Однако количество воды, поглощаемой из чая, часто превышает количество воды, теряемой с мочой, поэтому чай и кофе по-прежнему способствуют обеспечению организма водой, сообщает USA Today (США).

Г-жа Кэролайн Томасон, диетолог из США, сказала, что многие люди ошибочно полагают, что чай и кофе могут вызывать обезвоживание, поскольку они содержат кофеин — мочегонное средство. Однако количество кофеина в чае и кофе недостаточно, чтобы существенно повлиять на количество воды в организме.

На самом деле, чашка чая или кофе обеспечивает такое же количество воды и даже может помочь компенсировать потерю жидкости из-за кофеина. Поэтому вы можете наслаждаться чаем и кофе, не беспокоясь об обезвоживании, если только не злоупотреблять ими.

Считается ли употребление чая средством для восстановления водного баланса?

По данным Национальной академии медицины США, каждому человеку необходимо выпивать 2–3 литра воды в день в зависимости от пола, физической активности и климата. Такое количество воды можно получить из фильтрованной воды, чая, фруктов, овощей... Но это количество воды не обязательно должно поступать исключительно из фильтрованной питьевой воды. Поэтому чай также учитывается в суточном потреблении воды.

По словам Томасона, даже жидкость, которую мы получаем из фруктов, овощей и продуктов питания, учитывается в общем ежедневном потреблении жидкости.

Напитки, которые помогают организму лучше усваивать воду

Фильтрованная вода всегда является лучшим выбором для восстановления водного баланса организма. Однако исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания в 2023 году, показало, что существует напиток, который помогает организму усваивать воду лучше, чем обезжиренное молоко.

По словам исследователей, напитки, содержащие небольшое количество сахара, жира или белка, эффективно помогают организму поддерживать состояние гидратации в течение длительного времени.

Молоко содержит лактозу (сахар), а также белок и жир, которые помогают замедлить процесс опорожнения желудка, тем самым увеличивая время, необходимое организму для усвоения воды.

Однако для людей с непереносимостью лактозы ежедневное употребление большого количества молока может быть неполезным для здоровья. Поэтому г-жа Томасон предложила способы насыщения организма водой из разных источников.