Après 4 jours d'organisation (du 27 au 30 mars) dans la zone touristique de Van Thanh (district de Binh Thanh, Ho Chi Minh-Ville), le Festival de la gastronomie et de la culture 2025 du groupe Saigontourist - le plus grand festival gastronomique du Vietnam - a enregistré de nombreux records de fréquentation.

Il s'agit d'un nombre record de plus de 600 spécialités régionales et produits du terroir, accueillant plus de 70 000 visiteurs, bien plus que l'événement précédent.

M. Pham Huy Binh, président du groupe Saigontourist, a déclaré que l'amour et le soutien des convives sont la force motrice de l'unité pour élever le festival, visant à devenir un événement culturel culinaire international, contribuant à promouvoir la cuisine vietnamienne auprès des amis du monde entier.

Plus de 600 plats délicieux de 3 régions sont présentés au festival de cette année

PHOTO : VU PHUONG

Après avoir organisé avec succès le festival les années précédentes, le groupe Saigontourist a prévu d'organiser cet événement à l'étranger pour servir les visiteurs vietnamiens et internationaux d'outre-mer.

Il est prévu que la « version internationale » du Saigontourist Group Food and Culture Festival participera à l'événement d'exposition Japan Expo 2025 dans la ville d'Osaka qui se tiendra en juin 2025. En septembre 2025, le festival apparaîtra à l'événement Vietnam Pho Festival 2025 à Singapour.

Le festival de cette année a la participation d'hôtels, de complexes hôteliers et de restaurants 4 à 5 étoiles appartenant au système Saigontourist Group à Ho Chi Minh-Ville et dans les provinces et villes du pays. De plus, l'événement a également compté sur la participation de nombreux partenaires prestigieux, représentants de marques culinaires de plusieurs localités, créant ensemble un « festin des papilles » diversifié et riche.

Source : https://thanhnien.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-lon-nhat-viet-nam-sap-xuat-ngoai-185250331090629039.htm