1. ស្ករ

ស្ករ​គឺជា​មូលហេតុ​ធំ​បំផុត​មួយ​នៃ​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម ធាត់ និង​ប៉ះពាល់​ដល់​មុខងារ​ថ្លើម លំពែង និង​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនស្ករទាំងអស់សុទ្ធតែមិនល្អនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែទទួលទានវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។

2. ភេសជ្ជៈ

ភេសជ្ជៈ ភេសជ្ជៈកាបូណាត ស្ថិតក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈទាំងនេះជាទៀងទាត់អាចនាំឱ្យធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺមេតាបូលីស និងជំងឺរលាក។ ដូច្នេះ អ្នក​អាច​ជំនួស​ភេសជ្ជៈ​ទាំងនេះ​ជាមួយនឹង​ជម្រើស​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ដូចជា​តែ​រុក្ខជាតិ និង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​។

3. កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់

ទោះបីជាកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ អ្នកគួរតែទទួលទានអាហារទាំងមូល និងជៀសវាងធញ្ញជាតិចម្រាញ់។ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ដែលជាទូទៅត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារកែច្នៃដូចជា ប៉ាស្តា នំបុ័ងពណ៌ស ជាដើម ត្រូវបានបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយរាងកាយរបស់អ្នក ដែលនាំឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង ដូច្នេះហើយធ្វើឱ្យពួកវាក្លាយជាអាហារមិនល្អបំផុតមួយ។

4. ម៉ាហ្គារីន

Margarine គឺជាអាហារដែលប្រើសម្រាប់ដុតនំ និងរសជាតិ។ ទោះបីជាត្រូវបានគេស្រឡាញ់យ៉ាងទូលំទូលាយក៏ដោយ អាហារនេះមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ trans មិនល្អ ដែលប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់ បង្កើនការរលាក បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងធ្វើឱ្យខូចជញ្ជាំងសរសៃឈាមរបស់រាងកាយ។

5. ស៊ុបកំប៉ុង

មនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកស៊ុបកំប៉ុងជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពអត់ឃ្លាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស៊ុបទាំងនេះច្រើនតែមានអំបិលច្រើន។ ការទទួលទានច្រើនពេកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម បណ្តាលឱ្យគាំងបេះដូង និងរារាំងការសម្រកទម្ងន់។

6. នំដូណាត់

ធ្វើពីកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ និងស្ករស នំដូណាត់គឺអាក្រក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ចង្កេះ និងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។ មិន​ត្រឹម​តែ​ចៀន​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ វា​ក៏​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ខ្លាញ់​ឆ្លង​កាត់ ដែល​បង្កើន​កម្រិត​កូឡេស្តេរ៉ុល និង​បំផ្លាញ​សរសៃ​ឈាម​បេះដូង។

7. មីកញ្ចប់

អាហាររហ័សដូចជាមីកញ្ចប់ គឺជាអាហារដែលមិនផ្តល់សុខភាព។ ដូចស៊ុបកំប៉ុង មីកញ្ចប់មានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ណាស់។ លើសពីនេះ អាហារនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុ monosodium glutamate (MSG) ខ្ពស់ ដែលដើរតួជាជាតិពុលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងប្រព័ន្ធបន្តពូជ។