សាលាអនុវិទ្យាល័យ Yen Nghia ស្រុក Ha Dong បានរៀបចំអាហារឡើងជិះឡើងវិញចាប់ពីថ្ងៃទី 23 ខែតុលា បន្ទាប់ពីផ្អាករយៈពេលពីរថ្ងៃ ដោយសារការតវ៉ារបស់ឪពុកម្តាយ។

តំណាង​សាលា​បាន​និយាយ​នៅ​រសៀល​ថ្ងៃ​ទី​២៤ ខែ​តុលា​ថា​៖ «​អ្វីៗ​គឺ​ល្អ​។​ អាហារ​ថ្ងៃត្រង់​ប៉ុន្មាន​ម៉ោង​មុន​គឺ​សាច់គោ​បំពង សាច់ជ្រូក​ជាមួយ​សណ្ដែក ស៊ុប​ខ្យង និង​ស្ពៃ​។

មិនមែនជាមុខម្ហូបដែលនាងចូលចិត្តទេ វូធីង៉ុកប៊ិច ថ្នាក់ 6A10 នៅតែយល់ថាឆ្ងាញ់ព្រោះបាយក្តៅ ហើយម្ហូបក៏ឆ្អែត។ លោក Bich បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​ញ៉ាំ​វា​អស់​ហើយ លើក​លែង​តែ​សណ្តែក​បន្តិច​ព្រោះ​វា​ច្រើន​ពេក។

ប៊ីច បាននិយាយថា ពីមុនបាយត្រជាក់ច្រើន មានចានច្រើន ប៉ុន្តែគេចែកមិនស្មើលើថាសទេ។ Nem និង Ham មានបំណែកធំនិងតូច។ សិស្សថ្នាក់ទី៦ម្នាក់ទៀតបានចែករំលែកថា គាត់ចូលចិត្តសាច់គោបំពងបំផុតនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃនេះ ហើយបានបញ្ចប់វាមុន។

សិស្ស​ប្រុស​រូប​នេះ​បាន​ចែក​រំលែក​ថា៖ «ខ្ញុំ​យល់​ថា​វា​ឆ្ងាញ់ ហើយ​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​នៅ​សាលា»។

អ្នកស្រី Pham Thuy Linh ដែលជាមាតាបិតារបស់សាលាក៏យល់ឃើញថា អាហារមានគុណភាពល្អជាង។ នាង​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​បាន​ធូរស្រាល​ហើយ​សម្រាប់​ពេល​នេះ​។

លោកស្រី Le Thi Sinh សមាជិកក្រុមប្រឹក្សាតំណាងមាតាបិតារបស់សាលាបានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងកិច្ចប្រជុំនារសៀលថ្ងៃទី២៣ ខែតុលា រវាងសាលាឪពុកម្តាយ និងអង្គភាពផ្តល់ម្ហូបអាហារ មាតាបិតាបានស្នើរនូវមុខម្ហូបដោយសង្ឃឹមថានឹងបន្ថែមសាច់គោ និងបង្គា និងផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបជូនសិស្សជាប្រចាំ។ ក្រឡេកមើលមុខម្ហូបថ្មី នាងក៏ឃើញការកែលម្អ និងមានភាពចម្រុះថែមទៀត។

អ្នកស្រី ស៊ីញ បាននិយាយថា "ក្រុមហ៊ុនសុខចិត្តឆ្លើយតបទៅនឹងការសំណូមពររបស់ឪពុកម្តាយ។ ទាក់ទងនឹងការខ្វះខាតអាហារកាលពីលើកមុន ពួកគេបានសន្យាថានឹងផ្តល់សំណងដល់កុមារម្នាក់ៗដោយជើងមាន់ចៀនមួយសប្តាហ៍នេះ"។ ឪពុកម្តាយ និងក្រុមហ៊ុនបានយល់ព្រមថា អាហារគួរតែត្រូវបានរាប់បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានចម្អិន ជំនួសឱ្យឆៅដូចពីមុន។

អនុវិទ្យាល័យ Yen Nghia បានដំឡើងកាមេរ៉ាចំនួន 3 បន្ថែមទៀតនៅក្នុងអាហារដ្ឋានដើម្បីបង្កើនការឃ្លាំមើល។ គណកម្មាធិការមាតាបិតាចំនួន 10 នាក់ដែលតំណាងឱ្យថ្នាក់នីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើង ហើយនឹងធ្វើការជាមួយសាលាដើម្បីពិនិត្យមើលការបញ្ចូលអាហារនៅពេលព្រឹក និងពេលថ្ងៃត្រង់។

អ្នកស្រី ស៊ិញ បន្ថែមថា “ចាប់តាំងពីហេតុការណ៍នេះត្រូវបានគេរកឃើញ ពួកយើងបានតាមដានយ៉ាងដិតដល់ ហើយឃើញថាក្រុមហ៊ុនបានផ្លាស់ប្តូរ ស្តាប់ និងរៀនពីបទពិសោធន៍ ដូច្នេះយើងផ្តល់ឱកាសដល់ពួកគេរហូតដល់ចុងខែតុលា”។ បន្ទាប់មក គណៈកម្មាធិការមាតាបិតានឹងប្រឹក្សាជាមួយភាគច្រើន ដើម្បីសម្រេចថាតើត្រូវបន្ត ឬផ្លាស់ប្តូរអ្នកផ្តល់អាហារសាលា។

យោងតាមអ្នកស្រី Sinh នៅពេលដែលផ្ទះបាយស្រាប់តែឈប់ដំណើរការកាលពីសប្តាហ៍មុន ឪពុកម្តាយជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងមានការរំខានដល់កាលវិភាគរបស់ពួកគេ។ ពួកគេ​មាន​ការ​លំបាក​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​ទទួល​កូន និង​ចម្អិន​អាហារ​ថ្ងៃត្រង់។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ អ្នកស្រី​យល់​ឃើញ​ថា ការ​ផ្អាក​រយៈ​ពេល​ពីរ​ថ្ងៃ​នេះ ជា​ឱកាស​មួយ​សម្រាប់​សាលា​ពិនិត្យ និង​ឲ្យ​ឪពុក​ម្ដាយ​ស្ដាប់​ការ​គិត​របស់​កូន។

នៅថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃទី 11 ខែតុលា នៅពេលពិនិត្យមើលអាហាររបស់កូនៗនៅសាលា ឪពុកម្តាយបានរកឃើញថាអាហារ 32,000 ដុង រួមបញ្ចូលតែស៊ុបសណ្តែកបណ្តុះ ត្រីទីឡាចៀន 3-4 ដុំ ដំឡូងបំពង និង Ham មួយដុំ។ ពួកគេ​បាន​និយាយ​ថា​មាន​ការ​ខ្វះខាត​ស្បៀង​អាហារ​បើ​ធៀប​នឹង​បរិមាណ​ដែល​មាន​ក្នុង​បញ្ជី។ លទ្ធផលសារពើភណ្ឌបានបង្ហាញថា អាហារបញ្ចូលសម្រាប់អាហារសាលាចំនួន ៥០០ រួមមាន ត្រីទីឡាព ២៩ គីឡូក្រាម ត្រីខគ្មានខ្លាញ់ ១២.៥ គីឡូក្រាម ត្រសក់គ្មានខ្លាញ់ ០.៥ គីឡូក្រាម (ប្រើសម្រាប់ធ្វើស៊ុប) ត្រីខ ៣,៥ គីឡូក្រាម ខ្វះបរិមាណ។

បន្ទាប់មកអ្នកផ្គត់ផ្គង់បានសារភាពកំហុស ហើយបានសុំទោស ដោយសន្យាថានឹងជួសជុលវា។ សាលាក៏បានទទួលស្គាល់នូវចំណុចខ្វះខាតក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងអាហារពេលឡើងជិះ ហើយសង្ឃឹមថាឪពុកម្តាយនឹងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងបញ្ហានេះ។

អនុវិទ្យាល័យ Yen Nghia បានចុះកិច្ចសន្យាផ្តល់អាហារប្រហែល 500 អាហារ/ថ្ងៃ ជាមួយក្រុមហ៊ុន Hoa Sua ចាប់ពីឆ្នាំសិក្សា 2020-2021។ ឆ្នាំនេះ តម្លៃអាហារថ្ងៃត្រង់នីមួយៗគឺ ៣២,០០០ដុង ដែលត្រូវបានប្រកាសដោយសាលាកាលពីខែកក្កដា និងអនុម័តដោយសមាគមមាតាបិតា។

តាម​ក្រុមហ៊ុន Hoa Sua ក្នុង​តម្លៃ​៣២.០០០​ដុង អាហារ​២៤.៨២០​ដុង ។ ការចំណាយផ្សេងទៀតរួមមានៈ កម្លាំងពលកម្ម 3,300 ដុង, អាករលើតម្លៃបន្ថែម 2,560 ដុង (8%), អគ្គិសនី និងទឹក 230 ដុង, រំលោះទ្រព្យសកម្ម 500 ដុង, សម្អាត 320 ដុង, ប្រាក់ចំណេញរំពឹងទុក 270 ដុង។

ព្រលឹម