Bei den Pfefferpreisen wird im August mit erheblichen Schwankungen gerechnet.

Somit blieben die Pfefferpreise heute in einigen Orten der wichtigsten Anbauregionen stabil und erreichten einen Höchstpreis von 149.000 VND, wobei sie im Bereich von 148.000 – 149.000 VND/kg schwankten.

Im Juli 2024 sanken die Inlandspreise für Pfeffer um 5.000 bis 6.000 VND/kg. Im Juni 2024 waren sie im Durchschnitt um 23.000 bis 27.000 VND/kg gestiegen. Der Juli 2024 war der erste Monat mit rückläufigen Preisen nach drei Monaten mit steigenden Preisen.

Inländische Paprikapreise am 25. Juli 2024

Heutige Weltmarktpreise für Pfeffer

Laut der International Pepper Association (IPC) zeigen die aktuellen Weltmarktpreise für Pfeffer, dass die Preise für indonesischen schwarzen Pfeffer im Vergleich zu gestern gestiegen sind; die Preise für brasilianischen Pfeffer sind leicht gesunken, während die Preise für malaysischen Pfeffer unverändert geblieben sind. Die Preise für vietnamesischen Pfeffer sind heute stabil.

Zum Handelsschluss der letzten Sitzung notierte IPC für indonesischen Lampung-Pfeffer bei 7.150 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,17 %, und für Muntok-Pfeffer bei 8.761 US-Dollar/Tonne, ein Plus von 0,16 %.

Die Preise für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 lagen bei 6.850 US-Dollar pro Tonne, ein Rückgang von 1,45 %. Die Preise für malaysischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA blieben stabil bei 7.500 US-Dollar pro Tonne; die Preise für malaysischen weißen Pfeffer der Sorte ASTA erreichten 8.800 US-Dollar pro Tonne.

Die Preise für vietnamesischen schwarzen Pfeffer blieben konstant hoch und lagen bei 6.000 US-Dollar/Tonne für die Sorte mit 500 g/l, bei 6.600 US-Dollar/Tonne für die Sorte mit 550 g/l und bei 8.800 US-Dollar/Tonne für weißen Pfeffer.

Laut einem Bericht des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbandes (VPSA) erreichte der durchschnittliche Inlandspreis für Pfeffer im Juli 150.000 VND/kg, was einem Anstieg von 82,9 % gegenüber Januar und einem Anstieg von 120,6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht.

Im ersten Halbjahr 2024 stieg der Exportpreis für schwarzen Pfeffer im Durchschnitt um 17,1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Hauptgrund für den Preisanstieg der letzten drei Monate sind Angebotsengpässe aufgrund geringerer Ernteerträge in Vietnam und Brasilien.

Frau Hoang Thi Lien, Vorsitzende der VPSA, sagte voraus, dass die Pfefferpreise ungewöhnlichen Schwankungen unterliegen würden, wie etwa am 11. Juni, als der Preis morgens um 20.000 VND/kg in die Höhe schnellte, am Nachmittag aber wieder stark fiel.

Sie analysierte, dass Paprika zunehmend mit Durian und Kaffee konkurriert. Neue Anbauflächen existieren zwar, sind aber nicht groß; hauptsächlich wird Paprika im Mischanbau mit Kaffee im Verhältnis 6:2 angebaut. Der Ertrag der nächsten Saison dürfte dem von 2024 entsprechen oder leicht darüber liegen. Die Menge an unverkaufter Paprika bei den Bauern ist nicht mehr signifikant, und obwohl Schädlings- und Krankheitsprobleme weiterhin bestehen, sind sie nicht gravierend.

Die vietnamesischen Pfefferexporte erreichten in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 142.500 Tonnen, verglichen mit einer geschätzten Erntemenge von 170.000 Tonnen für das Jahr 2024, was eine geschätzte Restproduktion von rund 28.000 Tonnen ergibt.

Die Restbestände der Ernte 2023, zusammen mit dem Importvolumen von ca. 40.000 bis 45.000 Tonnen im Jahr 2024 (einschließlich informeller Importe), lassen darauf schließen, dass die Exportlieferungen von August bis zum Jahresende geringer ausfallen werden als in den Vorjahren. Dieser Zustand wird sich voraussichtlich bis März 2025 fortsetzen, wenn die Ernte 2025 eingebracht wird.

Experten gehen davon aus, dass sich der Markt in einer Sättigungsphase befindet und nur noch wenige Transaktionen stattfinden. Ein erwarteter Impuls – ein Anstieg der Kaufkraft auf dem chinesischen Markt – ist bisher ausgeblieben. Im ersten Halbjahr 2024 brachen Chinas Pfefferimporte aus Vietnam ein und erreichten lediglich 7.453 Tonnen, ein Rückgang um 85,2 %.

In diesem Jahr geben auch die Ernteausfälle in Chinas wichtigstem Pfefferanbaugebiet Anlass zur Sorge, da Spekulanten Vorräte horten. Experten zufolge warten chinesische und europäische Händler höchstwahrscheinlich auf Informationen und neue Lieferungen aus der indonesischen Ernte.

Mit Blick auf die Marktentwicklung im August 2024 prognostizieren Experten einen positiveren Ausblick. Der Abwärtstrend wird enden. Das geringe Angebot in den Anbauländern wird weiterhin ein treibender Faktor für das Marktwachstum sein.

Diese Angaben dienen nur als Referenz. Die Preise können je nach Zeitpunkt und Ort variieren.