Dai Long Production and Trading Joint Stock Company, comuna de Xich Tho (Nho Quan), es una de las primeras unidades en producir arroz quemado en Ninh Binh, un famoso plato especial de la provincia. Anteriormente, el arroz quemado se producía utilizando tecnología tradicional, por lo que sólo satisfacía una parte de la demanda real del mercado. Para satisfacer la creciente demanda y hacer del arroz quemado un regalo para cada turista cuando visita y se relaja, en 2010, la empresa investigó y lanzó el arroz quemado con producto de cerdo desmenuzado, que es un producto tradicional y aporta una alta eficiencia económica. Con la inversión en la instalación de sistemas de maquinaria moderna y un proceso de producción cerrado para garantizar la higiene y seguridad alimentaria, en 2020, la Compañía cuenta con 2 productos clasificados con 4 estrellas OCOP, que son el Arroz crujiente con cerdo desmenuzado y el Arroz crujiente súper medicinal.

Para expandir aún más la marca, la Compañía ha establecido un equipo de marketing para desarrollar un plan de negocios y acercarse a los clientes nacionales y extranjeros. Al mismo tiempo, la aplicación de la tecnología al embalaje, la trazabilidad, los códigos de barras y la transparencia de la información ayuda a los consumidores a buscar fácilmente información del producto.

Actualmente, la empresa ha producido más de 40 productos, no sólo para el consumo interno sino también para la exportación a países del Sudeste Asiático. Actualmente, la Compañía se ha expandido a más de 2.000 agentes dentro y fuera de la provincia, proporcionando productos de arroz crujiente para atender el mercado y distribuyendo productos a tiendas de productos agrícolas limpios y sistemas de supermercados.

Los productos de la empresa han ganado la Medalla de Oro y la Copa de Oro por alimentos de calidad segura para la salud de la comunidad. Actualmente, la empresa ofrece empleo regular a casi 50 trabajadores locales con salarios que oscilan entre 4 y 6 millones de VND por persona y mes.

La Sra. Nguyen Thi Thuy, subdirectora de Dai Long Production and Trading Joint Stock Company, dijo: Para la empresa, la transformación digital se ha aplicado durante los últimos 5 años, lo que ha aportado una gran eficiencia. Al promocionar productos en plataformas de comercio electrónico, los clientes saben que el arroz quemado es una especialidad de Ninh Binh y cuando se menciona el arroz quemado de Ninh Binh, los clientes piensan inmediatamente en el arroz quemado Dai Long.

A través de las plataformas de comercio electrónico, los clientes han llegado a Dai Long más con una variedad de canales de acceso como Fanpage, Facebook, Zalo. En el próximo tiempo, la Compañía continuará invirtiendo en la expansión del área de producción completando la construcción de una fábrica de 3 hectáreas en la comuna de Xich Tho con un proceso de producción cerrado para esforzarse por llevar los productos Com Chay Xua y Com Chay Ninh Binh Vang al nivel OCOP de 5 estrellas.

Vu Gia Medicinal Materials Company Limited, comuna de Gia Lam (Nho Quan) es la unidad de gestión del Parque de la Camelia Dorada de Ninh Binh, un lugar para recolectar y preservar la preciosa fuente genética de la camelia dorada de Vietnam. Actualmente, la Compañía ha recolectado y preservado 32 especies, con una superficie de materia prima de 7 hectáreas. Hasta ahora, hay 5 productos que han cumplido con el estándar provincial de 4 estrellas OCOP: 50 g de té de flores amarillas, 20 g de bolsita de té de flores amarillas Vu Gia, té de flores amarillas Cuc Phuong y 20 g de té de flores amarillas Vu Gia, y ginseng Vu Gia.

Con el fin de ampliar el mercado de consumo, recientemente la Compañía ha impulsado la aplicación de las tecnologías de la información y la transformación digital en la promoción, consumo y acercamiento de productos a plataformas de comercio electrónico y redes sociales. Gracias a ello, los productos de la empresa son conocidos por muchos clientes, haciendo más cómodo su consumo; reducir costes de alquiler de locales, personal de ventas, etc. De media, cada mes la empresa abastece el mercado con 150 kg de productos, creando empleos regulares para 12 trabajadores locales.

El Sr. Pham Tien Duat, subdirector de Vu Gia Pharmaceutical Company Limited, dijo: Aplicar la tecnología de la información, promover la promoción. Las ventas en las plataformas digitales de la empresa han producido resultados claros, creando oportunidades para que promovamos y presentemos los productos de té de flores doradas Cuc Phuong en Ninh Binh a una gran cantidad de consumidores, clientes potenciales y clientes actuales de manera más conveniente, con una gran cantidad de clientes en poco tiempo.

Basándonos en la plataforma digital, podemos presentar completamente imágenes, contenido, historias de productos y procesos de producción que la Compañía está aplicando a los clientes para facilitar el acceso y el aprendizaje. Esto ayuda a que los clientes se sientan más seguros al usar productos de té de flores doradas, evitando comprar productos falsos y falsificados en el mercado. Actualmente, los ingresos totales de las plataformas de comercio electrónico de la empresa representan entre el 40 y el 50%.

Actualmente toda la provincia cuenta con 209 productos OCOP de 3 estrellas o más. Para acercar los productos a una amplia gama de consumidores, además de vender a través de los canales tradicionales, los sectores funcionales han organizado cursos de capacitación sobre conocimientos y habilidades para introducir y promocionar productos en plataformas de comercio electrónico, y sujetos guiados en la creación de videos y transmisiones en vivo en plataformas digitales. Ayudando con ello a empresas, cooperativas y entidades a encontrar y ampliar mercados de consumo de productos nacionales y extranjeros, contribuyendo a incrementar los ingresos de las entidades, a la vez que solucionamos el empleo y aumentamos los ingresos de los trabajadores.

Según el líder del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente: Para ayudar a las entidades a expandir el mercado de consumo de productos, cada año el Departamento se coordina con departamentos, sucursales, Comités Populares de distritos y ciudades para promover la promoción comercial, promover los productos OCOP en muchas formas, enfocándose en la transformación digital para introducir, promover y consumir productos en plataformas de redes sociales. Además, también coordinamos con las unidades pertinentes para organizar la participación de las entidades en ferias y exposiciones dentro y fuera de la provincia para presentar los productos a una variedad de clientes de la manera más rápida.

Se puede decir que la promoción del consumo de productos en plataformas de redes sociales y plataformas de comercio electrónico ha ayudado a que los productos OCOP de la provincia lleguen más rápido a los consumidores de todo el país. Esta es la base, la creación de pasos sostenibles para los productos locales de OCOP en el mercado. En particular, los sujetos han aplicado de manera proactiva la tecnología en las etapas de producción y procesamiento, así como aplicado el sistema de trazabilidad mediante Código QR para que los consumidores puedan utilizarlo con tranquilidad. La transformación digital ha ayudado al sector agrícola en general y a sus entidades a promocionarse más ampliamente, incrementar las ventas, ampliar los canales de consumo, llevando con ello los productos locales al mercado mundial.