Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Vorjahr gab es über 1.000 Fälle mehr von Lebensmittelvergiftung.

Bei mit Mikroorganismen kontaminierten Lebensmitteln handelt es sich hauptsächlich um verarbeitete Schweinefleischprodukte und Gerichte mit Hühnerfleisch.

Das Gesundheitsministerium teilte mit, es habe dem Premierminister empfohlen, das offizielle Schreiben 44/CĐ-TTg vom 3. Mai 2024 zur Verhütung und zum Umgang mit Lebensmittelvergiftungen zu erlassen, in dem Ministerien, Sektoren und lokale Behörden angewiesen werden, Maßnahmen zur Verhinderung, Beendigung und Behebung von Lebensmittelsicherheitsvorfällen vollständig umzusetzen.

Darüber hinaus hat das Ministerium wiederholt Dokumente an die Gesundheitsbehörden der Provinzen und Städte im ganzen Land, an die Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt, an die Lebensmittelsicherheitsbehörde der Stadt Da Nang und an die Provinz Bac Ninh bezüglich der Prävention und des Umgangs mit Lebensmittelvergiftungen sowie der strikten Verfolgung von Verstößen, einschließlich der Rückverfolgung des Ursprungs, des Rückrufs und der Entsorgung unsicherer Lebensmittel, gesendet.

Zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen weist das Gesundheitsministerium darauf hin, dass bei der Verbreitung von Wissen über die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelproduktion, im Handel und beim Konsum besonderes Augenmerk auf die Vermittlung sicherer Verarbeitungs- und Konservierungsmethoden für traditionelle Lebensmittel oder Lebensmittel, die auf lokalen Gebräuchen beruhen, gelegt werden sollte, um das Bewusstsein zu schärfen und Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelhygiene und -sicherheit bei der Auswahl, Verarbeitung, Konservierung und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten.

Verwenden Sie ausschließlich Lebensmittel und Zutaten mit klarer Herkunft und Kennzeichnung. Verwenden Sie keinesfalls Konserven, die abgelaufen, aufgebläht, verbeult, verformt, rostig oder nicht mehr intakt sind oder eine ungewöhnliche Veränderung in Geruch, Geschmack oder Farbe aufweisen.

Lebensmittel sollten nicht wiederverschlossen werden, wenn sie nicht eingefroren sind, da dies ein Umfeld schafft, das das Wachstum anaerober Bakterien wie Clostridium botulinum begünstigt.

Gleichzeitig müssen wir die Beteiligung von Unternehmen, Gemeinschaften, Organisationen und sozialen Gruppen mobilisieren, damit diese zusammenarbeiten und zu sauberen, qualitativ hochwertigen und sicheren Lebensmitteln beitragen.

Fortschrittliche Modelle in der Produktion und im Handel mit sicheren Lebensmitteln fördern, bekannt machen, loben, würdigen und nachahmen; gleichzeitig Handlungen kritisieren, die die Produktion und den Handel mit unsicheren Lebensmitteln betreffen und die menschliche Gesundheit gefährden.

Das Gesundheitsministerium fordert die Gesundheitsbehörden der Provinzen und Städte, die Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt, die Lebensmittelsicherheitsbehörde der Stadt Da Nang und die Provinz Bac Ninh auf, die behördenübergreifende Zusammenarbeit bei der Inspektion, Kontrolle und Überwachung der Lebensmittelsicherheit zu verstärken; mit besonderem Fokus auf Betriebe, die Fertiggerichte verarbeiten, Gemeinschaftsküchen in Industriegebieten und Schulen, Gastronomiebetriebe, Straßenhändler und Betriebe, die abgefülltes und verpacktes Trinkwasser herstellen und verkaufen.

Achten Sie auf geeignete Überwachungs- und Steuerungsmaßnahmen für mobile Cateringdienste, Festessen, Hochzeitsfeiern und Gedenkfeiern im großen Stil innerhalb des überwachten Bereichs.

Es werden strenge Maßnahmen ergriffen, um Betriebe, die die Lebensmittelsicherheitsstandards nicht erfüllen, und Betriebe, die kein Lebensmittelsicherheitszertifikat besitzen (dessen Ausstellung vorgeschrieben ist), streng zu bestrafen und deren Betrieb einzustellen.

Gleichzeitig sollen Verstöße und die Ergebnisse der Ahndung von Verstößen durch Organisationen und Einzelpersonen, die Lebensmittel produzieren und handeln, über die Massenmedien veröffentlicht werden, um Produzenten, Unternehmen und Verbraucher umgehend zu warnen.

Hanoi richtet 5 mobile Seuchenbekämpfungsteams in überschwemmten Gebieten ein.

Nach Angaben des Gesundheitsamtes von Hanoi haben starke Regenfälle in den letzten Tagen in einem weiten Gebiet stellenweise zu Überschwemmungen geführt, insbesondere in mehreren Gemeinden der Bezirke Chuong My und Quoc Oai.

Als Reaktion auf diese Situation richtete das Gesundheitsamt zwei Inspektionsteams ein, um die medizinische Versorgung bei Überschwemmungen und Stürmen zu überwachen. Das Zentrum für Krankheitskontrolle und -prävention (CDC) von Hanoi organisierte Überwachungsmaßnahmen in 17 Gemeinden und Stadtteilen in neun Bezirken und Landkreisen – Gebieten, die vor der Hochwassersaison gefährdet waren.

Darüber hinaus hat das Hanoi CDC fünf mobile Epidemiebekämpfungsteams eingerichtet, die die Gesundheitszentren anleiten und sich mit den Behörden auf allen Ebenen abstimmen, um ausreichende Mengen an 25%igem Chloramin B für die Umweltdesinfektion in den Gebieten bereitzustellen, in denen das Hochwasser zurückgeht, und so die Krankheitsprävention und -bekämpfung zu gewährleisten.

Das Volkskomitee des Bezirks Chuong My und das Gesundheitszentrum des Bezirks haben den überschwemmten Gemeinden und Städten bereits fast 200 kg 25%iges Chloramin B zur Wasser- und Umweltsanierung zur Verfügung gestellt und werden weiterhin bedürftige Einheiten mit zusätzlichen Hilfsgütern versorgen. Gleichzeitig wurden Mitarbeiter abgestellt, die die Lage rund um die Uhr überwachen, und vier mobile Teams entsandt, um die überschwemmten Gemeinden und Städte zu betreuen, zu unterstützen und zu beaufsichtigen.

Darüber hinaus hat das Gesundheitszentrum des Bezirks Chuong My eine Liste der schwangeren Frauen erstellt, die in den überschwemmten Gemeinden entbinden werden. Gleichzeitig wurden Gesundheitsbeamte abgestellt, um den Zustand dieser Frauen engmaschig zu überwachen und sie zu Verwandten in nicht betroffenen Gebieten zu begleiten. Der Bezirk hat außerdem einen Plan zur Koordination mit dem örtlichen Krankenhaus vorbereitet, um schwangere Frauen im Notfall dorthin zu transportieren.

In der Gemeinde Nam Phuong Tien im Bezirk Chuong My, wo drei Dörfer völlig isoliert sind, hat die Gesundheitsstation der Gemeinde die Hauszustellung von Medikamenten für Bewohner organisiert, die an chronischen Krankheiten sowie Haut-, Augen- und Durchfallerkrankungen leiden.

Im Bezirk Quoc Oai verteilte das Bezirksgesundheitszentrum 10 kg 25%iges Chloramin B an die überschwemmten Gemeinden zur Wasser- und Umweltbehandlung und wies die örtlichen Gesundheitsstationen an, die medizinische Untersuchung und Behandlung zu verstärken und den Patienten in den Überschwemmungsgebieten Anleitung und rechtzeitige Behandlung zukommen zu lassen.

Die für die Geburts- und Sterberegistrierung benötigte Zeit verkürzen.

Das Gesundheitsministerium hat kürzlich ein Dokument an die Direktoren der Krankenhäuser und medizinischen Einrichtungen mit stationären Betten unter der Aufsicht des Gesundheitsministeriums, an die Direktoren der Gesundheitsämter in den Provinzen und zentralverwalteten Städten sowie an die Leiter der Gesundheitsbehörden in verschiedenen Sektoren bezüglich der fortgesetzten Datenverknüpfung digital signierter Geburts- und Sterbeurkunden gesendet.

Insbesondere legt Absatz 2, Artikel 21 die Verantwortung des Gesundheitssektors fest, „eine Datenbank für den Gesundheitssektor aufzubauen, die die Ausstellung, Verknüpfung und Weitergabe von elektronischen Geburts- und Sterbeurkunden mit der vernetzten Software des öffentlichen Dienstes gewährleistet“, um die damit verbundenen administrativen Verfahren in einer Online-Umgebung umzusetzen.

Absatz 2 des Artikels 5 legt fest, dass „elektronische Daten mit digitalen Signaturen von Geburtsurkunden, die von medizinischen Untersuchungs- und Behandlungseinrichtungen mit der vernetzten Software des öffentlichen Dienstes verknüpft sind“, Bestandteil der Akte für die elektronische Verknüpfung der Verwaltungsverfahren für die Geburtsregistrierung, die Registrierung des ständigen Aufenthalts und die Ausstellung von Krankenversicherungskarten für Kinder unter 6 Jahren sind, wenn das Kind eine von einer medizinischen Untersuchungs- und Behandlungseinrichtung ausgestellte Geburtsurkunde besitzt.

Absatz 1 von Artikel 10 und Absatz 1 von Artikel 11 legen fest, dass „elektronische Daten mit digitalen Signaturen von Sterbeurkunden automatisch von medizinischen Untersuchungs- und Behandlungseinrichtungen mit der vernetzten Software des öffentlichen Dienstes ausgetauscht werden“ als Bestandteil der elektronischen Vernetzung der Verwaltungsverfahren für die Registrierung von Todesfällen, die Löschung von ständigen Wohnsitzregistrierungen, die Abrechnung von Bestattungskosten und die Hinterbliebenenleistungen in Fällen, in denen der Verstorbene eine von einer medizinischen Untersuchungs- und Behandlungseinrichtung ausgestellte Sterbeurkunde besitzt.

Artikel 25 legt die Verantwortlichkeiten der Einrichtungen für medizinische Untersuchungen und Behandlungen fest: Der Leiter jeder Einrichtung für medizinische Untersuchungen und Behandlungen ist dafür verantwortlich, digital signierte Geburtsurkunden und Sterbeurkunden spätestens vier Werktage nach Ausstellung der Papierkopien der Geburtsurkunde und Sterbeurkunde mit der vernetzten Software des öffentlichen Dienstes zu verknüpfen;

Sicherstellen, dass die technische Infrastruktur vorhanden ist, um die Verbindung, Aktualisierung und den Austausch von Daten mit der vernetzten Software des öffentlichen Dienstes zu ermöglichen; und um medizinische Untersuchungen und Behandlungen mit persönlichen Identifikationsnummern, Personalausweisen, Bürgerausweisen oder Krankenversicherungskarten, entweder in Papierform oder elektronisch, zu erhalten.

Laut Angaben des Gesundheitsministeriums wurde die Einführung des digital signierten Datenaustauschs für Geburts- und Sterbeurkunden, die von medizinischen Einrichtungen ausgestellt werden, im Rahmen des Projekts 06 vom Gesundheitsministerium für alle medizinischen Einrichtungen zur routinemäßigen Umsetzung ab dem 7. März 2023 vorgeschrieben.

Zur Umsetzung des Dekrets 63/2024/ND-CP fordert das Gesundheitsministerium die zuständigen Stellen auf, die angeschlossenen medizinischen Untersuchungs- und Behandlungseinrichtungen, die derzeit Geburts- und Sterbeurkunden ausstellen, anzuweisen, zu beaufsichtigen und zu inspizieren, folgende Aufgaben zu erfüllen:

Studieren und umsetzen Sie Artikel 25 des Dekrets 63/2024/ND-CP, setzen Sie die Verknüpfung digital signierter Daten von Geburts- und Sterbeurkunden fort und erfassen Sie den Verknüpfungscode auf Geburts- und Sterbeurkunden spätestens 4 Werktage nach Ausstellung der Papierkopien im Portal für Krankenversicherungsansprüche, wie vom Gesundheitsministerium in den Richtlinien zur Umsetzung der Datenverknüpfung von Geburts- und Sterbeurkunden für das Projekt 06 vorgegeben;

Überprüfen, überwachen und sicherstellen, dass alle medizinischen Einrichtungen nach der Ausstellung von Geburts- und Sterbeurkunden die Daten signieren und mit dem Portal für Krankenversicherungsansprüche verknüpfen, um sie mit der vernetzten Software für öffentliche Dienstleistungen zu teilen, die den Bürgern bei der Inanspruchnahme zweier Gruppen von Online-Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Geburts- und Sterberegistrierung dient.