តម្លៃមង្ឃុតបៃតងកើនឡើងជាងកន្លះលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដោយសារម្ហូបសាឡាដ 'ក្តៅ'

មុខម្ហូបមួយមុខដែលកំពុងតែ "ធ្វើរលក" លើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម តាំងពី Tiktok ដល់ Facebook, Instagram... ថ្មីៗនេះ គឺសាឡាត់មង្ឃុតបៃតង។ ដោយសារតែប្រការនេះហើយទើបអាជីវករស្ទុះទៅទិញលក់ផ្លែមង្ឃុតតាមបណ្តាញសង្គម ។

ដូច្នេះហើយតម្លៃផ្លែឈើនេះក៏ឡើងថ្លៃខ្ពស់ដែរ ។ អាស្រ័យហេតុនេះ តម្លៃមង្ឃុត ១ គីឡូក្រាមមានតម្លៃថ្លៃជាងមង្ឃុតធម្មតា ១០ ដង ចាប់ពី ៦០ ម៉ឺនទៅ ៩០០ ០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃប្រភេទនេះពេលមិនទាន់បកគឺប្រហែល ៥០.០០០ - ៨០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដែលស្មើនឹងតម្លៃមង្ឃុតទុំ។

តម្លៃមង្ឃុតបៃតងឡើងថ្លៃជាងកន្លះលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដោយសារម្ហូបសាឡាដ 'ក្តៅ' - ១ — មង្ឃុតលាបពណ៌បៃតងមានតម្លៃ ៦០ ម៉ឺនទៅ ៨០០ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ (រូបថតអេក្រង់)

អ្នកលក់បាននិយាយថា វាត្រូវចំណាយដើមមង្ឃុត ៦ ទៅ ៧ គីឡូក្រាមដើម្បីបកសំបក ១ គីឡូក្រាមដើម្បីធ្វើសាឡាត់។ ជាងនេះទៅទៀត ការបកផ្លែឈើប្រភេទនេះមិនងាយស្រួលដូចផ្លែឈើដទៃទៀតឡើយ។ ដូច្នេះហើយ វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលតម្លៃគឺថ្លៃជាងច្រើនដង។

«មង្ឃុតបៃតងមានជ័រច្រើន ហើយផ្លែវារឹងណាស់ ពេលមិនទាន់ទុំ ពិបាកបក ពេលកែច្នៃ ត្រូវបកសំបកក្រោមទឹក ដើម្បីកុំឲ្យងងឹត។ ដើម្បីទទួលបានផ្លែមង្ឃុតបៃតង ១គីឡូក្រាម ត្រូវបកផ្លែប្រហែល ៦-៨គីឡូក្រាម ដូច្នេះហើយទើបតម្លៃមង្ឃុតបៃតងជាមួយស្បែកគឺខុសគ្នាខ្លាំង»។

គេបានដឹងថា អ្នកដាំមង្ឃុត ឡៃ ធីវ បានបង្កើតមុខម្ហូបប្លែក និងទាក់ទាញនោះគឺ សាឡាត់មង្ឃុតបៃតងជាមួយសាច់មាន់។ និន្នាការនៃការរៀបចំម្ហូបនេះបានធ្វើឱ្យមង្ឃុតបៃតងកាន់តែទាក់ទាញអតិថិជនក្នុងឆ្នាំនេះ។

តម្លៃមង្ឃុតបៃតងឡើងថ្លៃជាងកន្លះលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមដោយសារម្ហូបសាឡាដ 'ក្តៅ' - 2 — មង្ឃុតបៃតងត្រូវបានគេដាក់លក់តាមអ៊ីនធឺណិតក្នុងតម្លៃខុសៗគ្នាសម្រាប់ការបក និងមិនបក។ (រូបថតអេក្រង់)

ថ្វីត្បិតតែតម្លៃខ្ពស់ក៏ពិតមែន តែទំនិញនេះលក់ដាច់ខ្លាំង ព្រោះការរៀបចំ និងការលាបគឺល្អិតល្អន់ និងចំណាយពេលច្រើន បូករួមទាំងអតិថិជនជាច្រើនកំពុងស្វែងរក និងធ្វើការកុម្ម៉ង់ទុកមុន។ ហេតុផលមួយទៀតគឺ មង្ឃុត ចេញផ្លែតែមួយរដូវប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលជារដូវក្តៅ។

ផ្លែមង្ឃុតដែលលក់សព្វថ្ងៃនេះភាគច្រើនត្រូវបានកាត់ចេញពីផ្លែឈើដែលមិនសូវមានស្តង់ដារនៅលើដើមនីមួយៗ ឬថ្នាក់ទី 3។ ជាធម្មតានៅក្នុងសួនច្បារ ពួកគេនឹងកាត់ចេញផ្លែឈើដែលមិនមានស្តង់ដារពី 1 ទៅ 2 គីឡូក្រាមពីដើមនីមួយៗ ដើម្បីសន្សំសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ផ្លែឈើស្តង់ដារ។ ដើម្បីទិញក្នុងបរិមាណច្រើន ឈ្មួញត្រូវទៅសួនច្បារនីមួយៗដើម្បីប្រមូល។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធឿង (Hoang Mai, Hanoi) ដែលលក់ផ្លែមង្ឃុតបានរាប់រយគីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 2 សប្តាហ៍ចុងក្រោយនេះ បាននិយាយថា ទោះបីជាមានតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ ផ្លែឈើនេះនៅតែត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនកុម្មង់ ហើយថែមទាំងលក់មិនគ្រប់។

“រាល់ឆ្នាំខ្ញុំលក់តែមង្ឃុតទុំទេ ប៉ុន្តែឃើញថាផ្លែនេះក្តៅណាស់” ខ្ញុំក៏នាំចូលមកសាកល្បងលក់ដែរ មិននឹកស្មានថាវាលក់ដាច់ខ្លាំង ទោះបីតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ ព្រោះការរៀបចំស្មុគស្មាញ និងចំណាយពេលច្រើន ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាទិញប្រភេទមុនផ្លែ ពិបាកណាស់សម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការបំពេញតម្រូវការអតិថិជនទាំងអស់ក្នុងមួយថ្ងៃ”។

អ្នកស្រី ធួង ក៏បានបន្ថែមទៀតថា ក្នុងមួយថ្ងៃនាងអាចប្រឡាក់បានតែ ១៥ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ហើយថ្ងៃដែលមានផលិតភាពខ្លាំង នាងអាចកែច្នៃបានតែ ២០ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ បច្ចុប្បន្ននាងត្រូវសុំសមាជិកគ្រួសារនាងជួយលក់បន្ថែមទៀត។

តម្លៃមង្ឃុតបៃតងកើនឡើងជាងកន្លះលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដោយសារម្ហូបសាឡាដក្តៅៗ - ៣ — មង្ឃុតពណ៌បៃតងត្រូវបានគេរើសពីដើមដំបូងត្រៀមដឹកជូនអ្នកទិញ។

បើតាមអ្នកស្រី ធួង មង្ឃុតបៃតងទាក់ទាញអតិថិជនព្រោះមាននិន្នាការលក់និងកែច្នៃមង្ឃុតមាន់។ ម្ហូបនេះជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់តំបន់ភាគអាគ្នេយ៍។ ពីមុនមានតែអ្នកទេសចរទេដែលអាចរីករាយនឹងមង្ឃុតនៅពេលទៅលេងកន្លែងដាំដុះមង្ឃុត ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្នកប្រើប្រាស់នៅទីក្រុងហូជីមិញកំពុងស្វែងរកទិញវា។

យោងតាមការស្ទង់មតិទីផ្សារលក់ដុំក្នុងទីក្រុងហាណូយមិនមានលក់ផ្លែមង្ឃុតបៃតងទេ។ បច្ចុប្បន្នមង្ឃុតដែលចង់ទិញនេះមានលក់តែតាមអ៊ីនធឺណិតប៉ុណ្ណោះ។

ហាវ ញៀន

មានប្រយោជន៍
អារម្មណ៍
ច្នៃប្រឌិត
ប្លែក
កំហឹង