Après-midi du 27 avril, en ville. Buon Ma Thuot, le comité d'organisation du concours de café de spécialité du Vietnam 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025 a solennellement organisé la cérémonie d'annonce et de remise des prix aux unités dont les produits répondent aux normes internationales de qualité du café de spécialité.

Les organisateurs ont offert des fleurs et des lettres de remerciement aux sponsors.

Étaient présents : le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Thien Van ; Dinh Thi Hoa, ambassadrice du tourisme du Vietnam 2024 ; avec des représentants des unités, départements et branches concernés, ainsi qu'un grand nombre d'agriculteurs, de coopératives et d'entreprises nationales de production et de commercialisation de café.

Le Comité d’organisation a honoré les unités participant au Concours de Café de Spécialité depuis 5 ans.

Le Concours de café de spécialité du Vietnam 2025 a reçu 149 échantillons de café enregistrés par 70 unités (organisations, particuliers) de 9 provinces et villes, dont : Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum, Quang Tri, Son La, City. Ho Chi Minh et Hanoi. La production totale d'échantillons est de 245 tonnes (dont 173 tonnes de Robusta et 72 tonnes d'Arabica). Après plusieurs cycles d'évaluation rigoureuse, le Concours a identifié 139 échantillons répondant aux normes de spécialité (café Robusta 92 échantillons et Arabica 47 échantillons), soit un taux de 93,3 %, atteignant le niveau le plus élevé de l'histoire des concours de café de spécialité vietnamiens qui ont eu lieu.

Les organisateurs ont décerné des prix aux 3 meilleurs produits de café Robusta.

Les organisateurs ont décerné des prix aux unités ayant obtenu les 4 meilleurs scores pour le café arabe.

Le comité d'organisation a sélectionné 43/139 échantillons de café ayant obtenu les scores les plus élevés (dont 24 échantillons de café Robusta et 19 échantillons de café Arabica) pour concourir pour le Top 10 Robusta et Arabica de la finale du concours. Après le dernier tour d'évaluation, le comité d'organisation a sélectionné les 3 meilleurs échantillons de café de spécialité Robusta et les 4 meilleurs échantillons de café arabe ayant obtenu les meilleurs scores pour décerner des prix.

Le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Thien Van, a pris la parole lors du programme.

Plus précisément : pour le café Robusta, le premier prix a été décerné à An Coffee Farm, avec 86,46 points (province de Lam Dong) ; Deuxième prix décerné à Tinh Farm, avec 86,33 points (province de Dak Lak) ; Troisième prix décerné à Sucafina Vietnam Co., Ltd., 85,49 points (province de Lam Dong). Pour le café Arabica, le premier prix a été décerné à deux unités avec le même score de 84,79 points, dont : Pun Coffee Company Limited (avec le modèle de méthode de fermentation des fruits) et 8Ro Production, Trade and Service Company ; Troisième prix décerné aux deux unités Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited, avec 84,67 points (province de Lam Dong) et Le Duc Binh Farm, avec 84,67 points (province de Quang Tri). En outre, le comité d'organisation a également décerné le prix le plus apprécié à l'échantillon de café Robusta de Bui Coffee Supply (province de Lam Dong) et l'échantillon Arabica à l'usine de production de café BANA'A (province de Kon Tum).

S'exprimant lors de la cérémonie, le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Thien Van, a souligné : « C'est la 7e année consécutive que le concours est organisé dans le but de rechercher, d'évaluer et de promouvoir des échantillons de café de qualité exceptionnelle, répondant aux normes internationales du café de spécialité. »

Honorer les unités avec des échantillons de café qui ont remporté des prix élevés au concours de café de spécialité du Vietnam 2025.

Le concours devient le centre d'une série d'activités visant à promouvoir l'industrie nationale du café de spécialité, de la recherche à la formation, en passant par la promotion du commerce national et international. Le concours est également une étape importante montrant que le café vietnamien suit la tendance mondiale, garantissant progressivement la quantité et la qualité, répondant aux exigences strictes de consommation du marché mondial.

Le comité d'organisation présente des échantillons de café de spécialité en 2025

Le Comité populaire provincial de Dak Lak espère que l'Association vietnamienne du café de spécialité continuera d'être un pionnier dans la connexion de la communauté, contribuant à la mise en œuvre réussie du projet de développement du café de spécialité du Vietnam pour la période 2021-2030.