នៅក្នុងវិស័យនៃខេត្តរបស់យើងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ រចនាសម្ព័ន្ធពូជកំពុងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងឆ្ពោះទៅរកការកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃអង្ករកូនកាត់ និងការពង្រីកផ្ទៃដីនៃអង្ករដែលមានគុណភាព។ នៅឃុំ Van Xa (ទីប្រជុំជន Kim Bang) ការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធពូជស្រូវឆ្ពោះទៅរកទំនិញមានគុណភាពកំពុងត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បច្ចុប្បន្ន ស្រូវ​មាន​គុណភាព​ក្នុង​ដំណាំ​រដូវ​ផ្ការីក​នៅ Van Xa មាន​ចំនួន​ជាង 90% មាន​តែ​តំបន់​ដែល​ទាប​ពេក​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ត្រូវ​បាន​ដាំ​ជាមួយ​នឹង​ស្រូវ​កូនកាត់។ ផ្ទៃដីនេះភាគច្រើនប្រើសម្រាប់ដាំស្រូវ នៅសល់ប្រើសម្រាប់ដាំពូជមានគុណភាពផ្សេងទៀត ដូចជា បាក់ធំលេខ៧ ស្តិត២៥ ជាដើម ។ លោក Duong Duc Hung នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Van Xa (HTXDVNN) មានប្រសាសន៍ថា៖ ផលិតកម្មស្រូវមានគុណភាពក្នុងស្រុកមានការអភិវឌ្ឍន៍ទៅតាមតម្រូវការទីផ្សារ។ រាល់​ផលិតផល​អង្ករ​ដំណើប​ពេល​ប្រមូល​ផល​ត្រូវ​បាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​លក់​តាម​ប្រព័ន្ធ​ឈ្មួញ​ក្នុង​ស្រុក។ ទិសដៅផលិតកម្មនេះគឺប្រហែល 20-25% មានប្រសិទ្ធភាពជាងការផលិតដែលបានបែងចែកពីមុននៃពូជជាច្រើន។

នៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើនផ្សេងទៀតក្នុងខេត្ត អត្រាគុណភាពស្រូវក្នុងផលិតកម្មដំណាំនិទាឃរដូវក៏បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ ដំណាំនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2025 អង្ករមានគុណភាពនឹងមានចំនួន 53% នៃផ្ទៃដីកើនឡើង 2.5% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំនិទាឃរដូវមុន ដែលក្លាយជាទិសដៅផលិតកម្មដ៏សំខាន់នៅក្នុងវិស័យរបស់ខេត្ត។ ភូមិភាគជាច្រើនមានអត្រាស្រូវគុណភាពខ្ពស់ដូចជា៖ ក្រុង Duy Tien 57.8%, ទីរួម Kim Bang 57.7%, ស្រុក Binh Luc 55%... នៅស្រុក Thanh Liem ស្រូវកូនកាត់ពីមុនបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ (ជាង 60% នៃផ្ទៃដី) ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ស្រូវគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានដាំហើយមានច្រើនជាង 53% ។ នៅស្រុក វាលស្រែជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង ដើម្បីផលិតស្រូវមានគុណភាព ពូជដូចគ្នា តែដូចគ្នា ដំណើរការថែទាំដូចគ្នា អនុវត្តវិធីបណ្តុះគ្រាប់ពូជ ស្ទូងដោយម៉ាស៊ីន... យោងតាមលោកស្រី Do Thi Thanh Nga អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុក Thanh Liem បានឲ្យដឹងថា មូលដ្ឋានកំពុងជំរុញការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធពូជស្រូវឆ្ពោះទៅរកទំនិញមានគុណភាពក្នុងរដូវដាំដុះ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធវាល ជាពិសេសការងារធារាសាស្ត្រត្រូវបានវិនិយោគ និងសាងសង់ដើម្បីជួយលុបបំបាត់ទឹកជំនន់ និងតំបន់ទំនាប បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញក្នុងទិសដៅប្រមូលផ្តុំ។ ផលិតផល​ស្រូវ​ពី​តំបន់​ដាំដុះ​របស់​ស្រុក​កំពុង​ក្លាយ​ជា​ទំនិញ​បណ្តើរៗ ដែល​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណេញ​ខ្ពស់​ដល់​កសិករ។

នៅតាមមូលដ្ឋាន ការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធពូជស្រូវឆ្ពោះទៅរកទំនិញដែលមានគុណភាពក្នុងរដូវផ្ការីក បានជួយលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នាពេលនេះគឺមានពូជស្រូវគុណភាពជាច្រើន ដែលមានសមត្ថភាពផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ (ជាង 6 តោន/ហិចតា/ដំណាំ) ស្មើនឹងស្រូវកូនកាត់ សម្រាប់មូលដ្ឋានជ្រើសរើសតាមលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម។ តម្លៃ​ពូជ​ស្រូវ​មាន​គុណភាព​មាន​តម្លៃ​ត្រឹម​តែ ៥០ - ៧០% បើ​ធៀប​នឹង​អង្ករ​កូន​កាត់ (ពី ៣០ ទៅ ៥០ ម៉ឺន​ដុង/គីឡូក្រាម)។ ជាងនេះទៅទៀត អង្ករមានគុណភាព គឺជាពូជស្រូវពូជសុទ្ធ ដែលមានលក្ខណៈសមស្រប និងសម្របទៅនឹងដីក្នុងស្រុក មិនត្រូវការការដាំដុះខ្លាំង (ប្រើជីតិចជាងស្រូវកូនកាត់)។ សត្វល្អិត និងជំងឺមានកម្រិត... ជាពិសេសតម្រូវការទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺកាន់តែឆ្ពោះទៅរកផលិតផលដែលមានគុណភាព បង្កើនតម្លៃលក់។ ជា​មធ្យម តម្លៃ​អង្ករ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​គឺ​ខ្ពស់​ជាង​អង្ករ​កូនកាត់ ឬ​ពូជ​អង្ករ​សុទ្ធ​ផ្សេង​ទៀត​ពី ១,២ ទៅ ១,៥ ដង។ លោក Truong Quoc Hung អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានវាយតម្លៃថា៖ សហគ្រាសកែច្នៃអង្ករទិញផលិតផលស្រូវមានគុណភាពច្រើនជាងប្រភេទអង្ករដទៃទៀត ... ពិភាក្សាអំពីការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធពូជស្រូវរដូវផ្ការីក លោក Truong Quoc Hung អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានវាយតម្លៃថា៖ នេះ​ជា​តម្រូវការ​អភិវឌ្ឍន៍​ដែល​ជៀស​មិន​រួច​ស្រប​តាម​ទិស​ដៅ​របស់​ខេត្ត​ដែល​បង្កើត​ផលិតផល​ដែល​មាន​តម្លៃ​ទំនិញ​ខ្ពស់​។ ទិសដៅនេះកំពុងត្រូវបានតម្រង់ទិសដោយឧស្សាហកម្មដើម្បីបន្តរក្សា និងពង្រីកនាពេលខាងមុខ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណើរការផលិតអង្ករពាណិជ្ជកម្មប្រកបដោយគុណភាពជាទូទៅ និងដំណាំរដូវផ្ការីក ជាពិសេសនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាក និងដែនកំណត់។ នោះគឺការផលិតនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួននៅតែបែកខ្ញែក ហើយតំបន់ប្រមូលផ្តុំមិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបង្កើតផលិតផលទំនិញ។ ការផលិតអង្ករប្រកបដោយគុណភាពមិនទាន់រៀបចំគំរូសរីរាង្គ និង Viet GAP ជាច្រើនដើម្បីចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ (ការនាំចេញ ការនាំយកទៅកាន់ផ្សារទំនើប និងហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព)។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ ក្នុង​ខេត្ត​មាន​តែ​តំបន់​មួយ​ចំនួន​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​សង្វាក់​ផលិតកម្ម និង​ការ​ប្រើប្រាស់​ផលិតផល​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង...

តំបន់​ផលិត​ស្រូវ​របស់​ខេត្ត​នៅ​តែ​រក្សា​បាន​ជាង ២៦ ០០០ ហិកតា​ក្នុង​មួយ​ដំណាំ។ ខេត្តទាំងមូលបានសាងសង់វាលគំរូជាង 70 ដែលកន្លែងខ្លះជាគំរូដីប្រមូលផ្តុំ។ នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋានត្រូវផ្តោតលើការកសាងគំរូផលិតកម្មស្រូវប្រកបដោយគុណភាពប្រមូលផ្តុំ អនុវត្តវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព សរីរាង្គ VietGAP ជាដើម។ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញការរៀបចំផលិតកម្មក្រោមកិច្ចសន្យាជាមួយសហគ្រាសដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម និងប្រាក់ចំណេញលើផ្ទៃដីដាំដុះ។

ម៉ាញ ហុង

ប្រភព៖ https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/chuyen-doi-co-cau-giong-vu-lua-xuan-theo-huong-hang-hoa-chat-luong-156025.html