ما دور سماسرة الأرز في باك ليو في زراعة الأرز؟ كيف يُمكننا إرضاء سماسرة الأرز والتجار والمزارعين؟

ومع ذلك، فإن الارتباط والمسؤولية المشتركة بين "سماسرة الأرز" والمزارعين لا تزال فضفاضة، مما يؤدي إلى العديد من العواقب التي تؤثر على أنشطة الإنتاج لدى المزارعين وأرباحهم.

"سماسرة الأرز" يحددون الأسعار

يقول السيد نام نو (من بلدية فونغ تان، بلدة جيا راي، مقاطعة باك ليو ): "في السابق، عُرض عليّ سعرٌ مقدمٌ قدره 9000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من الأرز، والآن بعد أن هبت عاصفة رعدية، انهار الأرز، فطلب مني سماسرة الأرز بيعه بسعر يتراوح بين 7000 و7200 دونج فيتنامي للكيلوغرام. الأرز الناضج مغمورٌ في الماء، وإذا لم نُقطّعه ونجففه ونبيعه بسرعة، فسيُعتبر خسارةً كاملة، لذا وافقت عائلتي على مضض".

في السنوات الأخيرة، ساعد ظهور سماسرة الأرز المزارعين خلال موسم الحصاد. في الماضي، كان المزارعون يجوبون الشوارع بحثًا عن تجار، أما الآن، فما عليهم سوى الاتصال بالسماسرة وحل جميع المشاكل بسلاسة.

ومع ذلك، إلى جانب سهولة بيع الأرز عبر الوسطاء، يُسبب ذلك العديد من المتاعب للمزارعين. فوسطاء الأرز هم وسطاء بين البائعين والمشترين، وغالبًا ما يتقاضون عمولات من التجار، كما يتلاعبون بالأسعار مع المزارعين لزيادة أرباحهم.

وهكذا تُقسّم أرباح أرز المزارعين بين كثيرين. ويشعر كثيرون بالإحباط عندما يختلق سماسرة الأرز شتى أنواع الأعذار، مما يُربك المزارعين، من الأرز الرطب، والأرز المتسخ، والأرز غير الناضج، إلى انخفاض أسعاره... والغرض الرئيسي هو إجبار المزارعين على قبول السعر الذي يعرضونه.

انهارت العديد من حقول الأرز الصيفية والخريفية التابعة لمزارعي بلدة جيا راي، مقاطعة باك ليو، نتيجةً لتأثير العواصف والأعاصير. الصورة: CL

هناك حقيقة تؤدي إلى ظهور سماسرة الأرز في سلسلة إنتاج هذه الصناعة والتي يمكن للجميع رؤيتها، وهي التراخي وانعدام الترابط في الإنتاج وعادة زراعة الأرز على نطاق صغير ومجزأ من أصناف مختلفة من قبل المزارعين.

لذلك، لا تستطيع الشركات الشراء المباشر، بل تعتمد على الوسطاء. ومنذ ذلك الحين، تنوعت هذه القوى بشكل متزايد، لتشمل مختلف الأشكال، مثل وسطاء الأرز، ووسطاء القش، ووسطاء القطع والتحريف، وحتى وسطاء بذور الأرز الموسمية...

قوة التجار

لا يضطر المزارعون لتحمل ضغط سماسرة الأرز فحسب، بل يضطرون أيضًا للتعامل مع ضغط التجار. ويلجأ التجار، مستشهدين بأسباب عديدة، إلى أساليب ملتوية لإجبار المزارعين على خفض الأسعار، مثل: تقاسم تكاليف النقل، وعدم مطابقة الأرز لمعايير الجودة.

في كل عام، عندما يرتفع سعر الأرز، ترسو قوارب التجار على الرصيف، ويُوزن الأرز المحصود فورًا. لا تزال العديد من الأسر تحصده، وتُجبر على وزنه بسبب تسرع التجار. ومع ذلك، عندما ينخفض ​​سعر الأرز، أو عندما تتسبب الظروف الجوية غير المواتية في سقوطه أو غمره بالمياه أو اسوداد قشوره، يجد التجار طرقًا لإطالة المدة، مما يُقدم العديد من الأسباب لعدم إرسال قواربهم للشراء.

يُسبب إطالة موسم الحصاد ورفض شراء الأرز صعوباتٍ كثيرةً للمزارعين. فالأرز الذي يُترك دون حصاد لفترة طويلة يكون عُرضةً للرطوبة والعفن وضعف الإنبات، مما يُقلل من جودته ويُصعّب بيعه. إضافةً إلى ذلك، ولأن المزارعين يحصدون الأرز في نفس الوقت، فإن عدم بيعه مُبكرًا يعني أن المزارعين الذين يُحصدون لاحقًا لن يجدوا مكانًا لتخزين أرزهم.

للأسباب المذكورة أعلاه، يُجبر المزارعون على البيع للتجار بسعر أقل من السعر المتفق عليه أصلاً لإنهاء موسم الحصاد بسرعة. وحتى مع شراء حقول الأرز في بداية الموسم، إلا أنهم، مع تقلبات أسعار السوق خلال موسم الحصاد، مستعدون للتنازل عن العربون أو إجبار المزارعين على وضع صعب، ثم "التواطؤ" مع وسطاء الأرز لخفض السعر.

هذه القصة لا تقتصر على موسمي محصول الأرز الصيفي والخريفي، حيث يعاني المزارعون من ضائقة مالية، بل تمتد أيضًا إلى ما يُسمى بالمواسم المواتية، مثل موسمي الشتاء والربيع. صحيح أن الأعمال والتجارة اليوم تعتمد كليًا على آليات السوق، إلا أن التلاعب بالأسعار وقمعها أدى إلى انخفاض أرباح المزارعين تبعًا لذلك.

حتى لا يتعرض المزارعون للخسائر

تدخل مقاطعة باك ليو الأيام الأخيرة من موسم حصاد الأرز الصيفي والخريفي لعام 2024 بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 58000 هكتار في المقاطعة.

غمرت الأمطار الغزيرة والعواصف الرعدية التي هطلت على نطاق واسع في أوائل سبتمبر/أيلول العديد من مناطق الأرز الناضج، مع اقتراب موسم الحصاد. في العديد من الحقول، سقط الأرز على الأرض، وتسبب الطقس الممطر في إنباته، مما أدى إلى انخفاض جودته وإنتاجيته.

في ظل ارتفاع أسعار الأسمدة وصعوبة ظروف الزراعة، ساهمت حيل التجار وسماسرة الأرز في زيادة تكاليف الإنتاج وتقليص أرباح المزارعين. ولتجنب الاعتماد على السماسرة والتجار حاليًا، يتعين على السلطات تشجيع المزارعين وتهيئة الظروف المناسبة لهم للمشاركة في نموذج "الحقل الكبير".

بالإضافة إلى ذلك، يجب على المزارعين الحفاظ على مصداقيتهم في مرحلة الربط. في الواقع، هناك العديد من الحالات التي "ينتهك فيها المزارعون العقد" ويبيعون بسعر منخفض لتجار خارجيين عند ارتفاع سعر الأرز، رغم أنهم سبق أن وقّعوا عقدًا لربط وشراء الأرز مع "وسطاء الأرز" والتجار.

من أجل إقامة العديد من العلاقات التجارية طويلة الأمد، وتشكيل سلسلة قوية من الروابط، وتقاسم المسؤولية للحد من المخاطر والتأثيرات الناجمة عن آلية السوق، يحتاج المزارعون إلى البحث في السوق، وربط إنتاج أصناف الأرز عالية الجودة بعقود من بداية الموسم مع الشركات والمؤسسات التجارية، والحد من الوسطاء في الإنتاج والاستهلاك، وبالتالي المساعدة في زيادة الإنتاجية والأرباح.