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Ausweitung des Modells der diversifizierten Aquakultur zur Erzielung nachhaltiger Einkommensquellen.

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Tra Vinh haben die Aquakulturbetriebe in den Küstengebieten der Provinz in der Saison 2025 über 8.000 Hektar mit Tigergarnelen und Weißfußgarnelen besetzt – fast 1.500 Hektar mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Neben der intensiven Zucht von Tigergarnelen und Weißfußgarnelen erweitern viele Betriebe weiterhin ihre ökologischen Aquakulturflächen mit einer Vielzahl von Arten nach dem Vorbild der Waldaquakultur.

Báo Tài nguyên Môi trườngBáo Tài nguyên Môi trường08/03/2025

Bildunterschrift
Das Modell der Garnelen- und Krabbenzucht unter dem Blätterdach des Mangrovenwaldes, betrieben von der Familie von Herrn Huynh Cong Ly in der Gemeinde Long Vinh, Bezirk Duyen Hai. Foto: Thanh Hoa/TTXVN.

Laut Tran Truong Giang, Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Tra Vinh, haben in den Küstenregionen der Bezirke Cau Ngang und Duyen Hai sowie der Stadt Duyen Hai und des Bezirks Chau Thanh schätzungsweise Tausende von Landwirten Wasserlebewesen wie Garnelen, Krabben, Meeräschen und Seebarsche in integrierte Wald-Aquakultur-Systeme integriert. Dieses Modell wird vom Agrarsektor für Landwirte gefördert, die nicht über die Ressourcen für die Garnelenzucht mit moderner Technologie verfügen, um ein nachhaltiges Einkommen zu sichern. Über viele Jahre hinweg hat das Wald-Aquakultur-Modell ein stabiles Einkommen von durchschnittlich 100–120 Millionen VND pro Hektar und Jahr erzielt.

Herr Nguyen Van Lam aus der Gemeinde Long Khanh im Bezirk Duyen Hai berichtete, dass seine Familie seit vielen Jahren Garnelen in Mangroven züchtet. Auf einem vier Hektar großen Grundstück legte er Teiche an und pflanzte Mangrovenbäume wie Rhizophora apiculata, Avicennia marina und Sonneratia caseolaris. Das Verhältnis von Mangroven zu Teichoberfläche beträgt 40 % zu 60 %, um Schatten und Schutz für Garnelen und andere Wassertiere zu bieten. Jedes Jahr zieht er etwa 50.000 junge Tigergarnelen und 6.000 junge Seekrabben sowie natürlich vorkommende Fischbrut wie Meeräschen, Sandkrabben und Seebarsche aus der Umgebung in die Garnelenteiche um. Für die gesamte Zucht muss lediglich die Brut zugekauft werden; tierärztliche Behandlungen sind nicht nötig, und die Futterkosten sind minimal. So erzielt er ein jährliches Einkommen von über 200 Millionen VND.

Laut Herrn Lam bietet die integrierte Anbaumethode für Mangrovenwälder, Tigergarnelen, Fische und Krabben den Vorteil, dass sie eine gezielte Selektion von Tieren ermöglicht, die den Qualitätsanforderungen hinsichtlich Größe und Gewicht entsprechen. Dies sichert höhere Preise und verhindert Verluste bei fallenden Marktpreisen. Ökologisch gezüchtete Wasserprodukte erzielen bei Händlern durchweg 25–30 % höhere Preise als industriell oder semi-industriell gezüchtete Produkte. Im Durchschnitt erzielt 1 kg ökologisch gezüchtete Tigergarnelen (10–12 Garnelen/kg) einen stabilen Preis von 350.000 VND/kg, während erstklassige Krabben und weibliche Krabben mit Rogen Preise zwischen 350.000 und 450.000 VND/kg (2 Krabben/kg) erzielen.

Laut Herrn Tran Quoc Doan, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Duyen Hai, haben viele Landwirte im Bezirk neben der Mangroven-Garnelenzucht seit über fünf Jahren ihre Aquakultur diversifiziert und ersetzen damit die zweite oder dritte Garnelenernte pro Jahr, um sich dem Klimawandel anzupassen. Dies führt weiterhin zu einer hohen Wirtschaftlichkeit . Konkret erzielt die Zucht von Blutmuscheln in verbesserten, extensiven Garnelenteichen im Bezirk Duyen Hai einen durchschnittlichen Ertrag von über 4,4 Tonnen pro Hektar. Bei einem Verkaufspreis von 80.000 VND/kg für handelsübliche Blutmuscheln erzielen die landwirtschaftlichen Betriebe bereits nach vier bis viereinhalb Monaten einen Nettogewinn von 145 Millionen VND/ha.

Beispielsweise steigert das Modell, in einem semi-intensiven Garnelenteich eine Ernte von Tigergarnelen und eine von Venusmuscheln aufzuziehen, den Gewinn um etwa 50 Millionen VND pro Hektar und Ernte. Die Venusmuschelzucht in Garnelenteichen erfordert lediglich die Kosten für die Jungmuscheln; Arbeitsaufwand und Futter sind nicht nötig, da der organische Schlamm, der nach der Garnelenzuchtsaison am Teichgrund zurückbleibt, den Muscheln optimale Wachstumsbedingungen bietet. Im Durchschnitt liefert ein ein Hektar großer Garnelenteich mit 80.000 bis 90.000 Venusmuschel-Jungmuscheln nach sechs Monaten Zucht etwa 2 bis 2,2 Tonnen Muscheln, die zu einem Preis von 25.000 bis 30.000 VND pro Kilogramm verkauft werden.

Laut Herrn Tran Truong Giang strebt die Provinz bis 2025 eine Aquakulturproduktion von über 200.000 Tonnen in Küstengebieten an, was zu einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum der Wertschöpfung im Fischereisektor von 5 % beitragen soll. Der Agrarsektor der Provinz wird die Unterstützung für den Transfer und die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Aquakultur verstärken, um die Produktivität und Produktqualität zu steigern. Neben der Förderung der Erhaltung von Wald-Aquakultur-Modellen plant die Provinz, die Nutzung von rund 50.000 Hektar Küstenland und 15.000 Hektar Schwemmland und Sandbänken in Küstenregionen zu fördern, um die Aquakulturarten zu diversifizieren und so die Wertschöpfung zu steigern und den Landwirten zu einem nachhaltigen Einkommenswachstum zu verhelfen.

Quelle: https://baotainguyenmoitruong.vn/nhan-rong-mo-hinh-da-dang-con-nuoi-thuy-san-cho-thu-nhap-ben-vung-387398.html

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