GĐXH – キッチンでは、体を温めてガンを予防するのに役立つ種子のリストのトップに次の種類の種子があります。これらを使って、インフルエンザや風邪のときにとても役立つおいしい料理を作ることができます。
医師のヴ・クオック・チュン氏(ベトナム東洋医学協会)によると、黒コショウは体を温めるのに役立つスパイスのリストのトップに位置しています。東洋医学では黒コショウは今でも貴重な薬として使われています。
黒コショウは風邪の治療に用いられ、発汗を促し、外側の冷たい空気を追い出し、胃を温めて内側の熱を増加させます。
通常、黒コショウは、寒い日に体を温めるために、温かい料理、スープ、野菜の骨を煮込んだスープ、肉の煮込みなどに多くの人々によって使用されています。
黒コショウはインフルエンザ予防に効果的です。
黒コショウは辛くてピリッとした味がするので、風邪やインフルエンザなどで冷え性で湿った体質の人にとても効果的です。黒コショウをハーブとして使用する場合の推奨摂取量は、1日あたり1グラムから15グラムです。
専門家によると、黒コショウは強力な抗炎症作用により癌を予防する効果もあることが分かっています。黒コショウには、ピペリン、リモネン精油、ベータカリオフィレンなどの優れた抗酸化物質と抗菌物質が含まれています。したがって、食事に黒コショウを使用すると、ウイルスや細菌と戦うのに役立ちます。特に、黒コショウに含まれるピペリンは呼吸器系の炎症を抑制することができます。
黒コショウには去痰作用があり、咳や風邪に伴う症状を早く和らげるのに役立ちます。インフルエンザにかかったときに、鼻づまりを緩和し、鼻をきれいにするのに役立ちます。最大限の効果を得るには、コショウの実を砕くのが最適です。
黒コショウでインフルエンザを治療する方法
黒コショウによる去痰薬、風邪治療:
風邪を治すには、熱い牛乳に少量の黒コショウパウダーと少量のターメリックパウダーを加え、よくかき混ぜて毎日飲みます。または、沸騰したお湯 1 カップに黒コショウ小さじ半分、生姜小さじ半分を加えます。飲みやすくするために、蜂蜜を小さじ1杯加えて温かいうちに飲んでください。
インフルエンザ、鼻づまり、痰の絡む咳などの場合は、少量の黒コショウの粉をお湯に混ぜて、お茶のように飲むといいでしょう。症状が治まったら申請できます。
おいしい黒胡椒ビーフ料理を作る
ブラックペッパービーフはお馴染みの栄養たっぷりの料理です。牛肉は柔らかくて香りがよく、甘みが残っています。野菜は新鮮でシャキシャキしていて美味しいです。ソースは濃厚でスパイシー、非常に魅力的です。
ブラックペッパービーフソースの材料:
+ 牛テンダーロイン300g
+ 玉ねぎ1個
+ 緑のピーマン1個と赤のピーマン1個
+ 生姜、ニンニク
+ 黒コショウ70グラム
+小麦粉
+ 食用油、オイスターソース、一般的なスパイス。
制作:
ステップ 1: 牛肉を一口大に切り、大さじ 2 杯の小麦粉に漬け込みます。肉を柔らかくするために少量の食用油を加え、塩とコショウを加えて、スパイスが染み込むように約5〜10分間混ぜます。
ステップ2:ピーマンを洗って細切りにします。玉ねぎの皮をむき、小さなくし形に切ります。生姜をきれいに削ぎ落とし、細かく切り、ニンニクは潰してみじん切りにします。次に、醤油大さじ2杯、オイスターソース大さじ2杯、砂糖、黒コショウを砕いたものを混ぜ合わせ、よくかき混ぜて置いておきます。
ステップ 3: フライパンに少量の油を加え、ピーマンと玉ねぎを強火で約 5 分間炒め、置いておきます。次に、生姜とニンニクを香りが立つまで炒め、牛肉を炒め、ソースと少量の黒コショウを加えます。肉に火が通ったら、炒めておいた野菜を加えて味を調えます。
黒胡椒で煮込んだ豚足の美味しい作り方
黒胡椒で煮込んだ豚足の材料:
豚足1本
黒コショウ小さじ1杯
玉ねぎ1個、ニンニク1個
+ 少量の白ワイン
+ 塩、砂糖、醤油などの一般的なスパイス
制作:
ステップ 1: 豚足をきれいにし、臭いを取り除くために白ワインで再度洗います。それから一口大に切ります。少量の醤油、醤油、胡椒で約30分間マリネします。
玉ねぎとニンニクの皮をむき、潰して細かく刻みます。
ステップ 2: 鍋をコンロに置き、油を加えて玉ねぎとニンニクを炒めます。次に豚もも肉を加えて黄金色になるまで炒め、黒コショウを加えて混ぜます。豚もも肉がきつね色になり、端が焦げてきたら、醤油、砂糖、少量の水を加えて豚もも肉が柔らかくなるまで煮込み、火を止めます。
インフルエンザの効力を高めるには、黒コショウをもう少し多めに使うといいでしょう。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm
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