L'événement a attiré de nombreux artisans et habitants des villages et hameaux de 9 districts, villes et villages de la province - des personnes possédant de bonnes compétences dans les domaines du tissage, du tissage de brocart et de la transformation des plats traditionnels des minorités ethniques.

Lors du concours de tissage, les artisans ont participé avec de nombreux produits sophistiqués, allant des paniers traditionnels avec des bases en bois, des plateaux d'un diamètre de 40 cm aux produits souvenirs stylisés tels que des sacs à main, des vases à fleurs et des petits paniers souvenirs.

Pour le concours de tissage de brocart, les produits présentant de fortes caractéristiques culturelles indigènes comprennent des foulards pour hommes, des petits foulards, des portefeuilles, des sacs à main avec sangles, des foulards et des nappes.

Chaque artisan doit soumettre un produit fini à exposer et un produit fini à 70 % pour démontrer un artisanat traditionnel approprié. Le comité d'organisation évaluera les produits finis et les participations au concours en fonction des critères suivants : applicabilité, tradition, esthétique, créativité, et posera des questions sur les techniques utilisées pour fabriquer les produits.

Le concours culinaire était également haut en couleur avec l'obligation de préparer un repas traditionnel des minorités ethniques. Le repas doit comprendre des plats typiques tels que du riz au bambou, du poulet grillé, du poisson grillé, de la viande grillée, des nouilles sautées aux aubergines amères, des légumes sautés ou bouillis, de la soupe, du vin de riz et des fruits locaux. À travers chaque plat, les équipes doivent faire découvrir la sophistication et la richesse de la cuisine de leur village.

Le comité d'organisation attribuera les premier, deuxième et troisième prix pour chaque catégorie de concours d'une valeur respective de 4 millions de VND, 3 millions de VND et 2 millions de VND chacun.

Le concours est organisé pour concrétiser la tâche de développement du tourisme rural associé à la construction de nouvelles zones rurales, tout en promouvant les atouts des métiers traditionnels et de la cuisine des minorités ethniques de la région dans le développement du tourisme.

Source : https://baogialai.com.vn/gia-lai-soi-noi-cuoc-thi-nghe-dan-lat-det-tho-cam-va-am-thuc-truyen-thong-post321042.html