderte außerdem das Gesundheitsamt von Haiphong auf, der Abteilung für Lebensmittelsicherheit die Ergebnisse der Umsetzung gemäß den Vorschriften zu melden.

Nach Angaben des Volkskomitees der Stadt Hai Phong zeigten viele Arbeiter nach dem Mittagessen der Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company in der Gemeinde An Hong im Bezirk An Duong am 27. Juni Symptome wie Hautausschläge und rote Gesichter, aber weder Erbrechen noch Durchfall.

Insgesamt gibt es 795 Mahlzeiten, darunter folgende Gerichte: geschmortes Huhn, Erdnüsse mit Öl, geschmorter Seefisch, gegrilltes Schweinefleisch mit Betelblättern, gekochter Kürbis, Spinatsuppe, Reis und Wassermelone zum Nachtisch. Diese Gerichte sind in zwei Menüs mit jeweils 400 Portionen unterteilt, wobei das Menü Folgendes umfasst: geschmorte Makrele, gegrillte Lolot-Blätter, Kürbis, Spinatsuppe, Reis und Wassermelone.

Die restlichen Mahlzeiten umfassen geschmortes Huhn, Erdnüsse, Kürbis, Spinatsuppe und Wassermelone, bereitgestellt von der Thanh Hung Service Company Limited in der Gemeinde Dang Cuong, Bezirk An Duong, Stadt Hai Phong.

Dieses Unternehmen hat vom städtischen Amt für Lebensmittelsicherheit und Hygiene die Zulassungsbescheinigung für Lebensmittelsicherheit Nr. 143/2024/ATTP-CNĐK vom 13. Juni 2024 erhalten.