Wird sich bei einer starken Erholung eine neue Preisspanne etablieren?

Laut dem vietnamesischen Pfefferverband (VPA) blieben die Erwartungen hinsichtlich des Anstiegs der Pfefferpreise im Inland aufgrund der geringen Nachfrage aus China hinter den Erwartungen zurück. Derzeit sind die Pfefferpreise in China niedriger als in Vietnam, was der Hauptgrund für die Beschränkungen der Pfefferimporte aus Vietnam sein dürfte.

Pfefferpreisprognose für den 15. August 2024: Starke Erholung – wird sich eine neue Preisspanne etablieren?

Unterdessen stiegen die Pfefferpreise in der Südostregion heute, am 14. August 2024, in einigen Gebieten im Vergleich zu gestern leicht um 500-1.000 VND/kg und notierten bei rund 137.500-138.500 VND/kg, wobei der höchste Ankaufspreis in den Provinzen Dak Lak und Dak Nong bei 138.500 VND/kg lag.

Konkret liegt der Preis für Pfeffer in Dak Lak bei 138.500 VND/kg, ein leichter Anstieg um 500 VND gegenüber gestern. In Chu Se (Gia Lai) kostet Pfeffer ebenfalls 138.000 VND/kg, was einem Anstieg um 1.000 VND gegenüber gestern entspricht. Auch in Dak Nong liegt der Preis für Pfeffer heute bei 138.500 VND/kg, was einem Anstieg um 1.000 VND/kg gegenüber gestern entspricht.

In der Südostregion stiegen die Pfefferpreise heute im Vergleich zu gestern um 500 bis 1.000 VND/kg. Konkret liegt der Preis in Ba Ria-Vung Tau aktuell bei 138.000 VND/kg, ein Anstieg um 1.000 VND/kg gegenüber gestern; in Binh Phuoc beträgt er 137.500 VND/kg, ein Plus von 500 VND/kg.

Inländische Paprikapreise am 14. August 2024

Nach Angaben der International Pepper Association (IPC) notierte der indonesische Lampung-Pfeffer zum Handelsschluss bei 7.334 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,49 %, und der Muntok-Weißpfeffer bei 8.635 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,50 %.

Die Preise für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 blieben unverändert bei 6.175 US-Dollar pro Tonne, ein Plus von 1,21 %. Die Preise für malaysischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA blieben stabil bei 8.500 US-Dollar pro Tonne; die Preise für malaysischen weißen Pfeffer der Sorte ASTA erreichten 10.400 US-Dollar pro Tonne.

Die Preise für vietnamesischen schwarzen Pfeffer bleiben hoch und liegen bei 5.800 US-Dollar/Tonne für die Sorte mit 500 g/l, bei 6.200 US-Dollar/Tonne für die Sorte mit 550 g/l und bei 8.500 US-Dollar/Tonne für weißen Pfeffer.

Vietnam liegt in einer Region mit sehr unterschiedlichen Wetterverhältnissen, insbesondere im Hinblick auf das bevorstehende La-Niña-Phänomen, das starke Regenfälle mit sich bringt und die Fruchtbildung von Pfefferpflanzen erschwert. Viele gehen davon aus, dass eine einigermaßen genaue Produktionsprognose erst gegen Ende des Jahres, etwa im November oder Dezember 2024, möglich sein wird.

Herr Hoang Phuoc Binh, stellvertretender Vorsitzender des Pfefferverbandes Chu Se, äußerte sich zur bevorstehenden Pfefferernte und merkte an, dass derzeit widersprüchliche Informationen kursieren. Einige sagen sinkende, andere steigende Preise voraus, was zu erheblicher Verwirrung führt. Manche Bauern berichteten, dass ihre Pfeffergärten in dieser Saison keine Früchte getragen hätten. Andere hingegen erwarten eine Rekordernte. All dies wird auf den Einfluss der Wetterbedingungen zurückgeführt.

Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbands, erklärte dazu, dass Vietnam derzeit der weltweit größte Pfefferexporteur sei und rund 55 % der globalen Pfefferexporte ausmache. Mit einer Verarbeitungskapazität von 140.000 Tonnen pro Jahr habe Vietnam weiterhin das Potenzial, den Anteil verarbeiteter Exportprodukte weiter zu steigern (derzeit liegt dieser Anteil bei lediglich 30 %).

Eine verstärkte Weiterverarbeitung wird dazu beitragen, die Produktvielfalt zu erhöhen, Qualität und Wert zu steigern und sich stärker in die Wertschöpfungskette einzubringen... dies sind Lösungsansätze zur Wiederbelebung der Pfefferindustrie.

Diese Angaben dienen nur als Referenz. Die Preise können je nach Zeitpunkt und Ort variieren.