이 행사에는 운영위원회, 식품 안전에 관한 지방 학제간 운영위원회 실무 그룹, 식품 안전에 관한 지구 학제간 운영위원회 위원들이 참석했습니다.

예식 장면

보건부 국장인 탁 반 남(Tac Van Nam) 지방 지도위원회 부위원장이 출범 연설을 했습니다.

식품 안전 문제는 당, 국가, 사회 전체의 관심사가 되고 있습니다. 식품 안전은 현재의 건강에 영향을 미칠 뿐만 아니라 사람들의 장기적인 건강과 질병에 영향을 미치고, 박깐성을 포함한 전국과 지방의 안정과 사회 경제적 발전에 영향을 미치기 때문입니다. 식품안전처 종합에 따르면 2024년 전국 식중독 발생 건수는 131건, 감염자는 4,796명, 사망자는 21명이었습니다. 2023년과 비교하면 증가하는 추세입니다(확진자 7명 증가, 감염자 2,677명 증가). 10만 명당 식중독 발생률은 4.7이다.

박칸성에서는 식중독 상황이 감소했지만 지속 가능하지는 않습니다. 직원이 많은 사업장이나 학교에서 발생하는 식중독 사고는 근로자와 학생들의 건강에 큰 영향을 미칩니다. 동시에 정보 기술과 소셜 네트워크가 급속히 발전하면서, 미디어 위기로 폭발할 수 있는 부정확한 정보가 생겨나 대중의 혼란을 야기하고, 잠재적으로 정치적, 사회적 불안정과 안보 및 질서를 위협할 수 있습니다.

2025년 "식품안전 행동월" 출범식에서, 성 지도위원회는 박깐성 내 모든 계층, 부문, 기업 경영자, 교장, 학부모, 모든 민족 구성원에게 식품안전 행동월에 적극적으로 대응할 것을 요청했습니다.

도내 공업단지 관리위원회, 집단급식 기업주, 집단급식 및 기숙사급식을 하는 학교의 교장 등이 식품안전관리를 강화하도록 건의한다. 원산지, 식품 재료 및 식품 첨가물의 품질, 위생 준수, 가공 절차, 건강 및 식품 가공에 참여하는 사람들의 지식 등 주방의 식품 안전 요구 사항을 엄격히 이행합니다. 공동주방에서는 식중독을 예방하기 위해 노력하세요. 시설의 책임자는 발생하는 모든 대량 중독에 대해 법적 책임을 져야 합니다.

지역 및 구역 단위의 인민위원회 위원장은 길거리 음식 사업을 관리하는 데 있어 책임을 강화합니다 . 길거리 음식 업체에 대한 검사, 감독을 강화하고 식품 안전 법률 준수에 대한 의지를 요구합니다. 길거리 음식으로 인한 식중독을 예방하기 위해 노력하세요.

식품안전법규 준수여부 검사를 강화하고, 위반사항에 대해 엄중히 처리합니다. 교육훈련부와 보건부를 중심으로 각 부서와 지부, 학교와 동일 직급의 보건 기관 간에 정기적으로 협력하여 각 주방에서 최소한 1년에 한 번씩 식품 안전을 보장하기 위한 선전, 검사 및 감독을 조직합니다.

특히 집단주방과 학교에서 식중독 예방을 강화합니다. 대량 식중독 사례를 처리하기 위한 훈련을 지속적으로 실시합니다. 보건부는 산업단지 및 학교 관리위원회와 협력하여 동일 직급의 운영위원회에 단위의 집단 주방 규모에 맞춰 식중독 사고를 처리하기 위한 훈련을 실시하도록 조언합니다.

식품 안전 행동 월 동안의 활동은 도 단위에서부터 기초 단위, 집단 주방, 각 기업, 식품 생산 및 유통 시설, 그리고 국민에 이르기까지 동기화되어야 합니다.

이에 대해 박칸시 레항 해산물 가게 주인 레티항 씨가 답했다.

개회사 후 박칸시의 공동주방을 운영하는 학교 대표와 급식소 대표가 응답했습니다.

청년연합 회원과 청년들이 "식품 안전 행동의 달"을 맞아 퍼레이드에 참여합니다.

출범식이 끝난 후, 노조원과 청년들은 박칸시 거리에서 '식품 안전을 위한 행동의 달'을 기념하는 퍼레이드에 참여했습니다.