គ្រាប់ពូជ Chia គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារទំនើបទាំង 5 ដែលជួយសម្អាតរាងកាយពីខាងក្នុងចេញមកក្រៅ។ (ប្រភព៖ Shutter Stock)

គ្រាប់ពូជ Chia

គ្រាប់ពូជ Chia គឺជាអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដោយសារមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា ដែលជួយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងការពារការទល់លាមក។ ជាពិសេស គ្រាប់ពូជ chia ជួយកម្ចាត់ជាតិពុល និងសារធាតុលើសនៅក្នុងខ្លួនតាមរយៈផ្លូវរំលាយអាហារ។

ដូច្នេះ ដើម្បីបង្កើនដំណើរការសម្អាតធម្មជាតិរបស់រាងកាយ និងរក្សាពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ ចូរបន្ថែមគ្រាប់ chia ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

Parsley

យោងតាមការសិក្សាអាហារូបត្ថម្ភ parsley មានសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ បន្លែនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេសសារធាតុ chlorophyll ដែលមិនត្រឹមតែជួយកម្ចាត់លោហៈធ្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជាតិពុលផ្សេងៗទៀតផង។ លើសពីនេះទៀត parsley ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ជួយបណ្តេញជាតិពុលនិងសារធាតុរាវលើសតាមរយៈទឹកនោម។

រមៀត

រមៀតគឺជាអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងជីវិត។ យោងតាមមូលដ្ឋានទិន្នន័យសារធាតុចិញ្ចឹមជាតិ USDA (USA) ម្សៅរមៀតមួយស្លាបព្រាមាន 29 កាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន 0.9g ខ្លាញ់ 0.3g និងកាបូអ៊ីដ្រាត 6.3g (រួមទាំងជាតិសរសៃ 2g និងស្ករ 0.3g)។ ការទទួលទានម្សៅរមៀត 1 ស្លាបព្រាបាយនេះក៏ផ្តល់នូវ 26% នៃតម្រូវការម៉ង់ហ្គាណែសប្រចាំថ្ងៃ 16% នៃតម្រូវការជាតិដែក 5% នៃតម្រូវការប៉ូតាស្យូម និង 3% នៃតម្រូវការវីតាមីន C ។

រមៀតមានសមាសធាតុរុក្ខជាតិធម្មជាតិចំនួនបី៖ curcumin, demethoxycurcumin និង bisdemothoxycurcumin ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា curcuminoids ។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់រមៀតបានមកពី curcumin ។ ដូច្នេះហើយ ការបន្ថែមរមៀតទៅក្នុងរបបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក អាចជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងពង្រឹងសុខភាពខួរក្បាល និងបេះដូង។

ផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី រ៉ាបប៊ឺរី… ផ្តល់វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ក៏ដូចជាជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យ។ ផ្លែប៊ឺរី ជាពិសេសផ្លែស្ត្របឺរី សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C។ ពួកគេក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជាម៉ង់ហ្គាណែស វីតាមីន K1 ទង់ដែង ហ្វូឡាត ជាដើម។ ផ្លែឈើទាំងនេះជួយទ្រទ្រង់ដល់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។

ផ្លែបឺរ គឺជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាព ព្រោះវាមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ដូច្នេះអ្នកអាចបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។

ក្រូចឆ្មា

ក្រូចឆ្មាមានវីតាមីនជាច្រើន ជាពិសេសវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយការពារជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនទៀត។ លើសពីនេះ វាក៏ផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម សូដ្យូម កាល់ស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស និងសមាសធាតុពិសេសផ្សេងទៀត ដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម និងតម្រងនោម។ ទឹកក្ដៅឧណ្ហៗមួយកែវជាមួយក្រូចឆ្មារពីរបីចំណិតនៅពេលព្រឹកព្រលឹម គឺជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការបន្សាបជាតិពុលពីរាងកាយរបស់អ្នក។