អាថ៌កំបាំងនៃការបង្កើតទឹកដោះគោមានជីវជាតិ

កត្តាសំខាន់មួយដែលបង្កើតឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ TH true MILK គឺជាប្រភពនៃអាហារសុទ្ធ ចម្រុះសម្រាប់សត្វគោ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏សំបូរបែបសម្រាប់បុគ្គលម្នាក់ៗ រួមមានៈ ពោត ពោត ស្មៅ ផ្កាឈូករ័ត្ន ទឹកកំបោរ... TH បានអនុវត្តលទ្ធផលស្រាវជ្រាវសំខាន់ៗរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភឈានមុខគេលើពិភពលោក ពីគ្រឿងផ្សំអាហារ ១៥ ប្រភេទ ដើម្បីបង្កើតរូបមន្តសមស្របនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់សុខភាពគោ។

គ្រប់ប្រភេទនៃ "ឆ្ងាញ់" សម្រាប់គោទឹកដោះគោនៅលើពិភពលោកត្រូវបាននាំយកទៅដាំដុះនៅលើវាលដ៏ធំរបស់ TH ដោយប្រើឧបករណ៍ទំនើបបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះនិងការថែទាំរួមទាំងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តទំនើបរាប់សិបដៃរហូតដល់ប្រវែង 400-700 ម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច អាហារពណ៌បៃតងត្រូវបាន fermented ដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ បន្ទាប់មកលាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុសំខាន់ៗតាមរូបមន្តដែលបង្កើតឡើងដោយប្រព័ន្ធកុំព្យូទ័រដែលសមស្របនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រសុខភាព ស្ថានភាពរាងកាយ និងវដ្តជីវសាស្រ្តរបស់គោនីមួយៗ។ លើសពីនេះ មានសារធាតុផ្សំពិសេសមួយ ដែលមានតែគោទឹកដោះគោ TH ប៉ុណ្ណោះដែលអាចរីករាយបាននោះគឺ ទឹកសណ្ដែក ដែលជាផលិតផលរបស់រោងចក្រផលិតអំពៅ Nghe An (NASU) ដែលជាអង្គភាពក្រោម TH Group ។

លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គោទឹកដោះគោនៅកសិដ្ឋាន TH គឺផ្កាឈូករ័ត្ន ដែលដាំដុះនៅលើផ្ទៃដីរាប់រយហិកតានៅ Nghia Dan ។ វាលផ្កាឈូករ័ត្នដ៏ស្រស់ស្អាតដែលលាតសន្ធឹងឆ្ងាយដូចភ្នែកអាចមើលឃើញនៅលើខ្ពង់រាប Phu Quy មិនត្រឹមតែជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ល្បីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅគឺជាប្រភពអាហារតែមួយគត់ដែលបន្ថែមដោយប្រេងសំខាន់ៗអូមេហ្គា 3 ។ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ វាជួយឱ្យគោទឹកដោះគោ TH ផលិតទឹកដោះគោបានកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែតម្លៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារក៏កើនឡើងពី 6 ទៅ 16% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពោត។ ហើយនោះក៏ជាអាថ៍កំបាំងមួយសម្រាប់គោ TH ក្នុងការផលិតទឹកដោះគោស្រស់ ស្អាត បំប្លែងធម្មជាតិល្អបំផុត ដោយដាក់ស្លាកយីហោ TH ពិត MILK ថាជាធម្មជាតិទាំងស្រុង។

"យើងគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពស្ទើរតែទាំងស្រុងតាំងពីដំណាក់កាលដាំដុះលើវាលស្មៅ។ អាហារដែលមកដល់មជ្ឈមណ្ឌលគឺត្រូវបានវិភាគគុណភាព។ ចាប់ពីរសរហូតដល់អាហារចម្រុះ ពេលផ្តល់ចំណីដល់គោ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានវិភាគ និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងម៉ត់ចត់ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាស្តង់ដារអឺរ៉ុប។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គោ TH ផឹកទឹកស្អាតដែលព្យាបាលដោយបច្ចេកវិទ្យាចម្រោះ Amiad ចុងក្រោយបង្អស់ ធានាប្រភពទឹកសុទ្ធ។" អាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ។

ភាពល្អិតល្អន់ទាំងអស់រហូតដល់ព័ត៌មានលម្អិតតូចបំផុតនៅក្នុងដំណើរការផលិតទឹកដោះគោដែលមានបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់មានគោលបំណងបង្កើតភាពល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងរាល់ដំណក់នៃទឹកដោះគោ TH ពិត។ ទិន្នផលទឹកដោះគោស្រស់ជាមធ្យមរបស់គោនីមួយៗគឺ 32 - 35 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ស្មើនឹងជិត 11,000 លីត្រ/វដ្ត ដែលជាចំនួនខ្ពស់បំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ បន្ទាត់ទឹកដោះគោស្រស់ស្អាត និងល្អឥតខ្ចោះទាំងនេះកំពុងរួមចំណែកដល់ការថែទាំសុខភាពសហគមន៍ និងដាក់ទីតាំងទឹកដោះគោស្រស់របស់វៀតណាមនៅលើផែនទីទឹកដោះគោពិភពលោក។

បោះពុម្ពលើទីផ្សារអន្តរជាតិ

ជាមួយនឹងការគិតប្រកបដោយឧត្តមភាព និងការអនុវត្តកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងវិស័យផលិតកម្ម និងកែច្នៃទឹកដោះគោស្រស់ ផលិតផលទឹកដោះគោម៉ាក TH True MILK នៅលើទីផ្សារទឹកដោះគោបានក្លាយជាជម្រើសអាទិភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិយ៉ាងឆាប់រហ័ស ចាប់តាំងពីផលិតផលដំបូងត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ TH Group មានសិទ្ធិមានមោទនភាព នៅពេលដែលផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ TH ពិតមានចំណែកទីផ្សារទឹកដោះគោស្រស់ 45% នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងផលិតផលប្រហែល 160 ហើយបានពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួនទៅកាន់ប្រទេសចិន បណ្តាប្រទេសអាស៊ាន និងសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។

នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2019 TH គឺជាសហគ្រាសវៀតណាមដំបូងគេដែលបានទទួលលេខកូដនាំចេញជាផ្លូវការសម្រាប់ទឹកដោះគោស្រស់ទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន។ នៅខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2022 ជាមួយនឹងការចុះហត្ថលេខាលើអនុស្សរណៈយោគយល់គ្នាជាមួយ HAO Mart ដែលជាប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបលក់រាយឈានមុខគេរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរី TH Group បន្តពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោស្អាត និងអាហារនៅអាស៊ី។

ជាមួយនឹងគុណតម្លៃស្នូល៖ ដើម្បីសុភមង្គលពិត ដើម្បីសុខភាពសហគមន៍ ធម្មជាតិទាំងស្រុង មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន - ការគិតដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់... ចាប់ពីឆ្នាំ 2014 ដល់បច្ចុប្បន្ន ផលិតផល TH ភាគច្រើនបានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រ Halal ដែលជាវិញ្ញាបនប័ត្រដ៏សំខាន់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យបំពេញតាមស្តង់ដារនៃពិភពឥស្លាម។ ជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រនេះ និងវិញ្ញាបនបត្រគុណភាពសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដូចជា ISO, FSSC, BRC..., TH Group មានគុណសម្បត្តិជាច្រើនក្នុងការតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មជុំវិញពិភពលោក។

បន្ទាប់ពីធ្វើការអស់រយៈពេលជាង 2 ឆ្នាំជាមួយដៃគូត្រួតពិនិត្យ និងចែកចាយរួចមក នៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023 ទឹកដោះគោស្រស់ ទឹកដោះគោផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈរបស់ TH ថង់តែរុក្ខជាតិជាដើមត្រូវបាននាំចេញទៅប្រទេសជប៉ុនដោយជោគជ័យ។ ការបញ្ជាទិញដំបូងត្រូវបានចែកចាយទៅកាន់ផ្សារទំនើប និងហាងជិត 100 នៅទូទាំងទឹកដីនៃផ្កា cherry ។ ក្រៅពីប្រទេសសិង្ហបុរី និងជប៉ុន នាពេលខាងមុខ TH Group នឹងបន្តពង្រីកឥទ្ធិពលរបស់ខ្លួនទៅកាន់ទីផ្សារអាស៊ីដ៏មានសក្តានុពលផ្សេងទៀតដូចជា ម៉ាឡេស៊ី ឥណ្ឌូនេស៊ី ហ្វីលីពីន ហុងកុង ជាដើម។

តាមផ្លូវនាំម៉ាកទឹកដោះគោវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក ក្រុមហ៊ុន TH Group បានធ្វើឱ្យឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោពិភពលោកភ្ញាក់ផ្អើលជាថ្មីម្តងទៀត នៅពេលវិនិយោគលើគម្រោងផលិតកម្ម និងកែច្នៃទឹកដោះគោស្អាត និងគម្រោងអាហារមួយចំនួនផ្សេងទៀត ជាមួយនឹងការវិនិយោគចំនួន 2.7 ពាន់លានដុល្លារនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ គម្រោងទំនើបរបស់ក្រុមហ៊ុន TH Group ឥឡូវនេះបានបញ្ចប់ដំណាក់កាលទី 1 ដែលមានកសិដ្ឋានចំនួន 2 កំពុងដំណើរការ ដោយផ្តល់ទឹកដោះគោស្រស់ឆៅគុណភាពខ្ពស់ដល់ទីផ្សារសហព័ន្ធរុស្ស៊ី និងរោងចក្រកែច្នៃទឹកដោះគោដែលកំពុងសាងសង់។

មិនត្រឹមតែបន្សល់ទុកនូវសញ្ញាណក្នុងចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ពាក្យថា "ពិត" នៅក្នុងផលិតផលនីមួយៗនោះទេ ផលិតផលដែលមានម៉ាកយីហោជាតិ TH true MILK ក៏បានឈ្នះពានរង្វាន់ខ្ពស់ជាច្រើននៅលើឆាកអន្តរជាតិ រួមទាំងពានរង្វាន់មាសនៅឯពិព័រណ៍អាហារពិភពលោកដែលធ្វើឡើងនៅទីក្រុងមូស្គូ (រុស្ស៊ី) ជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា (ពីឆ្នាំ 2015-2019)។ ពានរង្វាន់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ផលិតផលល្អ និងសុខភាពល្អនៅ Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), The Bizz Awards, World Class Awards ក្រោមប្រព័ន្ធ Asia Pacific International Quality Awards (GPEA)...