Vietnamesische Pangasius-Exporte stehen nun im Wettbewerb mit Kabeljau und Alaska-Seelachs.

Kabeljau gilt als der „König“ der Fische und genießt einen hohen Markenwert. Seelachs ist ebenfalls sehr nahrhaft und hat einen stabileren Preis als andere Fischarten. Seit 2021 hat China seinen Konsum dieser beiden Fischarten gesteigert. Die USA tun dasselbe; 2022 war das Jahr, in dem die USA so viel Kabeljau konsumierten wie nie zuvor.

Darüber hinaus sind gefrorene Tilapiafilets in den USA ebenfalls beliebt und stehen an zweiter Stelle nach Kabeljaufilets. „Sie stellen eine starke Konkurrenz für vietnamesischen Pangasius dar“, kommentierte ein Experte von VASEP.

Um dem vietnamesischen Pangasius zu helfen, andere Fische im „Wettlauf“ um den Eintritt in neue Märkte zu übertreffen, schlägt dieser Experte Folgendes vor: „Der vietnamesische Pangasius muss die Produktqualität verbessern, Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleisten, internationale Standards anwenden, eine Marke aufbauen, nach Premiummärkten suchen und Produkte mit Mehrwert entwickeln…“.

Am 12. August erklärte Herr Phan The Quang (Stadt Can Tho ) – ein Unternehmen für die Verarbeitung und den Export von Meeresfrüchten – in einem Interview mit Tuoi Tre Online , dass früher Alaska-Seelachs gegenüber Pangasius bevorzugt wurde, weil er in freier Wildbahn gefangen wurde und sein Preis mit dem von gezüchtetem Pangasius vergleichbar oder sogar günstiger war.

Herr Quang sagte: „In den Jahren 2007-2008 reduzierten viele Länder die Fischerei auf Alaska-Seelachs drastisch, um die natürlichen Bestände zu erhalten, was zu einem starken Rückgang des Angebots an Seelachsprodukten führte.“

Deshalb schnellte der Preis für Pangasius plötzlich in die Höhe, da viele Importeure in den USA und europäischen Ländern ihn als Ersatz für Alaska-Seelachs wählten.

Nach einer Phase rückläufiger Fischerei hat sich der natürliche Bestand an Alaska-Seelachsen nun erholt, und einige bekannte Absatzmärkte für vietnamesischen Pangasius kehren zu diesem traditionellen Produkt zurück.“

Herr Quang analysierte, dass vietnamesischer Pangasius Vorteile wie niedrige Kosten, ein großes und stabiles Produktionsvolumen und die Möglichkeit der Verarbeitung zu vielen verschiedenen Produkten bietet, wodurch die Bedürfnisse vieler Märkte erfüllt werden.

„Allerdings ist die Qualität von Pangasiusprodukten uneinheitlich und unterliegt zahlreichen Handelshemmnissen und unlauteren Wettbewerbspraktiken wie Dumping und Handelsbetrug…“

„Nur durch eine Qualitätsverbesserung und den Zugang zu den Premiummärkten kann der vietnamesische Pangasius seine langfristige Position zurückgewinnen“, erklärte Herr Quang.

Darüber hinaus gaben einige andere Meeresfrüchteexportunternehmen an, dass vietnamesischer Pangasius auch einem erheblichen Wettbewerb durch andere Wels produzierende Länder wie Indien, Bangladesch und Indonesien ausgesetzt ist…

Vietnam steht an zweiter Stelle beim Export von Weißfisch nach China.

Dänemark - Vietnam: Nicht verpassen

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Laut Daten des Internationalen Handelszentrums (ITC) ist Vietnam nach Russland der zweitgrößte Lieferant von Weißfisch nach China.

Im ersten Halbjahr dieses Jahres importierte China fast 80.000 Tonnen Weißfisch, hauptsächlich Pangasius, aus Vietnam, ein Rückgang von 17 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Gleichzeitig erreichten die Importe aus den USA 45.000 Tonnen, ein Anstieg von 57 %.

Laut der vietnamesischen Zollbehörde erreichten die Pangasius-Exporte in der ersten Julihälfte 2024 einen Wert von 85 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 22 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Die kumulierten Exporte bis zum 15. Juli 2024 erreichten über 1 Milliarde US-Dollar, ein Anstieg von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.