このプログラムは、チン・スーが高地貧困学生基金と協力して実施しています。

連帯の必要性

「チンス肉入り百万食」は恵まれない地域の子どもたちの栄養をサポートすることを目的としており、温かく愛情のこもった食事を提供することでより規則的に学校に通えるようにするだけでなく、将来の識字能力獲得を目指す子どもたちの体力、身長、知能の総合的な発達を目指しています。

ベトナム労働総連合会が最近発表した調査によると、毎日の食事で肉や魚を食べる余裕があるのは調査参加者のわずか26.2%だった。一方、2020年の国立栄養研究所の調査報告書によれば、全国の栄養失調率は減少しているものの、少数民族の子どもの発育不良率（31.4％）は依然としてキン族の子どもの2倍も高いことが示された。それに伴い、少数民族の低体重児の割合も、キン族の児童（8.5％）の2.5倍（21％）となっている。

上記の数字は、栄養ケアが山間部の子どもたちの総合的な発達にとって特別な優先事項であり、企業と地域社会の貢献が必要であることを示しています。

「肉料理100万食」の旅

ハイランド貧困学生基金は社会慈善基金であり、その前身は「肉入りライス」プログラムです。この基金は非営利ベースで運営されており、山岳地帯の貧しい学生たちが学校でより栄養のある食事、より暖かい衣服、学用品、本、医薬品を摂取できるように支援し、学校、寮、厨房、井戸などを建設し、その他必要な援助を行うことを目的としています。

「肉と米」の支援を受ける生徒は、家が学校の近く（4キロ以内）にあり、州の昼食支援の対象にならない貧しい生徒です。子どもたちは雨でも晴れでも何キロも続く山道を歩いて帰宅しなければならないため、午後に学校に戻る割合は非常に低くなります。

肉料理は、子どもたちが午後も学校に残って授業を受け、より多くの知識を得て、より多くの栄養を摂取し、温かい愛情に満ちた小さなキッチンで、子どもたちがより多くの愛情の瞬間を持ち、穏やかで無邪気な笑顔で困難を分かち合うことを奨励するために考案されました。

「肉付き100万食」は、子どもたちの世話や支援にとどまらず、国内の遠隔地や困難な地域で働く教師たちに、意義ある精神的な貢献、励まし、そして熱意の「刺激」をもたらします。

バンペ少数民族タンティエン小学校のクイン校長は、「『チンスー百万食肉給食』のような意義深いプログラムが私たちに力を与えてくれていると感じています。肉給食のおかげで、生徒たちはより熱心に学校に通うようになり、授業もより充実しています。これは私たち教師にとって最高の喜びです」と語りました。

未来の芽を応援するために手を携えよう

「肉を使った100万食」プロジェクトは、コミュニティにとって長期的な旅の始まりです。 100万食というのは、あくまでも当初の数字です。チン・スーは今後も、何百万もの笑顔をもたらし、何百万もの子供たちの将来の夢を育んでいきたいと考えています。チンスーさんは、肉を使った食事を通して、子どもたちに夢を照らす旅を続けるさらなる動機を与えたいと願っています。

チンスーブランド代表兼シニアマーケティングディレクターのディン・ホン・ヴァン氏は次のように述べています。「チンスーと高地貧困児童基金は、『肉料理100万食』プログラムを通して、栄養価の高い食事を届けるだけでなく、子どもたちに信頼を伝え、未来を築くための文字を見つける学習の道を力強く前進するモチベーションを高めたいと考えています。私たちは、それぞれの食事が満腹感だけでなく温かさも提供し、子どもたちの心に明るい未来への希望を灯してくれると信じています。」

高地貧困児童基金の副理事長兼理事長を務めるジャーナリストのグエン・アン・トゥ氏も、「チンスーさんと基金の取り組みは、連帯と分かち合いの精神の証でもあります。地域社会の支援を得て、食事の質を向上させるだけでなく、遠隔地の多くの子どもたちの生活を変えることができることを願っています」と述べました。

ヴィン・フー