ផ្នែកនៃសាច់ជ្រូកនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំវាបាននោះទេ។

កន្ទុយជ្រូកមិនមែនជាមុខម្ហូបពេញនិយមនៅលើតុបាយរបស់គ្រប់គ្រួសារនោះទេ ប៉ុន្តែវាជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខយ៉ាងឆ្ងាញ់ ជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 1.

នៅពេលអ្នកញ៉ាំកន្ទុយជ្រូក អ្នកកំពុងរីករាយជាមួយនឹងខ្លឹមសារនៃឆ្អឹង ខួរឆ្អឹង សរសៃពួរ និងស្បែក។ យោងតាមឱសថបូព៌ា កន្ទុយ និងឆ្អឹងខ្នងរបស់សត្វមានរសជាតិផ្អែម ប្រៃ និងធម្មជាតិត្រជាក់។

ផ្នែកទាំងនេះជួយបំប៉នតម្រងនោម ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹង ចិញ្ចឹមយិន ពង្រឹងលំពែង និងក្រពះ ពង្រឹងឆ្អឹងខ្នង និងចង្កេះ ហើយក្នុងពេលតែមួយជួយពង្រឹងមុខងារស្បែក ជួយអភិវឌ្ឍសាច់ដុំ និងសម្អាតសរសៃឈាម។

យោងតាម វិទ្យាសាស្ត្រ កន្ទុយជ្រូកមានប្រូតេអ៊ីន 26.4% ខ្លាញ់ 22.7% គ្លុយកូត 4% និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា Ca, P, Fe...

ការស្រាវជ្រាវសម័យទំនើបក៏បង្ហាញផងដែរថា collagen មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត។

លើសពីនេះ ចានដែលធ្វើពីកន្ទុយជ្រូក មានប្រសិទ្ធភាពបំពេញ qi បំប៉នឈាម ជួយដល់ការខ្សោយតម្រងនោម ងាប់លិង្គ ឆាប់ចេញទឹកកាម...

4 ចានឱសថពីកន្ទុយជ្រូក

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 2. — រូបភាព

កន្ទុយជ្រូកចំហុយជាមួយសណ្តែកខ្មៅ៖ កន្ទុយជ្រូកប្រហែល 250g, Cistanche deserticola 30g, សណ្តែកខ្មៅ 15g, កាលបរិច្ឆេទក្រហមចំនួន 3 stewed រហូតដល់ទន់។ ស៊ុបនេះមានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមក្រលៀន គាំទ្រយ៉ាង ធ្វើឱ្យពោះវៀនមានសំណើម និងស័ក្តិសមសម្រាប់ការខ្សោយតម្រងនោម ខ្សោយកម្លាំង និងទល់លាមក។ រោគសញ្ញារួមមានខ្នង និងជង្គង់ខ្សោយ ងាប់លិង្គ ការថយចុះចំណង់ផ្លូវភេទ ការបញ្ចេញទឹកកាមមិនគ្រប់ខែ រាគរូស នោមញឹកញាប់ និងទល់លាមក។

កន្ទុយជ្រូកជាមួយសំបកក្រូចថ្លុង៖ កន្ទុយជ្រូក ១០០ក្រាម, សំបកក្រូចឃ្វិច ១ដុំ, សំបកផ្លែក្រូចសើច ១០គ្រាប់, សណ្តែកដី ១០ដុំ, អំបិល ដាក់ក្នុងឆ្នាំងមួយ រួចដាំឱ្យពុះ ទទួលទានក្តៅៗ។ ការប្រើប្រាស់៖ ពង្រឹងលំពែង ចិញ្ចឹមក្រលៀន និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍។ ព្យាបាលការឈឺខ្នង នោមញឹកញាប់ អស់កម្លាំង tinnitus វិលមុខ ការបញ្ចេញទឹករំអិលពេលយប់ ភាពគ្មានកូនចំពោះស្ត្រី និងឈឺក្រពះ។

កន្ទុយជ្រូកជាមួយប្រហិតឆៅ៖ កន្ទុយជ្រូក ១៥០ ក្រាម, រីម៉ាន់នីឆៅ ៣០ ក្រាម, ខ្ញី ១០ ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ២០ ក្រាម, គ្រឿងទេសល្មម, ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងពេលញ៉ាំ។ ញ៉ាំម្តងក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយអាហារ។ ការប្រើប្រាស់៖ បំប៉នយិន ធ្វើអោយឈាមត្រជាក់ បំបាត់កំដៅ បន្សាបជាតិពុល។

កន្ទុយជ្រូកចំហុយជាមួយឱសថចិន៖ គ្រឿងផ្សំរួមមាន កន្ទុយជ្រូកចំហុយជាមួយគ្រាប់ពូជ dodder, morinda officinalis, angelica, lotus seed និង coix seed។ ការប្រើប្រាស់៖ បំប៉ន ជំរុញចរន្តឈាម ព្យាបាលការឈឺឆ្អឹងខ្នង និងឈឺឆ្អឹងខ្នង។

តើអ្នកណាមិនគួរបរិភោគកន្ទុយជ្រូក?

Phần thịt lợn này rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng tốt- Ảnh 3.

ថ្វីត្បិតតែនេះជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវា ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែញ៉ាំតែកន្ទុយជ្រូកម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។

ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំកន្ទុយជ្រូកបាន លើកលែងតែអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម ជំងឺបេះដូង និងធាត់ ដែលគួរតែញ៉ាំតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ព្រោះខ្លាញ់នៅក្នុងកន្ទុយជ្រូកមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន ដែលអាចធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រសិនបើប្រើកន្ទុយជ្រូកដើម្បីព្យាបាលជំងឺ អាស្រ័យទៅលើរដ្ឋធម្មនុញ្ញ និងស្ថានភាពរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ឱសថនឹងមានផលប៉ះពាល់មិនយូរមិនឆាប់។ ដូច្នេះហើយ កុំបំពានថ្នាំទាំងនេះ ប៉ុន្តែត្រូវធ្វើតាមកម្រិតថ្នាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។

ប្រភព៖ https://www.baogiaothong.vn/phan-thit-lon-nay-rat-ngon-va-bo-duong-nhung-khong-phai-ai-an-cung-tot-19224092413180514.htm