Frissonnez devant un objet intact vieux de 2 000 ans dans une tombe antique

Science Alert décrit la découverte dans une ancienne catacombe romaine du cimetière du Carmo (Espagne) comme un nouveau candidat au pire « cadeau » que l'histoire nous ait offert.

C'était un pot contenant un liquide semblable à du vin rouge, encore liquide et fantomatique après 2 000 ans d'enfouissement.

L’analyse a montré que le liquide était bien du vin, mais il y avait plus que cela.

L'archéologue Juan Manuel Román du Musée municipal de Carmona, membre de l'équipe archéologique, a déclaré qu'ils ont utilisé plusieurs méthodes pour déterminer la composition chimique du liquide.

Essentiellement, c'est le vin, à travers les polyphénols, un groupe de composés antioxydants abondants dans la peau du raisin, qui reste si évident.

Cependant, il manque un polyphénol particulier, l'acide syringique, que l'on trouve habituellement dans le vin rouge. Il s'agit donc d'une bouteille de vin blanc, et non de vin rouge.

La cause de la couleur rouge n'est pas encore claire, mais l'une des causes pourrait être... des cendres humaines, à en juger par la quantité de matière organique identifiée dans le pot de vin.

En d'autres termes, les jarres à vin découvertes par les archéologues étaient en réalité des urnes funéraires. Le vin blanc n'était qu'une des offrandes funéraires, versées dans les urnes.

On ignore si ces cendres sont liées à la couleur rouge du vin. Mais il est également possible que d'autres substances aient pénétré dans la tombe antique au fil des millénaires, modifiant la couleur du vin.

Quoi qu'il en soit, cette bouteille de vin est désormais devenue le plus ancien vin ancien trouvé à l'état liquide dans le monde , battant une autre bouteille du IVe siècle.

Le vin qu'il contient peut avoir été importé de très loin, car il n'est pas similaire aux vins locaux traditionnels.

La jarre à vin a été soigneusement scellée dans un récipient en plomb et placée à côté de plusieurs autres urnes dans la crypte, ce qui suggère qu'il pourrait s'agir d'une sépulture familiale.

Le vase contenait également un anneau en or sur lequel était gravée une image symbolique de Janus - le dieu du temps, des débuts et des transformations dans la mythologie romaine.

La crypte est heureusement restée intacte, ayant échappé aux pilleurs de tombes qui ont détruit de nombreux autres monuments voisins. Le site a été découvert par des archéologues en 2019.

Une autre urne en verre, présente sur le site, contenait les cendres d'une femme nommée Hispana. Ses cendres n'étaient pas immergées dans le vin, mais déposées dans l'urne avec des bijoux en ambre, une fiole en cristal de roche contenant du patchouli et un objet en soie.

L’étude a été récemment publiée dans la revue scientifique Journal of Archaeological Science: Reports.