مع اقتراب الذكرى الخمسين لتحرير الجنوب وإعادة توحيد البلاد، يغطي موضوع الوطنية والاستقلال الشبكات الاجتماعية في العديد من جوانب الحياة، من اتجاهات السفر والموضة إلى المطبخ. انغمس الخبازون المحترفون والهواة على حد سواء في أجواء العطلة الكبيرة عند مشاركة المنتجات التي تحمل العلم الأحمر مع النجمة الصفراء، وخريطة فيتنام، وشعار "الاستقلال - الحرية - السعادة" أو صورة دبابة تصطدم ببوابة قصر الاستقلال، والتي أصبحت رمزًا للنصر العظيم في ربيع عام 1975.

قالت السيدة نغوك: "تمتلئ مواقع التواصل الاجتماعي بصورٍ تُعبّر عن الوطنية. وهذا ما حفّزني على القيام بشيءٍ للتعبير عن هذه الروح". الوصفة الأساسية وطريقة التحضير لا تزال تقليدية، باستخدام مكونات مألوفة مثل نشا التابيوكا والسكر والفاصوليا المونج، فقط الزخرفة مختلفة.

يتم إنشاء اللون الأحمر للعلم الوطني باستخدام مسحوق فاكهة الجاك. أما بالنسبة للون الأصفر للنجمة الخماسية، فقد كانت تنوي في البداية أن تصنعها من الفاصوليا الخضراء، ولكن لأنها كانت خائفة من أن اللون لن يكون مشرقا، قررت قطع شكل نجمة صفراء ولصقها على الجزء الخارجي من الغلاف النايلون. التحدي الأكبر عند صنع هذه الكعكة هو طهي حشوة الفاصوليا حتى تكون لذيذة وتكون قشرة الكعكة شفافة ولها ألوان زاهية.

بعد نشرها مباشرة، جذبت صورة كعكات xu xe ذات الطابع الوطني للسيدة نغوك انتباه مستخدمي الإنترنت على الفور. وعلق كثير من الناس بأن الكعكة لا تتمتع بمظهر بارز وجذاب فحسب، بل لها أيضًا معنى عميق، وتعبر عن الفخر الوطني وتنشره، مما يجعل الجميع معجبين بها ويرغبون في الاستمتاع بها ومشاركتها مع الآخرين.

قالت صانعة كعكات العلم الأحمر والنجمة الصفراء أن العديد من الأشخاص أرادوا طلبها ولكن لم يكن لديها الوقت لصنعها لأنها كانت مشغولة جدًا بالتدريس. إنها لا تستطيع أن تصنع إلا القليل لتقدمه للأقارب والعائلة، وفي الوقت نفسه تنشر روح الترقب للاحتفال بيوم 30 أبريل بين الجميع.

وعند النظر إلى إنجازاتها، قالت السيدة نغوك: بعد الانتهاء من صنع كعكات "شو شي" ذات النجوم الحمراء والصفراء، ظللتُ أنظر إليها وشعرتُ بسعادة غامرة. لم تُعبّر الكعكات التي صنعتها بنفسي عن حبي للوطن فحسب، بل حملت معها أيضًا امتناني لأجيال أجدادي، وفخري بولادي في هذه الأرض الجميلة ذات الشكل S. لو كانت هناك حياة أخرى، ما زلتُ أتمنى أن أكون فيتناميًا.

تُعرف ثوي دوونغ باسم "الساحرة في قرية الكعك"، حيث ابتكرت كعكة خاصة للاحتفال بالذكرى الخمسين لتحرير الجنوب. في هذه الأيام، يتطلع الجميع إلى ذكرى تحرير الجنوب وتوحيد البلاد، وأنا لست استثناءً. أتابع الوثائق التاريخية يوميًا، وأرغب في إعادة إحياء صورة الدبابة 390 وهي تصطدم ببوابة قصر الاستقلال، أحد رموز يوم النصر. اعترفت ثوي دوونغ.

استغرق الأمر من "ساحرة الخبز" حوالي ساعة واحدة فقط لصنع هذه الكعكة. تم تزيينها بالعديد من التفاصيل الصغيرة مثل علم الجبهة الوطنية للتحرير في جنوب فيتنام وبوابة قصر الاستقلال المصنوعة من حلوى السكر.... نموذج الدبابة معقد للغاية لذا قامت ثوي دوونج بحذف بعض التفاصيل بدقة لتناسب مادة الكعكة مع التعبير عن الروح والأهمية التاريخية.

بالنسبة لها، هذه الكعكة هي وسيلة لإظهار الامتنان لجيل الآباء والإخوة الذين ساهموا بدمائهم وشبابهم في تحقيق النصر، وجلبوا السلام والسعادة لشعب فيتنام الموحدة، الخالية تمامًا من الغزاة.

مثل ثوي دونغ وتو نغوك، يقوم العديد من عشاق الخبز بتحويل منتجاتهم إلى أعمال فنية ترمز إلى فيتنام وروح عطلة 30 أبريل، ويشاركونها على الشبكات الاجتماعية لنشر هذه الروح وزيادة الروابط بين الأشخاص الذين يتشاركون نفس الفخر ببلدهم.

بالإضافة إلى ذلك، تشارك الشبكات الاجتماعية أيضًا العديد من الكعكات ذات الروح الوطنية، وفيما يلي بعض المنتجات ذات التفاعل العالي: